兰慧丽
(杭州船王实业有限公司,浙江杭州,310052)

肥皂的主要成分是脂肪酸金属盐,脂肪酸的碳数一般为8~22。8个碳原子数以下的脂肪酸[1],大于22个碳原子数的脂肪酸,其碱金属盐表面活性太差,不适宜制作肥皂。一般使用碳原子数在12~18的脂肪酸制作肥皂,洗涤性能最好。按肥皂使用方式将其分为香皂、洗衣皂以及工业皂等。
肥皂是最早出现的洗涤产品,很长一段时间人们将肥皂作为主要的清洁产品,后来合成洗涤剂的出现,使肥皂发生了很大的变化,一方面,合成洗涤剂的出现,丰富了洗涤用品的种类,且随着洗衣机产品的研发和推广,消费者洗衣场景的变化,肥皂产品原有的市场份额受到替代产品的不断挤压;另一方面,随着科技的进步,出现了许多可以改善肥皂性能的复配剂,而且肥皂由天然油脂制成,对环境友好,以及人们消费习惯等因素,在中国洗涤用品中仍有一定的市场需求。
图1的数据表明[2,3],我国肥(香)皂产量相对平稳。肥皂这一品类的市场地位未来会以细分化、功能化以及个性化等形式出现。譬如随着人们生活水平的提高、消费层次的升级、健康与安全知识的增强,人们对洁净、健康、精致生活的需求不断提升,同时消费者对贴身内衣裤的洁净程度一直非常在意,除了与其他衣物分开清洗外,还有坚持手洗,因此内衣洗衣皂逐渐进入消费者的视线,受到越来越多消费者的关注,对内衣洗衣皂的要求除具有其特殊的清洁功能外,还需要特殊功效与理念,例如温和、抑菌、去异味等。……