鹤山市茶叶种植气候适应性分析

崔凤梅，郭瑞玲，陈艺友，康伯乾

（1.鹤山市气象局，广东鹤山 529724；2.佛山市南海区气象局，广东佛山 528200）

鹤山市是传统茶叶之乡，距今有700多年历史，产品曾畅销国内外，是我国出口红茶之源。2014年双合镇“十里茶乡”被评为广东省“最具生态价值茶乡”；2015年鹤山红茶荣获国家地理标志农产品认证。鹤山市总面积1 082.73 km2，现有茶园面积3.66 km2。近年来，随着茶叶市场价格的稳定及政府扶持引导措施的推出，鹤山茶叶种植面积及茶叶产量呈现逐年增长趋势。

作为农业气象基本要素，光、热、水是茶叶生命活动不可缺少的能量，也是茶叶产量和质量的重要影响因子［1－3］。鹤山市位于广东省南部珠江三角洲腹地，地处北回归线以南，属南亚热带季风气候，具有气候温和、四季不分明、雨热同季的气候特点，当地典型的南亚热带季风气候为茶树种植提供了良好的环境条件。本研究利用1960—2019年的气象观测资料，根据茶叶生长物候期，对光、温、水气候条件进行详细分析，继而计算光、温、水等与茶叶生长条件相关的气候适宜度指标，并进一步分析气象灾害对茶叶生长的影响，可为鹤山市茶叶产业的发展提供气象科学依据，指导相关茶农或茶叶产业园开展茶叶生产活动工作。

1 资料与方法

茶叶是典型的亚热带多年生常绿木本植物，喜温暖湿润和酸性土壤，喜弱光而耐荫，怕寒冷、渍水和炎热干旱［1，4］。许多专家对茶叶生长的气候条件进行了研究，并将影响其生长的气候条件划分为适生、可生和有害［5－7］等级，具体指标见表1。……