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吃蔬菜爱放屁，或许你身体比别人好

研究发现，植物性饮食会导致男性放屁增多，大便增多，但这是好现象，因为它表明这些食物促进了肠道细菌的健康生长。

西班牙巴塞罗那肝脏和消化系统疾病网络生物医学研究中心的研究人员，对植物为主的地中海式饮食和含有少量果蔬的西式饮食进行比较。研究纳入18～38岁的健康男性，按照随机分配的原则，每个受试者被要求连续两周摄入其中一类饮食，暂停一段时间后，再换到另外一类饮食，时长同样为两周。

通过对受试者每天放屁次数的记录分析，研究人员发现，在植物性饮食试验中，受试者平均每天放屁的次数是摄入西方饮食时的7倍。食用植物性食物导致放屁次数增加，而这些屁是肠道细菌发酵植物纤维的产物。

认为放屁说明身体差，这是错的。纤维发酵细菌是“好”细菌，它们释放短链脂肪酸，保持大肠健康，也可被吸收到血液中，降低胆固醇、调节血糖预防心脏病和糖尿病。多数情况，放屁是健康饮食和结肠健康的标志。

每天1个牛油果，有助女性减掉赘肉

美国伊利诺伊大学厄巴纳—香槟分校一项新研究表明：每天1个牛油果，有助女性减掉肚子上的赘肉。

150名超重或肥胖人士参加了为期12周的随机对照试验，他们被分成两组，研究人员每天为参与者提供一餐，一组的菜单中包含新鲜牛油果，另一组的菜单与前者基本无异但没有牛油果。

实验开始与结束时，研究人员测量了参与者的腹部脂肪与葡萄糖耐受性（衡量代谢与糖尿病的指标），发现吃牛油果的女性减掉了更多腹部内脏脂肪，且皮下脂肪与内脏脂肪的比例发生变化，但男性没有。……