2型糖尿病患者食物成瘾率的现状调查及影响因素分析

刘亚 严翠丽 汤春燕 杜新雨 顾艳荭

(复旦大学附属上海市第五人民医院 复旦大学社区健康研究中心,上海 200240)

食物成瘾(Food addiction，FA)是一种复杂的慢性心理学范畴疾病，最早在1956年被提出[1]，在肥胖症研究中逐渐被重视[2]，主要指人们在日常生活中对某种食物产生过度依赖与过度进食，对相应的食物产生耐受、戒断、渴求相关行为特征[3-4]。FA是导致糖尿病、肥胖症、暴食症等发病率持续升高的关键原因，受到高度关注[5-6]，研究发现超重或肥胖FA占比为26.73%～57.6%[7-8]。我国初发2型糖尿病患者(Type 2 diabetes mellitus,T2DM)中FA率为8.6%～13.98%[9-10]，甚至国外部分国家70%以上的T2DM样本都符合FA标准[11]。在T2DM中，FA症状可以进行常规筛查，并通过成瘾模型进行治疗，而不是纯粹试图治疗FA潜在后果[11]。本文就FA症状问题对上海闵行地区T2DM患者进行横断面问卷调查，了解该地区T2DM中FA的患病率及并分析其影响因素，为制定相关措施提供支撑，报告如下。

1 对象与方法

1.1研究对象 选取2019年7月—2020年10月上海闵行地区的1 719例T2DM患者作为研究对象。入选标准：(1)依据中国2型糖尿病防治指南(2017)[12]诊断符合T2DM诊断的成年患者。(2)沟通能力正常并且无认知障碍。(3)自愿参与本研究。排除标准：(1)合并严重的心、肾、肝功能障碍或恶性肿瘤。(2)妊娠期患者及严重的胃肠道疾病。

1.2方法

1.2.1研究工具

1.2.1.1一般资料调查表 根据查阅参考文献及专家咨询给出的建议，制定一般情况调查表，包括性别、年龄、体质量指数(body mass index，BMI)、腹围、烟酒史、文化程度、糖尿病病程等疾病相关资料。

1.2.1.2耶鲁食物成瘾量表(Yale Food Addiction Scale，YFAS) 由耶鲁大学心理学系Gearhardt等……