水产品质量安全存在的问题与监管对策

李言龙

莱阳市羊郡渔业技术指导站 山东莱阳 265200

1 疫情对进口水产品安全管理体系提出新要求

随着进口自厄瓜多尔的南美虾、烟台进口冻虾海鲜外包装样本、印尼进口的冻带鱼外包装等被检出新冠病毒污染，引发了社会对进口水产品安全的担忧。尤其是北京三文鱼事件所引起的北京地区新冠病毒局部扩散，让社会更加格外关注进口水产品。针对进口水产品外包装检测出新冠病毒情事，海关已对涉嫌新冠病毒感染的公司采取禁止进口措施，并退货或者销毁已经进口的相关产品，有力保障了国家进口水产品安全。国外疫情形势严峻，对我国进口水产品安全管理体系提出了更高要求，必须建立科学有效的进口水产品安全管理体系，防止因为水产品进口而导致国内出现感染和扩散的风险[1]。

2 水产品质量安全监管对策

2.1 帮扶企业安全生产

建立政府、海关、行业协会等联合帮扶机制，实行联络员制度，帮助企业解决防控物资购置问题，指导企业采取严格措施做好疫情防控工作，特别是指导企业做好秋冬病毒高发期防控工作，防止新一轮疫情对企业造成不利影响。推动建立产业链、供应链协同服务平台，更加精准地为上下游企业牵线搭桥，促进同步生产。成立进出口水产品安全防控专家组，为企业产品安全防控提供支持。

2.2 提升水产品进出口安全监管效能

严格水产品准入，督促企业对原料采购、生产、包装、检测、储存、运输等各个环节进行严格把关，确保水产品进出口安全。……