立足化学实验教学 培养学科核心素养

杜娟

化学学科核心素养是新时代的教育概念，是在过去的教育理念中继承和发展而来的。化学实验教学是化学教学的重要组成部分。倡导核心素养导向的实验教学，是体现化学课程的价值追求。而实验教学的优化组织是培养学生化学实验核心素养的关键，对课程实施具有导向和质量监控作用。如何行之有效地优化课堂实验教学活动，，培养学生化学学科核心素养，是广大中学化学教师面临的重要课题。本文基于培养学生的学科核心素养的培养，在化学课堂实验教学活动中予以优化的实践和思考。

1.抓住“异常”现象，培养学生的“变化观念”素养

实验教学中，常出现实际的实验现象与预测的实验现象或理论知识不相符的现象，这其中就蕴含着“变化观念”的哲理。教师抓住这种现象，引导学生积极思考、讨论、提问与总结，从而培养学生的“变化观念”。例如：“蜡烛燃烧的探究”实验中，同是蜡烛，可是白色，也可是彩色（生日蜡烛），将石蜡切下一块，放于水中，既可得出石蜡密度比水小的结论，还可得出石蜡不溶于水，也不与水反应的结论。若将正在燃烧的石蜡吹熄，迅速引燃冒出的白烟，可观察到石蜡被重新点着，这可以认为冒出的白烟是石蜡的蒸汽，也可能是石蜡受热时放出的新物质。它有可燃性，还可设计一个在白烟上方罩一个冷而干的烧杯实验来进行验证。教师指导实验时，要善于抓住这种现象，培养学生“变化观念”的素养。……