导游服务专业学生导游讲解能力的培养路径探究

2021-11-26 18:25李冬霞
魅力中国 2021年14期
关键词:导游技巧中职

李冬霞

(桂林技师学院,广西 桂林 541004)

引言

导游(英译为”Guide”),主要职责包括组织与引导游客领略与感受山水之美,解决旅客旅游过程当中可能遇到的突发事件等。新时期,伴随着我国旅游业的发展,导游在旅游业中的地位及作用也越发突出,特别在游客的旅游审美活动实践中有着积极而特殊的意义。可以说,导游综合职业能力的高低,直接影响着游客的旅游体验,也能够对我国旅游业的整体发展构成间接影响。其中,作为导游综合职业能力素养中的重要组成部分,导游讲解能力的培养更是备受关注。作为一名中职导游服务专业教师,就学生导游讲解能力的培养进行一些探讨。

一、导游讲解能力的重要性

导游工作,是一项专业性强,集脑力与体力劳动于一体的职业工作。而一名专业优秀的导员人员,要具备高超的服务技巧与良好的服务理念,特别是要具备较强的导游讲解能力。导游讲解,是对旅游过程中所遇到和涉及的丰富多彩的自然生活、璀璨壮丽的自然景象、文化内涵深厚的人文景观等,结合自身的知识储备和工作经验来加以整理、组织后,向游客做出的一种口头语言式的讲解描述和意境再现的过程。基于导游讲解,游客能够更加深入、更为全面地理解、认知、感受与欣赏旅游景象,进而有助于良好旅游体验的形成。导游讲解集中体现在语言的表达上,或优美、或幽默、或深沉。导游讲解能力的高低,不仅体现了其自身语言水平和导游服务水平的高低,同时对于吸引游客,打造旅游文化品牌等经济效益与社会效益的实现与提升,也都具有非常重要的作用。

二、中职学生导游讲解过程中的常见问题

中职院校的招生门槛相对较低,生源素质水平相对较差,知识储备与能力素养相对较为不足,加上中职学生社会经验缺乏,在导游讲解实训过程当中,会出现很多的问题,集中表现为以下三点:

(一)讲解内容较为单一

要想做一名合格专业甚至是优秀的导游员,就必须要具备丰富的知识储备,历史、地理、文学、民俗等方面都要有所涉猎,都要下功夫学习。换言之,新时期导游员要做到“上知天文,下知地理”,这样才能够更好地胜任自己的本职工作,才能够丰富自己的讲解内容,才能够为游客提供优质的讲解服务。然而,中职生大多知识面较窄,甚至可以说文化基础知识较为薄弱,在导游讲解过程中,内容也较为单一,并不能够进行深层次地挖掘,很多情况下都是照本宣科,让人感觉索然无味。

(二)讲解语言缺乏新意

导游讲解能力,从某种程度上来讲,就是要让讲解语言有新意、有感染力,这样才会引起游客的注意和兴趣。相反,如果讲解语言千篇一律,结构单一,游客会陷入一种听觉疲劳,甚至是产生厌倦的感觉。当前,很多中职学生在尝试进行导游讲解的过程当中,会喜欢从网络搜索,进而使用一些固定的模版,进而加入一些套词套句,讲解用词晦涩难懂,特点不够突出,过度书面化的格式应用使得讲解语言缺乏新意。

(三)讲解技巧应用不足

导游讲解的过程,是一个交流表达的过程,同时也应该是一个对讲解技巧灵活运用的过程,只有根据情况灵活运用导游讲解的各项技巧与方法,才能够更好地根据游客的审美需求及心理需求来将所需要讲解的内容更好地推介给顾客,使顾客能够获得愉悦的旅游体验。然而,当前学生的讲解技巧应用不足,集中还是源自于对讲解技巧掌握的不到位,导致讲解过程中内容僵硬缺乏新意,影响导游服务质量。

三、导游旅游专业学生导游讲解能力的培养路径

学生导游讲解能力的培养,是一个循序渐进、不断发展的发展的过程,同样也应该是一个讲究设计、具有策略的系统工程。结合当前中职生的实际情况来看,为提升学生的导游讲解能力,就必须着眼于问题的分析与解决,继而从观念、内容和形式上来改进教学,创新人才培养路径。

(一)更新教学观念——强化对学生实践的重要性认知

传统教学过程当中,由教师强行主导学生的学习,同时教师教学对教材存在过度依赖,大多以教师的理论讲授为主,重理论而轻实践,采用灌输式教学,知识拓展不到位等等,这是应试教育观念的集中体现与显著特征,是教学现状的真实写照。新时期,为了强化学生导游讲解能力的培育,作为教师就必须要扭转这种传统的教学观念,从教育教学规律出发,从学生学习及成长的本源出发,从理论与实践相结合的一体化教学出发,来强化对学生实践的重要性认知,引导学生理解导游专业学习,认知导游职业岗位的同时,鼓励学生主动探究、积极实践,逐步促进讲解能力发展的同时,探索出自己鲜明的讲解风格。

(二)优化教学内容——强化对学生讲解技巧的有效掌握

为提升讲解能力,就必须要相对应的优化教学内容,以不断强化对学生讲解技巧的有效掌握。具体来讲,一方面要强化学生对导游词讲解的训练,学生们预先根据导游的内容场景来制作导游词,然后对准备好的导游词进行背诵,具备脱稿讲解的能力。当然,在脱稿讲解的过程当中,教师要注重学生音量、语调以及语速的训练与指导。即音量要适中,能够让大多数游客听清为准;语调要适宜,尽量带有相应的感情色彩;语速要正常,可根据游客的情况来加以适当的调整。当然,需要特别强调的是,在指导学生按照导游词进行讲解的过程当中,要让学生善于加入一适当的动作表情,比如一个明朗而甜蜜的微笑,一个优美的欢迎手势等,可以增加导游讲解的感情色彩。

另一方面,要强化学生文化知识与个人修养的培养,导游讲解的过程,也是自身文化知识与品格修养的表现过程,所以要想具备良好的导游讲解能力,成为一名优秀的导游,就必须注重文化知识与个人修养的提升。对此,除了教师日常授课以外,要多利用互联网来带领学生进行拓展性学习,开展任务式、主题式阅读,要鼓励和指导学生去学习和了解有关历史、人文、民俗等方面的知识,增强自身的知识储备,拓展自己的思维视野,善于自我修身,注重自身品格修养的提升。

(三)创新教学形式——强化对学生导游讲解的能力训练

一直以来,关于教学形式的研究与探索,始终是各专业、各课程教学的一个核心话题,也是影响甚至决定教学成效的关键。同样,对于导游服务专业教学而言,为培养与提升学生的导游讲解能力,就必须要创新教学形式。

首先要做好理论讲授,理论讲解是奠定学生对导游讲解认知基础的一个重要前提,也是培育学生导游讲解能力的开端。当然,我们要杜绝传统课堂教学过程中的以口头讲授为主的教学形式,善于利用多媒体信息技术手段,来推进“翻转课堂”“案例教学”“分层次教学法”等众多新型教学方法的应用,如基于“翻转课堂”教学模式来让学生先进行自主学习,后由教师给予总结归纳与重点指导;基于“案例教学法”,结合多媒体信息技术的展示,让学生更好地学习与理解导游讲解的技巧和方法,为自身的讲解及练习提供指导;基于“分层次教学法”来对不同程度的学生进行小组划分,制定不同的学习计划与目标,带动与促使每位学生都能够获得进步与提升。

其次,要做好实践教学模块,该部分又可以划分为校内实践教学和校外实践教学两部分。其中,就校内实践教学而言,可以设置与实行校园导游讲解项目,由学生扮演导游身份,向教师和其他同学,向外来参观人员及外宾等讲解与介绍校园,突出校园精神与物质文化的讲解。另外,就校外实践教学而言,教师可以利用本地区的旅游资源或者是民俗文化活动等,来带领学生到实地进行模拟导游训练,让学生接触真正游客,进行实战讲解,促使其导游讲解能力获得更为有效的提升。

总而言之,要想培育出优秀的导游员,就必须要注重学生导游讲解能力的提升,为此也就必须要加强对培养路径及策略的探究与实践,着重于教学观念的更新,教学内容的优化以及教学形式的创新,为学生导游讲解能力的提升提供动力与保障。

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