秋冬季棚室蔬菜高产栽培技术

迟广宇

（通化市柳河县农业农村局）

当前种植业产业结构不断调整，我国农业生产技术水平与种植效益也在不断提升，设施蔬菜生产随之发展，已成为农业以及农村经济发展新增长点之一。

实施棚室蔬菜栽培，促进蔬菜产量质量的不断提升，也是提高农民收入，发展农村经济的重要途径。

1 选择品种与处理种子

1.1 选择适宜品种

高产抗病蔬菜品种是棚室蔬菜获得高效发展的基础，秋冬季节栽培蔬菜，提前一周安装大棚顶膜及遮阴网以实现遮雨目的。

在种植蔬菜时，应选择抗病性能好、株型紧凑，对低温弱光环境忍耐性强，高产优质品种。根据选定的蔬菜品种不同生育特性来确定蔬菜种子的适宜播期。

1.2 处理种子

蔬菜苗期出现病害多由种子带菌，如黄瓜种子传播角斑病、黑星病及疫病等，因此蔬菜播前处理种子十分必要。种子处理可以起到防病作用，可达到培育壮苗、促进萌发、发芽整齐的效果。最常用的种子处理方有干热灭菌、温汤浸种以及药剂拌种三种。

干热灭菌可以应用于黄瓜等蔬菜种子处理工作，生产人员将充分干燥后的种子放置于70℃恒温环境中处理2～3天，随后实施浸种催芽，可将蔬菜种子上病毒钝化并使之失去活力。除此以外，还能增加蔬菜种子内部活力，使种子萌发整齐。

生产上选择温汤浸种处理蔬菜种子时，需在播种前选择晴天将蔬菜种子薄摊在阳光下晾晒3～4小时，种子导入55℃温水中搅拌，不断搅拌使水温降到30℃左右，继续浸种3～4小时。

此法可杀死蔬菜种表附着的番茄早疫病、茄子枯萎病、黄瓜枯萎病、黄瓜炭瘟病、立枯病与猝倒病等病菌，起到良好杀菌消毒作用，降低苗期发病概率。

在药剂拌种过程中，生产人员可以就防治病害的具体种类选择有针对性的农药实施拌种与浸种。

例如黄瓜枯萎病、番茄早疫病、茄子黄萎病与黄瓜炭疽病等病害防治时，生产中可以使用适宜浓度的福尔马林溶液对蔬菜种子实施20～30分钟浸种；细菌性斑点病与辣椒炭疽病防治时，可以选择1%的硫酸铜溶液对蔬菜种子浸种5分钟；在针对茄子黄萎病与黄瓜枯萎病实施防治时，可以选择使用500倍溶液的50%多菌灵浸种处理。

实施药剂浸种消毒时，严格掌握浸种时间与药液浓度，用清水冲洗药液浸过的种子后，才能继续使用温水浸种或实施播种。

2 消毒土壤

由于连作次数过多，棚室蔬菜病虫害发生情况相对严重，土传病害是棚室蔬菜生产中较为突出的一项问题，需要生产人员在大棚空闲期实施土壤消毒工作。

及时加深翻耕土壤，清除前茬蔬菜病株、残叶、烂根，使用生石灰消毒棚内土壤，可灭杀土壤中病菌，降低蔬菜发病率，减少生长期蔬菜用药次数，有利蔬菜增产增收。

生产中消毒土壤时，可使用50毫克/平方米福尔马林对水均匀喷洒棚地，地表覆盖塑料薄膜10天。这种做法可有效防治炭疽病、褐斑病与立枯病等。生产中建议使用1.5毫克/平方米的50%多菌灵可湿性粉剂可有效防治叶枯病、茎腐病与根腐病等。还可选择药剂拌土与硫磺薰蒸等方法消毒土壤，百菌清、多菌灵与代森锌等常用消毒药剂。

3 合理施肥与选择棚膜

生产人员在施肥时需要注意合理施肥，将基肥作为主体，以追肥作为辅助，施好底肥。施入基肥时应增施大量优质有机肥。有机肥成本低，培肥地力和改良土壤及增产效果良好。

防止毒害气体产生，必须深施腐熟有机肥。预防蔬菜发病，需重施磷钾肥，施用氮肥时注意尺度。秋冬季节蔬菜棚室密闭严重，土壤湿度较大，可使用草木灰起到降低土壤湿度，增加肥力和疏松土壤，提高地温等，有效避免病害发生，有利于提高经济效益。

无滴棚膜具有长寿防裂、无滴、透光性好等优质特点，水滴顺膜面滑入侧地，不会伤害蔬菜植株，还能保持90%透光率，减少对棚室蔬菜产生遮光影响，保障蔬菜光合作用。

同厚度无滴膜与普通膜相比，可提高室内温度5℃。覆膜时必须拉紧、拉平无滴膜，避免蔬菜棚室形成“水滴”至“水汽”至“水珠”的恶性循环。

4 防治病虫害

棚室蔬菜由于连作封闭和高温高湿等特点，为病虫害发生提供了适宜的气候条件，蔬菜产量与质量受到影响，需要及时防治棚室蔬菜病虫危害。

病虫防治中应以预防为主，选择抗病虫优质蔬菜品种，合理轮作倒茬，注意加强田间管理，及时摘除植株上的病叶病果及其病枝，将其带出棚室集中处理。

实施病害监测预报，蔬菜发病初期及时喷药防治；其次要加强水肥管理，提高蔬菜抗病力健康成长；此外，还要加强棚室温度与湿度调控，降低棚室湿度，减少病害蔓延造适宜环境条件。生产上可以合理改进防治技术，选择高效药械防治病害。

为推动棚室蔬菜增产，各地蔬菜种植户都要注意转变思路，从种子选择入手，进行种子处理与土壤消毒工作，在合理施肥与防治病虫害基础上实现种植现代化、科学化，实现蔬菜高产高效，合理调整产业结构，推动农业与农村经济更好发展。