圣女果樱桃番茄优质高效栽培措施

刘晓虹

（梅河口市农业技术推广总站 135000）

圣女果是一种水果型小樱桃番茄品种，其果实外形美观靓丽，果实肉质鲜嫩，颜色鲜艳，具有酸甜可口等特性，含有丰富的维生素C等营养物质，受到人们的广泛喜爱，在市场上迅速赢得广阔市场，市场需求在不断扩大，棚室内种植方式为广大种植者带来及其可观的经济效益。

1 特征特性

圣女果小番茄属喜温型果蔬，种子发芽最佳温度25～30℃，生育温度20～25℃，结果期温度15～25℃比较适宜。圣女果性喜阳光，光照缺乏就易造成落花，前期需水少后期需求多，可采取增施钾肥来促进果实生长，应选择土层深厚的肥沃土壤种植为佳。

2 圣女果番茄品种

红圣女果：果型最小，长椭圆形，单果重10克左右，产量高，可溶性固形物含量高，品质最好。

黄圣女果：椭圆形，果皮黄色，果型相对较大，果实皮较厚，颜色鲜黄，品质相对较好。

珍珠番茄：果型较小，圆形，单果重12克左右，可溶性固形物含量较高，品质较好，产值较高。

深红大枣番茄：单果重最大，椭圆形，果皮为紫色，产量最高，皮色较差，品质一般。

3 圣女果优质高效栽培措施

3.1 培育壮苗

结合圣女樱桃番茄的栽培特性，育苗床土要选取疏松肥沃的土壤，而且是近三年来没有种过茄科作物的，按照比例配制营养土，保持营养床土层厚度10厘米，取园田土5份与腐熟有机肥和灵粉剂一起混拌均匀，装营养钵中。

种子用纱布包好放入10%的磷酸三钠水溶液浸泡半小时，清洗种子用纱布包好，温箱催芽，种子露白播种。播前种床浇水，待水渗后撒一层床土，种子均匀撒床面上，用2厘米厚细土覆盖。播种后密封苗床，幼苗70%出土可撤地膜，降温通风，增加光照，保持床土湿润。

3.2 种植

3.2.1 整地施肥。选疏松肥沃土壤三犁三耙平整土地，施入充足有机肥和三元复合肥。开深沟施肥覆盖地膜。

3.2.2 合理定植。幼苗长叶子后选阴天起垄定植，采用双行种植方式，行距70厘米，定植深度不超过子叶高度。

3.3 田间管理

3.3.1 温、湿度。幼苗生长期白天温度控制20～25℃，夜晚高于10℃，空气湿度不超过60%。连阴雨天增加幼苗光照时间。

3.3.2 水肥。圣女果番茄生长量大，结果期长，肥水要充分供给。保持土壤湿润或稍干，基肥施足只需适时适量追施速效肥料。

定植后10～12天：淋施高氮水肥，注意薄施勤施，可直接淋施海精灵生物刺激剂300倍液。

苗蔓期：开花前视苗情及叶色进行施肥，一般采用水肥提苗，每亩土施平衡型复合肥40千克+尿素5千克对水100倍后淋施。

花果期：头花定果后，追施壮果肥，注意追施磷、钾肥及钙肥，促进植株生长和果实品质。进入盛果期，每15～20天浇1次水肥。

圣女果植株生长期约半年，结果较多，需施用大量肥料，有必要适时追肥。生长早期不需浇太多水，确保土壤湿润即可。

定植十天后开始浇水施肥，施肥遵循薄肥勤施原则。盛产期隔十天浇水施肥，注意防治病虫害。结果期需水量较大，要增加浇水量和浇水次数。施肥选择磷钾肥，随水浇灌。

3.3.3 植株搭架管理

圣女果植株长到30～40厘米即搭架。搭架前灌透水，每株插1木柱。搭“人”字形架，每隔30厘米绑1层引蔓上架，把畦沟作蔓架空间搭架通风透气，减少病虫害，促进生长和便于人工操作。

植株第1花序开花后进行整枝，侧枝生长力强生长过密，降低果实品质，要及时抹除过多侧芽。及时摘除下部发黄老叶和病叶，减少养分消耗，增强透光性，防止倒伏，有利挂果。

3.3.4 花果管理

疏花疏果：圣女果分枝多，挂果多，应疏去过多花果。每株保留花穗4～5枝，每穗保留果蒂健壮果实5～6个。植株生长中后期，各结果枝继续分枝结果，去弱留强，加强管理，提高产量品质。

保花保果：防止圣女果落花落果措施主要包括改善田间小气候，调整温湿度，加强施肥和改善通风透光，进行人工授粉，生长调节剂处理等。常用生长调节剂有2，4-D和防落素。防落素使用浓度需根据温度相应调整，如2.5%的防落素20℃以下时用50毫克/千克，20～30℃时用 30 毫克/千克，30℃以上时用 10 毫克/千克。

3.4 采收分装

果实成熟后采收，放入冷藏室的要在红熟期之前采收。如遇阴雨天气，可提前采收，防止裂果。圣女果分等级放入10千克透气纸箱中包装。按客户订货要求，包装袋标注品名、产地等信息，入市场销售。还可低温贮藏和保鲜法处理，减少果蔬水分蒸发。