栽培技术措施对稻米品质的影响

张管耀 陆定忠 杨秀丽

（1.凌云县农业农村局 广西百色 533000；2.广西农业广播电视学校 广西南宁 530022）

水稻种植产业是我国农业种植的重点，水稻栽培过程中可受到多种因素的影响而导致品质发生改变，若是没有做好相关因素的有效管控，可能会降低水稻的种植品质，使水稻的销量受到不利影响，也使人们的生活品质降低。因此，在实际的水稻栽培中，要加强对水稻种植技术的有效把控，严格地做好各项技术管控，保证良好的稻米品质，提升水稻的种植质量和综合效益，推动我国水稻种植产业长足地发展。

1 农田选择

农田的质量在很大程度上都决定了水稻的种植产量和稻米质量。选择农田的具体过程中，要求农田具备一定的地形特点，具有良好的平坦性，并且日照均衡、日照时间充足，应具备良好的通风条件和松散性的土壤质量，这样才能够在水稻栽培的过程中让水稻幼苗根部充分地呼吸，更好地进行光合作用。水稻的具体生长过程中对于水资源的需求量较大，因此，在选择农田时，农场的周边位置需要具备充足的水资源，以达到及时和适当灌溉植被的目的，可见，光照、地形、土壤环境和水资源等，都直接影响着稻米的品质和水稻的种植产量[1]。

2 种植方式

水稻种植过程中，涉及两项关键的核心技术，分别是播种与插秧。在实际的水稻种植作业中，针对播种和插秧的时间应进行合理的分析和确定，避免过早地进行，要做好时间控制，避免插秧活动在温度较高的环境下进行，保证良好的播种和插秧效果。……