提高肉牛繁殖率的技术措施

尼玛

（新疆巴州和硕县畜牧兽医工作站 841200）

2013～2019 年我国肉牛存栏量一直保持在8900～9000 万头，存栏量趋于稳定。出栏量一直在4000 万头左右，2019 年更是达到4500 万头的出栏量，这也说明我国肉牛产业发展良好[1]。2018 年非洲猪瘟对我国养殖业影响巨大，猪的养殖量削减一半以上，给我国肉牛产业发展带来了机遇。我国肉牛存栏量近几年持续不断增加，但增加速度缓慢，这主要是因为我国能繁母牛数量不断减少。肉牛产业中除了肉牛深加工行业利润较高，其次是商品牛养殖，现在养殖户主要集中在利润较高的商品牛养殖上，母牛养殖周期长利润低，养殖户不愿意做长期投入，母牛养殖户的数量减少，造成我国能繁母牛数量不足，能繁母牛不足，肉牛产业很难快速发展。2019 年调查显示，我国能繁母牛繁殖成功率仅达65%，发达国家能繁母牛繁殖成功率基本在85%以上，我国母牛繁殖率远远低于发达国家。为了提高我国能繁母牛的繁殖效率，国家出台了很多补贴政策扶持养牛，但效果都不明显[2]。主要是因为我国能繁母牛养殖户规模较小不集中，主要是散养户养殖，无法应用现代繁育技术进行繁殖，所以，繁育成功率低。本文结合我国繁育母牛养殖的特点，提出提高繁育母牛繁育成功率的技术方案。

1 保持母牛体况良好

1.1 繁育疾病筛查

能繁母牛的主要繁育疾病有布鲁氏杆菌病、子宫内膜炎、输卵管疾病、卵巢囊肿、持久黄体等疾病，在育成期开始就应进行母牛疾病的筛查，首先，对母牛进行布鲁氏杆菌筛查，因为布鲁氏杆菌是引起母牛流产的主要原因，患有布鲁氏杆菌疾病的母牛会有70%的概率发生流产。其次，对经产母牛要进行子宫疾病筛查，通过子宫细菌培养法检测子宫健康程度，确定母牛是否患有子宫炎症类疾病，如果患病要根据感染病菌及时诊治。再有就是进行激素六项筛查，查看与繁殖相关的激素分泌情况，看是否存在繁殖激素分泌不足，分泌紊乱、分泌障碍的情况，对于激素分泌异常的母牛，一般视情况进行治疗，如果治疗效果不理想直接淘汰。

1.2 营养控制

1.2.1 膘情控制

能繁母牛一般不要过肥或过瘦，要保持中等膘情。能繁母牛的饲料配方要根据膘情进行动态调整，在较胖时要减少能量饲料的供给，较瘦时要调整能蛋比例。大型养殖场要将空怀母牛按照体况合理分群，膘情相同的母牛在一个栏内饲养，通过供给不同营养的饲料控制母牛膘情。

1.2.2 微量元素控制

母牛的健康情况和发情与否与微量元素呈正相关性，影响母牛繁殖的微量元素主要有锌、硒、锰、铁、铜、钻、镍、铬、钒、氟、溴。现在研究较多的是锌、硒、碘、锰、铁、铜。锌主要对母牛生殖道酶分泌有直接关系，因为锌是构成酶的主要物质，锌的缺乏会影响酶的合成。硒对雌性生殖器官具有维持正常功能的作用，硒主要聚集在卵巢和胎盘等器官，在怀孕后能通过胎盘直接进入胎儿体内直接影响胎儿发育，如果缺硒容易造成死胎、木乃伊胎、早产、流产、不孕等情况。碘是合成甲状腺激素的前体物质，碘缺乏会造成甲减等疾病，甲减会造成母牛不排卵或不发情，孕期母牛可能会出现流产、死胎、胎衣不下等病症。锰在性腺内含量较高，锰能影响甲状腺激素合成，同时锰还能刺激机体合成胆固醇，胆固醇也是合成雌激素的主要原料，缺少锰会导致雌激素分泌不足，影响母牛发情[3]。

1.3 饲养管理技术

繁殖母牛舍要做好环境卫生管理，根据地方流行病学调查制定合理的消毒程序，保证圈舍无病毒滋生。及时清理粪便，保持环境卫生。经常进行换气通风，保持环境空气质量达标。饲养人员要具备一定的专业技能，能发现母牛的疾病和发情表现，保证及时进行疾病治疗和繁育配种。

1.4 严格免疫

根据当地实际和本场实际情况制定合理的免疫程序，繁殖母牛要按照免疫程序严格接种疫苗。在免疫后进行跟踪调查检测免疫应答水平，对未免疫成功的母牛要及时补免或换有效的替代疫苗进行免疫，保证免疫率达到100%。

2 运用现代繁育技术

2.1 精液筛选

我国母牛体型普遍较小，所以在选择精液时要选择合适的品种牛精液，以免犊牛过大造成难产，可以选择夏洛莱、安格斯、西门达尔等肉牛比较适合我国地方牛种。

2.2 精液质量检查

现在一般都是细管精液，精液在使用前要对精液质量进行检查，主要检查精子活力、精子畸形率、精子活率、顶体完整性、穿卵能力等指标，确定精液是否达到使用标准。

2.3 解冻精液

用于输精的精液至少要有40%的精子能做直线运动，所以精液的解冻技术也十分关键。精液被保存在液氮罐内，精子基本活力为零。现在的解冻方式有两种，一种是逐级解冻，一种是快速解冻，逐级解冻使用23、33、40℃3 个水温，精液细管取出后依次进入3 个水温环境中，每个水温环境停留3s。快速解冻是直接将细管精液取出后直接放入40℃水中，10s 解冻后输精。

2.4 人工授精

2.4.1 输精时间确定

通过对发情母牛进行观察，发情母牛出现阴门肿胀，且牛停止爬跨和鸣叫行为时是到了发情排卵期，在24h 内可以输精。还可以进行直肠检测，主要是检测直肠内的卵泡发育情况，先期卵泡手检较硬是因为被黄体包被，触摸卵泡变软，正常在接下来的48h 内会排卵，所以应在30h 左右输精[4]。

2.4.2 输精方法

输精技术是繁育成功的重要因素，直接决定是否能配种受孕。输精人员应选择技术熟练动手能力强的专业技术人员。输精方法采用直肠输精法，具体操作步骤是配种人员带上长手套，手套上应抹上肥皂沫进行润滑，手臂伸到直肠内先清理直肠中的粪便，抚摸母牛的膀胱刺激母牛排尿。手掌向上抓握牛的子宫，另一只手将输精枪送到阴道内，在直肠内手的辅助下将输精枪送到子宫颈部位，输精枪进入子宫伸到子宫角内推送输精液。为保证受精率，一般要输精两次。

2.4.3 孕期饲养管理

牛在授精后不再发情说明授精可能成功，在授精一个月后要进行B 超检查。确定受精卵是否着床正常发育，以后每个月要进行一次B 超检查。孕期母牛要合理营养，孕早期要控制精料的摄入量，保持中等膘情为好。在孕中期和孕晚期要供给优质的蛋白质饲料，促进胎儿发育，同时要满足牛对微量元素的需求。

3 小结

繁殖母牛是肉牛养殖业发展的基础，提高繁殖母牛繁殖成功率能促进肉牛产业发展。本文结合生产实际提出繁殖障碍发生的原因，提出包括营养调控、饲养管理、授精技术在内的相关技术措施，为提高母牛繁殖成功率提供技术支撑。