皂荚繁育及栽培技术

刘建海， 李亚绒， 黄 甲， 蔡永刚

(1.咸阳职业技术学院， 陕西 咸阳 712000； 2.陕西广发源生态农业科技有限公司， 陕西 三原 713800)

皂荚是一种多功能生态经济树种，近年已在多地大面积栽培。陕西省为皂荚的适生区之一，据统计，陕西全省现有种植面积超2 000 hm2，三原县嵯峨镇皂荚种植面积超100 hm2，每年能提供种苗约4 000株/667m2，但皂荚多年一直沿用传统的栽培方式，品种单一、树形放任、苗木质量不稳定、生产周期长，在一定程度上限制了该产业的发展。因此，皂荚树发展需要找出一条产量高、质量稳、树形规范、生产周期短、标准化程度高的生产途径，改变小规模、随意种植模式向规模化、产业化发展。因此，在育苗、栽培、肥水管理、整形修剪、病虫害防治等方面进行总结，为皂荚产业稳步发展提供技术支撑。

1 皂荚的生物特性

皂荚树高15～20 m，胸径可达1 m以上。棘刺粗壮，常分枝，偶数羽状复叶，小叶4～7对，为卵形、卵状披针形或长椭圆形，边缘有细锯齿。皂荚雌雄异株，总状花序顶生或腋生，花杂性。在陕西关中每年4月底到5月初盛花，10月份果熟、棘刺长成。树体高大，冠大荫浓，叶色倩丽。皂荚为深根性树种,生长速度慢但寿命长，喜光耐寒，适应性强，对土壤要求不严，喜土层深厚、肥沃、排水良好的土壤，对石灰质、轻盐碱、黏土或砂土均能适应，且能长成大树。年降水量300 mm左右的石质山地也能正常生长结实。

2 皂荚繁育技术

皂荚以实生繁殖为主，也可嫁接繁殖。

2.1 实生繁殖

2.1.1 种子采集 选择树干通直，最好是20～100年生盛果期，发育良好，无病虫害，生长较快，种实饱满的壮龄母树，于10月份采种。采收的果实要摊开曝晒，将荚果碾碎或砸碎，风选去除果皮，即得净种。阴干后装袋干藏，并注意防止病虫害，以待备用。

2.1.2 苗圃地选择 选择好苗圃地是培育壮苗的关键，要选择土层深厚、湿润、肥沃的砂质壤土，具备较好灌溉、排水条件，交通、管理比较方便的场地。细致平整圃地，施有机肥 2 000～3 000 kg/667m2，建成平床或低床。

2.1.3 催芽 皂荚多春季播种，其种皮较厚，吸水困难，播种前需进行种子处理和催芽。在播种前用温水浸种，第1次浸种1～2 d，初始水温在 60～70℃，之后水温保持在40℃左右，每 5～7 d换水1次，使其充分吸水，软化种皮，待20%～30%种子种皮破裂时即可播种[1]；也可采取机械摩擦或化学药剂处理的方法促使种皮吸水；或在秋末冬初，将备好的种子放入水中，充分吸水后捞出沙藏催芽，次年春种皮破裂后进行播种。

2.1.4 播种育苗 为便于管理，节约种子，通常采用条播，行距20～25 cm，株距7～5 cm(播种15～20粒/m)，播种20 kg/667m2左右，播后覆土3～4 cm。皂荚出苗时间较长，有早有晚，应保持苗床土壤湿润，防止表土板结，及时用手耙轻轻疏松床面表土，注意不要伤幼芽。幼苗出土前后，注意防治地下害虫。苗高10 cm左右时定苗，株距10～15 cm。6—8月份苗木生长较快，应根据天气和幼苗木生长情况适量灌溉和追肥，并注意蚜虫防治，当年苗高可达50～100 cm。平床、低床均采用条播，平床的播种行与床长平行，低床播种行可与床长垂直，以便管理。

2.1.5 移植 为绿化和生产需要，当苗木落叶后首次分苗，按50 cm×50 cm的株行距进行移植，移植苗要加强水肥管理、病虫害防治，及时修枝抹芽，培育根系发达、主干通直、树冠圆整的大苗。皂荚树生长较慢，需持续培育大苗，栽植时株距可控制在3～5 m，栽植穴规格视苗木大小而定，一般采用 70～100 cm的大穴较好，栽后及时灌水确保苗成活。2～3年后应进行修枝，促进主干迅速生长。

2.2 嫁接繁殖

嫁接繁殖有利优良品种繁育，增加皂荚适应环境的能力，促进其多结种，结好种。嫁接一般选择树龄25～35年生母树，采集 1～2年生枝条作接穗，选用2～3年生实生树作砧木，采用皮下接或劈接的方法嫁接。

2.2.1 优选砧木 优选生长良好实生苗做砧木，以3年生以下生长壮实、直径 2 cm左右，无疤节枝条作砧木。同一丛生皂荚可选1～2个枝条作砧木，成活后选留1个健壮的枝条即可。如果丛生皂荚中无理想嫁接部位砧木，可在嫁接前一年从地面处平茬，让其萌生新的枝条，保留培养1～2个枝条生长，抹去多条新生枝条和萌芽。

2.2.2 接穗选择 接穗应选生长势强、生长速度快、主干端直、挂果量大、产刺多的类型。如山西培育的刺果两用型品种帅丁、果用型品种G302、G303[2]，山东培育的果用型品种鲁皂1号等。接穗可在早春树液流动前剪取，枝接接穗保留2～3个饱满芽，在湿润不缺氧条件下保存。如果有条件，接穗边采边接，成活率高。如果远距离运输，接穗可用石蜡封闭、冷藏。

2.2.3 嫁接方法 一般采用带木质芽接、皮下接或劈接。枝接应在春季树液充分流动后，砧木韧皮顺利剥离时进行，砧木发芽前嫁接完毕。芽接的穗条上必须有一定量的饱满芽。嫁接时对砧木边剪边接，嫁接部位光滑、无疤痕，剪砧距地面10～20 cm。

2.2.4 嫁接后管理 1) 土壤水分管理。嫁接后根据天气情况，有条件地方及时灌水，无条件地方采取保墒措施，如覆膜、草秸覆盖等。2) 解绑，扶干。在嫁接成活后，小枝生长至30 cm时可及时解绑。在解绑后，应及时对该部位涂抹杀菌剂保护该部位，防止砧木嫁接部位干枯腐烂，侵害新生枝芽。对生长速度快的枝利用竹竿或铁丝拉线扶干绑缚，以利培育端直的主干。3) 抹芽。对砧木上萌生的枝条和嫩芽应及时抹去以节约营养，保证嫁接幼枝快速生长。4) 摘心。对高接的，嫁接当年可生长50 cm以上的枝条，易风折，可在幼枝长至30 cm左右时采取多次摘心，促使加粗生长或分枝，培育短而粗的短枝，也易于促进嫁接部位愈伤组织快速形成。

3 皂荚栽培技术

3.1 栽培地选择

选择土层深厚，土壤肥沃、湿润的壤土或砂壤土作为栽培地。山地、丘陵地应选在坡度不大的山脚，平地、沙滩应选在不易积水的地方。皂荚栽培园可选阳坡或半阳坡。栽培园确定后进行设计区划，规划出道路排灌渠道，划分栽植区。

3.2 栽植

根据苗木大小，在回填、整平的梯带中间再挖穴定植，定植穴规格视苗木大小、根系情况而定。栽植时将苗木放入穴中央，让根系伸展，分层填土踏实。栽植时间在早春进行，2月下旬至 3月中旬最好。栽植密度74株/667m2或56株/667m2，株行距 3 m×3 m或4 m×3 m。幼苗定植后，经过精心培育管理，8～15年即可开花结果[3]。若要提前结果，可通过嫁接实现。

3.3 肥水管理

皂荚栽植后至少要连续抚育4年，每年松土2次，5月进行1次松土除草，尽量不伤害苗木根系，做到里浅外深；10月中下旬进行1次全园中耕深翻，深度为20～30 cm，以改善土壤肥力状况，促进树体生长发育。期间要注意加强水肥管理。

1) 施肥。施肥方法以环状沟施为主。每年4月初可施用1次尿素，施用量0.2 kg/株；6月初施用1次三要素复合肥，施用量0.5 kg/株；8月中旬施用1次磷钾复合肥，施用量0.5 kg/株，秋末结合浇水施用1次经腐熟发酵农家肥5～10 kg/株。树龄5年以上进入盛果期，可增加施肥量。

2) 浇水。栽植后头三水的时间应控制在3—4月进行，移栽完成后，浇水间隔30 d进行1次，每年2月底至3月初浇解冻水，冬季浇封冻水。对陕西关中地区，秋季8—9月出现强降水的天气时应注意及时排除积水。

3.4 整形修剪

3.4.1 整形 皂荚虽然栽培历史悠久，但人们很少对其造型修剪，多以自然干性整形，以致高低不一。为规模化生产，对皂荚造型形式可选用以下树形，根据所用树形在建园时分级栽植培育。1) 单干式。根据选留主干高低分三种类型，高干：主干高4～6 m；中干：主干高3～3.9 m；低干：主干高2～2.9 m。无论那一种干型，顶端分支3～5个。2) 多干式。选留20～40 cm的基干，从不同方位选留3～5个分枝形成多主干。3) 丛生式。从地面基部留3～7个分枝成丛生状。4) 曲干式。对干性弱，弯曲类型，顺势作成曲干式。5) 畸形式。对幼苗型不正，做成奇异类型。

3.4.2 修剪 在栽植环节，需加强对皂荚整形与修剪，对定干高度、树冠进行精细修剪。根据培养目的及幼苗的特点集中栽植培育相应的树形。如用作厅荫树，定干高度应不低于2.5 m，树干成型后，要对树冠的过密枝进行及时疏除调整，随时去除病虫枝。根据需要采用摘心、绑枝、短截、疏枝或弯曲等修剪造型方法。

3.5 病虫害防治

坚持“预防为主，综合防治”的方针，冬季为减少病虫源，清园时将枯枝落叶及病僵果清理深埋。栽植株距不能太小，满足充分的光照，且及时修剪病枝和多余枝条，以通风透光。对煤污病和白粉病等常见病害，喷洒20%三唑酮乳油或多菌灵防治。介壳虫、蚜虫、皂荚木虱、皂荚云翅斑螟及宽边黄粉蝶等是皂荚较常见的虫害，用25%抗蚜威水分散粒剂50 g对水喷雾防治。不同虫害发生的时间段、生长周期及特点不同，因此注意对症下药。皂荚木虱，若虫期可向嫩叶喷洒3%高渗苯氧威乳油2 500～3 000倍液；皂荚豆象，用 90℃热水浸种 20～30 s，或用药剂熏蒸，消灭种内害虫；介壳虫，在若虫盛期喷药效果最好，可喷洒2.5%溴氰菊酯3 000倍液，每隔 7～10 d喷1次，连喷 2～3次。