蔬菜生产应对夏季暴雨灾害性天气技术措施

辛 勍，李 冰，谢 静，甄少华，李海燕

（1.天津市动物疫病预防控制中心，天津 300402；2.天津市农业发展服务中心，天津 300061）

夏季冰雹、暴雨、大风等强对流天气多发，常对蔬菜生产造成不利影响，甚至导致灾害发生。2021年，天津地区进入7月后雨水较多，7月12日降雨过程达到暴雨级别。针对后续可能出现的灾害性天气，为降低不利天气对菜田设施和在田蔬菜生产的影响，提出以下技术指导意见，提醒广大生产者密切关注天气变化，及时采取防灾减灾应对措施。

1 降雨前防灾措施建议

1.1 密切关注天气变化

广大生产者应在夏季注意收听天气预报，密切关注天气变化，做好各项准备，及时采取应对措施。

1.2 加固棚室，保护棚体

大风降雨常造成棚室设施损害，如棚膜吹破、鼓膜、薄膜兜水压坏骨架、土棚土体坍塌等现象。棚体损坏后，影响蔬菜生长。因此，在风雨来临前，要加固棚体，土墙温室后坡和两侧墙体用塑料布覆盖密闭，避免雨水侵入。检修骨架，进行加固，及时检查压膜线以及风口处的绳索，保证其不要偏离原位，并检查保温被是否固定完好。

1.3 加固植株，防止倒伏

对露地蔬菜，为防止风雨造成的植株倒伏，应在下雨前对植株进行培土，并控水防止徒长，促进根系下扎。对豆角、黄瓜等高干蔬菜的架材进行加固，增强其抵御大风影响的能力。

1.4 清理排水沟渠

应注意检查蔬菜田和设施周围排水沟渠是否通畅，并及时清理；清除其中的杂草和杂物，以防雨水进棚或降雨后田间排水不畅。未设置排水沟的棚室，可抓住雨前时机，在棚前脸处挖宽30 cm、深40 cm的排水沟。下沉式棚室，棚前水渠要低于周边水渠。塑料大棚要做好棚间雨水疏导，确保流入外围沟渠。

对地势低洼的园区和地块，提前配备好水泵，以便雨后加快排水。

1.5 可上市蔬菜，需及时采收

对接近采收期的蔬菜，尤其是叶菜，如达到商品菜要求，建议提早采收，以确保收益。

2 降雨后减灾措施

2.1 抢排积水，及时排涝

降雨后，要及时清理疏通田间沟渠，采取深挖清淤等措施，抢排积水。积水过多时，要安装抽水泵进行排水，避免积水时间过长，导致蔬菜根系伤害。

2.2 清理田园，修复设施

降雨后，及时清理田园，清除杂物，检修棚膜、骨架、墙体等关键部位，修复或更换破损棚膜，紧固压膜线，加固棚体。

2.3 雨后蔬菜管理

雨后，蔬菜植株生长势受阻，根系生长不良，土壤养分流失，出现田间脱肥缺素；同时，高温高湿常导致病害发生等问题，植株表现为黄叶、落叶、果实脐腐缺钙、病害侵染等症状。

（1）提高植株抗逆能力，补充营养。一是为增强植株抗逆能力，可叶面喷施碧护、氨基寡聚糖等生长调节和营养剂；二是为补充植株营养，恢复植株营养生长，可喷施0.5%尿素、0.3%磷酸二氢钾、多元微肥和钙肥等肥料。

（2）遮阳降温，减少蒸腾。 为防止雨后骤晴，蒸腾加剧导致的植株失水现象，棚室蔬菜要覆盖遮阳网遮阳降温，促进植株恢复生长。

（3）及时防治病虫害。为防止花椰菜黑腐等细菌性病害，或露地辣椒炭疽、疫病等真菌性病害，雨后可叶面喷施32.5%苯醚甲环唑·嘧菌酯、40%苯醚甲环唑、0.3%四霉素、44%中生·噻唑锌等药剂，防治病害发生。

夏季虫害频发，要注意及时防治粉虱、蓟马、蚜虫、螨类等虫害，可选择高效低毒药剂，有10%溴氰虫酰胺、22.4%螺虫乙酯、10%氟啶虫酰胺等药剂。

（4）及时中耕松土，恢复根系活力。为改善降雨导致的土壤板结，促进根系能力恢复，在土壤可操作时，要及时中耕划锄，营造良好的根系环境。

2.4 及时抢收受灾蔬菜

对在田受灾蔬菜，要根据受灾程度，尽力抢收，及时上市，以降低损失，争取收益。

2.5 根据灾情，及时补种改种

降雨后，应及时检查苗情，对死苗和缺苗地块，种植者可根据市场行情和当前的茬口条件，及时采取补种、改种措施，争取下一茬较大收益。