柞蚕生产中剪子和把的内涵与历史发展

陈凤林

(辽宁省蚕业科学研究所 118100)

在柞蚕放养时剪子作为匀蚕和移蚕工具是必不可少的，但养蚕用的剪子除形状、重量与普通剪子不同外，还可有养蚕计量单位一说。同“把”一样，作为养蚕计量单位，让很多非业内人士感到疑惑，一把剪子的柞园面积是多少?一把蚕是多少？统计放养柞蚕人数时为什么按“把”计？一把蚕的柞园面积和投种量为什么不可以固定等等，这些在业内人士看来既通俗易懂又约定俗成的内涵却没有相关的定义和解释。

1 关于剪子

放养柞蚕进行饲料调整是通过匀蚕和移蚕来实现的，这个过程中除柞叶被蚕取食殆尽后，部分蚕在地面上爬行不用剪子外，大多需要用剪子剪断柞树上带蚕的叶片和树梢送入另外的柞树上。这种剪子古来就有，最早出现于何时现已无法考证，但最早不过春秋中期。韩梦洲在清乾隆32年(公元1767年)写成的《养蚕成法》一书中把蚕剪子表述为：“形如衣剪，头齐而大，用以剪枝迁蚕”；此后郑珍也在《樗蚕谱》一书中把蚕剪子表述为：“形似缝剪，短而厚，以裁枝迁蚕”。这种剪子确实很重，俗称“二斤半”，携带很不方便，通常装在剪套内拴在裤带上可把裤带坠至胯骨下，使用时两个蚕剪柄碰撞时发出很响的“咔、咔”声，剪刀口也不很锋利，需要经常打磨，这是由那个时期的制铁技术决定的。这种蚕剪子在经历了漫长的使用岁月后于20世纪70年代末被新型果树剪子替代了。

那么，先前的蚕农们为什么不使用轻便的普通剪子当蚕剪子呢？……