核桃栽培中存在的主要问题和对策探究

胡长林

摘要：核桃是一种经济价值极高的作物，营养丰富，深受人们喜爱。核桃树适应性极强，病虫害少，核桃果实贮存时间长，方便运输，经济价值极高，因此在我国大部分地区均有种植，对优化当地产业结构起到极大的作用。尤其是在山区中，大力发展核桃种植业对于山区人民脱贫致富起到积极地促进作用。但在核桃栽培中，存在的问题制约了核桃产量和质量提升。

关键词：核桃栽培;存在问题;解决对策

0 引言

核桃经济价值高，对气候、土壤和降水要求相对较低，栽培相对容易，因此在我国广泛种植。但在核桃栽培中，由于受到各方面因素的制约，在栽培中出现了一系列问题，如密度不合理，没有做好土肥水的管理和剪枝的不合理等，对核桃的产量和质量造成了极大的影响。本文分析了唐山丰润区核桃栽培种植中出现的各类问题并提出解决对策，以期为今后核桃种植提供参考。

1 核桃栽培中存在的问题

1.1 栽培集约化水平低

唐山丰润区地处华北平原东北部，燕山山脉南麓，位于京津冀城市群腹地，属暖温带大陆性气候，十分适宜核桃生长。因此，在丰润区内，分布着许多核桃种植园，大多数为各家各户自已种植，总体管理技术不高，没有形成集约化经营。由此当地核桃栽培区域布局较为分散，机械化作业成本高、难度大，影响核桃栽培产量和质量[1]。

1.2 管理方式落后

部分种植户由于没有及时引入先进栽培技术，核桃的栽培管理方式十分落后，加上对土肥水管理的不重视，导致核桃树盛果期到来的比较晚，结果期时间不长，影响了核桃树经济效益。在具体栽培管理中，除水肥管理不善以外，还存在优种嫁接技术应用不到位，核桃栽培成活率较低，限制核桃树苗的规模化栽培。同时，在部分种植区，对核桃密度控制不合理。通常情况下，核桃树苗的栽培密度受多种因素影响，如品种、特性、地质条件等。但在唐山丰润区的栽培管理中，往往忽视对这些因素的考虑，为追求经济效益而盲目密植，从而导致规划不合理，影响核桃产量。

1.3 剪枝不合理

核桃树在栽培过程中需及时对枝条进行修剪，维护树形，来更好的吸收阳光，维持正常生长。一旦存在修剪工作不及时，则会导致树木结构生长紊乱，主从关系不清晰，影响核桃产量和经济收益。因此部分种植户不注重对核桃树进行定期修剪是当前核桃栽培产业存在的主要问题之一。部分种植户虽然认识到及时修剪工作的重要性，但往往采用低位定干的修剪方式，导致树枝主从不明，使核桃树出现早衰情况[2]。

1.4 疏忽花果管理

核桃树需及时进行疏花疏果处理，才能保证正常生长。部分种植户缺乏对其的正确认识，没有及时进行花果管理，导致核桃树大量开花，浪费大量养分和水分;部分种植户没有对核桃树及时进行人工授粉，降低了结果率。且唐山核桃栽培方式为早实型，结果时间早，结果数量多，部分种植户没有及时进行疏果处理，影响果实质量，更造成果树早衰，降低经济效益。

1.5 病虫害处理不及时

在核桃树栽培中，防治病虫害是其中一项重要内容，部分种植户在防治時没有选择科学合理的方式，大量选用农药进行防治，不仅导致大量农残情况，更损害了核桃树质量，严重者可导致核桃树死亡情况。

在唐山丰润区比较常见的病虫害主要包括黑斑病、腐烂病、炭疽病、举枝蛾、金龟子、桑白蚧等。其中黑斑病是有真菌感染所导致的，很容易造成核桃幼果脱落、腐烂等情况;腐烂病是核桃栽培过程中的多发病害，在每年5月高发，有真菌感染所导致。通常表现为黑色泡沫液体流出，严重会导致核桃果树出现死亡;炭疽病发病时，核桃往往呈现落果、核桃果实干瘪等情况，并伴有大量黑色小点。如核桃生长环境较为潮湿，外部黑点则会转变为粉红色，影响核桃产量;举肢蛾是核桃栽培中常见的虫害之一，主要生长在潮湿环境下。晚上进行繁殖和产卵，白天栖息在核桃叶子后。当其发育为幼虫阶段，可对核桃果实产生危害;金龟子是一种杂食性害虫，每年6月会在核桃果树产卵，损害果树叶片、树干等。而桑白蚧主要是以吸食核桃树干养分的害虫，如繁殖数量较大，会导致核桃果树出现枯萎死亡。

2 解决核桃栽培问题的相关对策

2.1 推广集约化经营

核桃树萌芽较早，萌芽之后抗寒能力降低，极易遭受冻害。因此，在建立核桃种植园时，应选择土壤肥沃、土层深厚、灌溉条件好的地区，大力开展集约化经营，并积极引进机械作业方法提高产量。在冬季时，因唐山地区温度较低，需缠上地膜来进行防寒。核桃栽培中，通常选择一个优良品种来进行栽培，并配置1个以上授粉品种，例如唐山广泛选择绿岭和辽核一号作为主栽品种，授粉品种可选择辽核五号等等，来提升坐果率，扩大产量[3]。

2.2 科学管理

2.2.1 选择良种

对核桃品种的选择应当充分结合唐山丰润区的实际情况，综合考虑气候、地质、特性等，并对实生树采取高嫁接方法，实现优种化。尤其是对核桃种植基地，应当对选种进行科学检测，保证其栽培适应性。

2.2.2 控制密度

对核桃栽培株行距可按照品种特性以及土壤情况进行确定。在唐山丰润区一般是控制成片栽植核桃密度为（4～5）m×（5～8）m，如采用果粮间作方式可将行距扩大到25～30m。避免因密植过大而影响核桃果树营养不均，减低对产量和质量的影响。

2.2.3 施肥

核桃树在栽培时，需根据实际情况对其进行合理施肥，来满足核桃树生长所需。在秋季，需对核桃树施加基肥;当核桃树进入盛果期时，每株施肥量为250～400kg;追肥需施加3次，一是在核桃树发芽前，来补充树体营养;二是在落花后，施加速效氮肥来提升坐果率;三是在硬核期，施加磷钾肥来促进果实生长。幼龄树需大量施加氮肥，接入盛果期时，根据品种的不同及时施加尿素、过磷酸钙或者草木灰。

2.2.4 灌溉

核桃树在新稍生长期和结果期对水分需求量加大，因此，需在这两个阶段对核桃树进行及时灌溉。在越冬前，需大量灌溉越冬水，在降水集中时需做好排水工作。同时核桃对干旱较为敏感，可在春梢停长后、直到秋梢停长之前，应严格控水，保证新梢后期健康生长。

2.2.5 合理修剪

核桃树在生长时需及时进行修剪，结果期时，将无用的细弱枝条和密集枝条及时去除，使得各类枝条均匀分布，培养主侧枝，内膛枝条需保障疏密适度。在具体剪枝工作中，应当考虑核桃的喜光特性，保证阳光透入。因此在整形修剪时，可采用疏散分层形、自然开心形进行剪枝。比如对干性较强且立地条件较好的核桃树可修剪为疏散分层形，控制定干高度在1～1.5m，层间距与主枝上的侧枝距离中心干的距离可适当扩大，不宜留背后枝。对干性弱、立地条件差的，则可选择自然开行树形，每株保留2～3个主枝，并从主枝上选留3-4个副主枝。盛果期时，需及时疏枝来保证核桃树通风透光，保证树枝健康生长。

2.2.6 加大花果管理力度

在核桃树开花期，需及时进行疏花疏果处理，保证树干顶部雄花，节约水分和养分，更能提升坐果率，增加核桃产量;在盛果期时，需及时进行疏果处理，保证核桃质量，更减轻核桃树压力，避免早衰现象。

2.2.7 及时防治病虫害

核桃树在生长过程中，易遭受病虫害的侵袭，在唐山，常见的核桃树病害种类有炭疽病、枯枝病等;常见的虫害有举肢蛾、蚜虫等，需及时进行防治来降低其对核桃树的危害。防治手段可采用物理方式、化学防治、生物防治等。物理防治中，可利用生物趋光性设置黑光灯来对害虫进行捕杀，防治虫害;化学防治可利用石硫合剂、甲基托布津、辛硫磷乳油等化学药品进行病虫害的防治。在选择化学防治手段时，需注意农药的配置按照严格的比例进行，以免造成大量农残，降低核桃质量。更可选择生物防治来防治病虫害，降低农药使用率。

针对唐山丰润区核桃栽培实际，对存在的病虫害可采用针对性防治措施。具体如下：

黑斑病防治。首先采用物理防治技术，即是清理易感染病菌的核桃果实、枝叶等，防止发生病菌扩散现象。其次，采用农业防治技术，在早期发芽阶段，喷洒适量的石硫合剂，控制在4次左右。同时在展叶期间利用波尔多液进行喷洒，起到良好防治作用。

腐烂病防治。相关人员要剪除发病急老弱树枝，针对发病部位进行挖出，再采用50%甲基托布津可湿性粉剂30～40倍液进行喷施，并采用涂白方式预防主干发病。

炭疽病防治。加大有机肥料施加程度，预防炭疽病的发生。对已感染果树可采用95%乙磷铝800倍液喷洒在发病区域，有效治理病害。

举肢蛾防治。清理果树存在的越冬虫，避免春季繁殖，主要方法是利用40%毒死蜱200倍液喷施，有助于将越冬虫进行杀灭。采用药物防治主要是利用40%辛硫酸200倍液喷施杀虫。

金龟子和桑白蚧防治。在树干以及枝叶上喷施50%辛硫磷乳油800～1000倍液。或者在6月敲打果樹，振掉金龟子，集中收集处理。对桑白蚧的防治是增加适量的磷钾肥，并通过人工灭虫卵实现良好防治效果。或是选择农药防治方式，针对枝叶喷洒蚧杀特800～1000倍液等，同时注重对枯死病虫枝叶进行全面清理。

3 结语

核桃的大面积栽培优化了当地产业结构，提高了当地人们的经济收入，有极其重要的社会效益和经济效益，在核桃的栽培中，出现了一系列的问题，制约了核桃种植业的正常发展。对此，相关部门需加大重视力度和资金投入，不断引入先进栽培技术，重视栽培管理，提升核桃质量和产量，促进核桃种植业的长远发展，使其更好的为当地经济服务。

参考文献

[1] 崔军，李桂凤，李坚.曲靖市核桃生产现状及发展对策[J].防护林科技，2019（10）：57-59，61.

[2] 刘小勇，任静，韩富军，等.甘肃核桃栽培现状及主要共性问题分析[J].甘肃农业科技，2019（4）：59-65.

[3] 张嘉宁，许敏.核桃栽培中存在的主要问题和对策[J].陕西农业科学，2018，64（12）：86-88.