从出土谷物浅析赣榆汉代农业

【摘要】 2012年赣榆博物馆在该县石桥镇石岭村清理一座汉墓时，在男性棺内发现厚约5厘米的谷物层，痕迹表明谷物是在下葬时连着秸秆一起被放入棺内的。经专家初步判断为“谷子”，俗称小米，学名粟。此外，在该汉墓东南方向1.5公里处的赣榆盐仓城遗址内曾经出土过碳化的稻粒，在土城乡土城村汉墓中出土核桃一枚。赣榆出土的零星汉代农产品为研究赣榆汉代农作物品种提供了宝贵的实物资料，同时也为了解赣榆汉代农业生产提供了难得的标本。

【关键词】 赣榆;汉代;农业;文物

【中图分类号】K23          【文献标识码】A          【文章编号】2096-8264（2021）47-0061-02

汉代粮食产品在全国各地墓葬、遗址内多有发现，湖南马王堆汉墓一次出土稻、麦、黎、粟、豆、枣、梨、甜瓜等15个品种;湖北江陵凤凰山168号汉墓出土粟、葫芦、桃、梅等谷物、水果实物;广西贵县萝泊湾1号汉墓出土有稻、粟、黄瓜、芋头等汉代农业产品。从出土实物看，汉代的农作物种类比前代丰富了很多，瓜、桃、梅等经济作物种植面积扩大。汉代粮食作物各地分布不同，主要粮食产品为稻、麦、黎、粟、豆等。

一、赣榆出土的汉代农业文物

与马王堆、凤凰山这些汉代大墓相比，赣榆的汉墓多为平民墓葬，墓内出土的粮食较为单一，能出土粮食的汉代墓葬更为稀少，出土粮食的汉墓均为土坑竖穴墓。2012年，赣榆县博物馆在抢救性清理石桥镇石岭村一座汉墓时，在棺内发现了厚约5厘米的谷物层沉积在棺底。根据腐朽的痕迹可以看出粮食是在下葬时连着秸秆一起被放入棺内的。……