中职旅游专业实践教学质量提升策略研究

马合敏

摘要：旅游专业的实践教学活动，能够将学生置于现实生活与实际生产中，引导学生通过理论联系实际的方式，解决现实生活中所存在的问题。因此实践教学的基本原则是实践教育与课堂教学的有机结合，以社会发展需求为导向，切实提升学生实践能力、问题解决能力及理论探究能力。然而要想构建出科学合理的实践教学体系，就需要从实践教学体系的特征与内容的角度出发，明确教学体系的构建方向。基于此，本文章对中职旅游专业实践教学质量提升策略进行探讨，以供相关从业人员参考。

关键词：中职旅游专业;实践教学;质量;提升策略

中图分类号：A 文献标识码：A 文章编号：（2021）-37-157

引言

近年来，国家大力支持职业教育发展，以培养更多的高层次技能型人才来满足企业对技术技能型人才的需求。为保证高级技术技能人才培养的質量，2019年，国务院颁布了《国家职业教育改革实施方案》（简称“职教20条”），明确提出完善职业教育教学相关标准，这为职业教育的专业教学标准的研究和制定提供了有力的政策支撑。

一、中职旅游专业实践教学中存在的问题

（一）与企业岗位需求脱节

我国旅游业发展迅速的同时，人们对于旅游人才的要求也越来越高，更加注重的是旅游专业人才的素质问题和能力问题，也就是应用型人才，而部分教学中缺乏新意，授课时机比较单调，没有能够与市场需求相关联，这样就直接导致了毕业生无法胜任工作，而旅游企业对毕业生的想法就是毕业生能力比较低，难吃苦等多种负面看法。……