黑龙江省蔬菜种植户绿色生产技术采用行为及其影响效应

2021-12-28 01:04:41花宇,张湄,何洋
南方农业 2021年12期
关键词:绿色生产

花 宇,张 湄,何 洋

(东北农业大学,黑龙江哈尔滨 157500)

2019 年,中央一号文件提出通过调整和优化农业结构,大力开展绿色优质农产品的生产,推动农产品从增产引擎转向以提质引擎。随着我国农业产业现代化的发展及新型乡村建设振兴的切实深入,农业产业发展在新时期农业现代化发展中发挥着越来越重要的作用。黑龙江省作为农业大省,研究绿色蔬菜的生产对黑龙江农业发展具有重要意义,本研究以绿色蔬菜为切入点,探究黑龙省绿色蔬菜生产优势及绿色技术应用的障碍,并提出相应的对策建议。

1 黑龙江省绿色蔬菜产业发展特殊性

1.1 种植环境优良提升蔬菜品质

优良的生长环境为优质蔬菜提供重要保障。黑龙江“五山一水一草三分田”,地形以平原、山地为主,适宜发展生产的面积大。土壤肥沃且重金属污染少,灌溉水源充足,夏秋雨量充沛,森林覆盖率相对较高,生态环境适宜生产绿色蔬菜,且蔬菜病虫害生态控制显著,病虫害发生普遍较轻,农药施用相对较少,蔬菜品质优良。

1.2 品种独具地方特色,产品优势功能显著

黑龙江省是全国三大冷凉蔬菜水果生产种植园和研发基地之一,黑龙江省的农副产品更是以其优良品质口感好绿色天然无任何污染而闻名,适宜大力发展食用菌、绿色蔬菜、山野菜等优势特色产业。黑龙江省有许多高产优质地方特色蔬菜品种,例如,独具黑龙江省地方特色的黑木耳,铁含量丰富有助于养血驻颜、防治缺铁性贫血、抗肿瘤活性物质、增强免疫力等作用,其生产规模达9.1 亿袋,产量4.1 万吨,助力10 万余名农民人均收入1.3 万;……

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