蒋重秀,郑晔艾,胡育榕
(广东海洋大学经济学院,广东湛江 524088)
蓝色农业是我国三色农业之一,指的是在水域,即内陆水域和海洋进行的种植、养殖、深加工和生物资源综合利用等活动。现如今,世界所面临的三大问题主要为资源、人口和环境,我国在这方面面临严峻的挑战,因此合理利用开发淡水和海洋生物资源,依靠科学技术,大力发展蓝色农业,是解决我国人口多、耕地面积小、粮食供应不足的重要途径。
蓝色农业是海洋农业的重要组成部分,其基本理念是以海洋生态环境和海洋水资源为基础,发展海水养殖和水体畜牧活动。在沿海和浅海、潮间带和潮上带的室内和室外水池的所有虾、藻类、贝类和鱼类的养殖活动都属于蓝色农业发展的范畴[1]。蓝色农业大致可以分为海洋生物资源保护培育业、海洋开垦业、海洋渔业和海洋休闲农业等产业。
我国既是一个农业大国,又是一个人口大国,随着经济的发展,耕地的减少与人口增长的矛盾长期难以解决。因此,大力发展蓝色农业就成为我国新阶段保障食物安全、发展农村经济、增加农民收入、构建和谐社会和参与国际竞争的重要产业[2]。1)发展现代蓝色农业,是提升经济的质量和效益的重要途径。蓝色农业是一个年轻而具有活力的产业,其可利用较短发展的时间,很快延伸种苗繁育、集约化养殖、水产品、生物饵料加工、运销和出口等较为健全的产业链条,实现较快增长。……