跨文化传播视域下的茶叙

殷 召 荣

(上海应用技术大学 外国语学院，上海 201418)

品茶叙谈是兼具休闲和社交功能的文化行为。“茶叙外交”曾一度成为国际媒体的关键词。2020年5月21日，是联合国确定的首个“国际茶日(International Tea Day)”，彰显了全球对“茶”的时代认可。2021年4月博鳌亚洲论坛年会，茶以崭新的时代姿态展现中国式待客之道。随着我国“一带一路”倡议的推进，在文明互鉴的大时代语境下，跨文化传播日益频繁。中国茶继续以独特的气质与世界对话，在文化自信的基础上演绎着世界表达。如何用英文讲好中国茶故事？如何借助茶让世界更具体地了解中国文化气质？笔者结合亲历的跨文化茶叙，聚焦茶叙宾主的文化语境和文化行为差异，探究中国茶文化传播的有效路径。

一、文化语境与茶叙

根据《现代汉语词典(第7版)》的解释，茶叙，即以一起喝茶、吃点心的方式叙谈。茶叙通常是短暂而又形式简单的茶聚。“外交茶叙”通常是两国关系友好的国际文化行为，宾主品茗共话国际合作。不管是国家层面的茶叙外交，还是社交层面的品茗叙谈，茶叙的氛围皆轻松愉悦。

茶叙离不开特定文化语境。英国人类学家马林诺夫斯基(Malinowski)在1935年提出“文化语境(Context of culture)”概念，是指话语产生的整个文化背景，即说话者生活的社会文化环境。茶叙在特定的语境中发生,受语境影响。文化语境，指与言语交际相关的社会文化背景，是言语交际(话语建构、话语理解、话语解释等)所依赖的文化环境，很多人称之为“文化背景”[1]。它是由交际双方的文化差异创造出的语言文化环境，是由言语交际相关的文化背景所营造。……