膳食干预对哺乳期孕妇营养状况的影响研究

张彦芯

（曲阜市人民医院，山东曲阜 273100）

母乳是婴儿最为理想的营养来源，其含有丰富的营养物质，可满足婴儿的生长需求。在母乳喂养过程中，哺乳期妇女是主体，其自身营养情况关乎了自身健康及母乳质量，也间接影响了婴儿的生长发育[1]。地域经济、营养知识缺乏、传统习惯等各项因素对哺乳期孕妇的膳食营养影响明显，为改善哺乳期孕妇的营养状况，医院对膳食干预在哺乳期孕妇中的应用进行探讨。

1 资料与方法

1.1 一般资料

选取2020年7月—2021年7月在我院完成分娩的80例哺乳期孕妇。以随机数字表法作为分组标准，一组以常规健康饮食指导为方案，一组以个体化膳食干预为方案，前者纳入40例设为对照组，后者纳入40例设为观察组。对照组年龄为24～36（30.21±4.52）岁，自然分娩28例，剖宫产12例，孕周为34～39（36.82±4.21）周。观察组年龄为25～37（31.10±4.15）岁，自然分娩27例，剖宫产13例，孕周为33～38（36.72±4.19）周。产妇对此研究知情且表示同意参与。排除精神、交流、意识方面存在障碍的产妇；排除伴有严重产科并发症、重要脏器功能不全、特殊饮食需求产妇。研究在医学伦理委员会审查下获得批准，两组产妇的个人基础信息差异无统计学意义（p＞0.05），有可比性。

1.2 实验方法

1.2.1 对照组

对照组开展常规健康饮食指导，以电话宣教的方式对哺乳基础理论知识、膳食营养搭配以及母乳喂养进行说明和指导，并发放哺乳期营养知识宣传手册。

1.2.2 观察组

观察组开展个体化膳食干预，两组均持续干预1周。

（1）营养评估。对产妇开展入户调查，以调查问卷的形式了解哺乳期产妇24 h膳食营养摄入情况，记录产妇日常口味偏好、饮食烹饪方式、日常活动等。……