长江流域塑料大棚西瓜栽培技术(上)

2022-02-16 02:33汪李平
长江蔬菜 2022年4期
关键词:雌花全生育期含糖量

汪李平

西瓜别名水瓜、夏瓜、寒瓜等,是葫芦科西瓜属一年生蔓生藤本植物,原产热带非洲。早在4 000 a前,埃及人就种植西瓜,后来逐渐北移,最初由地中海沿岸传至北欧,而后南下进入中东、印度等地,广泛栽培于世界热带到温带地区。据考证西瓜最早于五代时(946-953年)沿丝绸之路传入我国,所以称为“西瓜”。现全国各地都广为栽培,中国已经成为世界上最大的西瓜生产国,据联合国粮农组织(FAO)统计,2020年中国大陆西瓜播种面积达到139.77万hm2,产量达到6 008.34万t,分别占全球的45.78%和59.13%。

西瓜汁多味甜,性凉爽口,是广大城乡居民普遍喜食的消暑解渴果品。西瓜营养丰富,除了含糖之外,还含有蛋白质、多种氨基酸、有机酸、多种无机盐类。据测定,鲜食西瓜每100 g可食部分含水分86.5~92.0 g,蛋白质<400 mg,碳水化合物<6.1 g,总糖7.28~10.60 g,葡萄糖0.31~2.28 g,果糖2.10~5.05 g,蔗糖1.41~5.99 g,苹果酸0.032~0.142 g,果 胶 物 质0.80~2.00 g,膳食纤维0.30 g,钙83.0 mg,磷8.0 mg,铁7.0 mg,胡萝卜素0.01 mg,硫胺素0.09 mg,核黄素0.02 mg,尼克酸0.2 mg,抗坏血酸4.7~10.7 mg,番茄红素2.30~7.20 mg。西瓜含水多,热量低,含有钙,属碱性食品,对维持人体吸收食物的酸碱平衡有一定的作用。

西瓜还具有较高的药用价值,据《本草纲目》记载,吃西瓜可以“消烦止渴,解暑热,疗喉疒痹,宽中下气,利小水,治血痢,解酒毒,含汁治口疮”。近代医学认为,西瓜中的配糖体有降低血压的作用,所含的少量盐类对肾脏炎有显著疗效,故食用西瓜对高血压、肾脏炎、浮肿、黄疸、膀胱炎等疾病均有不同程度的辅助疗效。但西瓜性寒,脾胃虚寒湿盛者、糖尿病患者及消化不良者应慎用少食。

西瓜皮晒干后叫做“西瓜翠衣”,对治疗水肿、烫伤、肾炎等均有一定疗效。传统医学上常利用西瓜皮与其他中药配制成药方治病,如用干西瓜皮30 g和鲜茅根60 g,加水煎服,可以利水消肿,改善肾脏功能。又如用西瓜皮30 g加炒决明子9 g煎汤代茶,可以利尿降压,清肝明目。桂林中药制药厂生产的“桂林西瓜霜”喷剂和含片,目前已广泛使用,对治疗咽喉炎、扁桃体炎、口腔炎、牙痛等均有一定疗效。

西瓜主要是作鲜食水果,亦可作菜用,如削去外皮后的西瓜皮可以切丝切片炒食或凉拌,江浙一带的夏季时令菜“炒青丝”就是用西瓜皮丝、茭白丝、豆腐干丝、肉丝等合炒而成;又如苏州名菜“西瓜鸡”是把先在砂锅内煨熟的嫩鸡放入嫩西瓜壳内,再加上各种配料调料蒸煮而成,各地的“西瓜盅”即为此菜。

西瓜瓤可以加工成鲜切西瓜、鲜榨西瓜汁,西瓜瓤肉还可以加工成糖水西瓜罐头,西瓜汁可以酿造成西瓜酒,西瓜皮可以加工成西瓜条、西瓜果酱,西瓜皮还可深加工提取果胶在食品、医药、日用化工等行业应用。新鲜的西瓜皮与经过酸化处理后的西瓜茎叶均可喂猪,国外还有专用饲料西瓜品种,用于饲养奶牛。

西瓜种子的含油量较高,一般出油率17%~20%,可以榨油,其油中含有极高的不饱和脂肪酸,可以降低血液中的胆固醇含量。西瓜中的籽瓜,亦称“打瓜”,其种子片大皮薄而具芳香味,可以炒食、煮食,各地配以各种拌料,炒熟加工成各种口味的食用磕食瓜子,是我国人民的传统休闲食品,如五香味、奶油味、焦糖味、椒盐味、香草味、话梅味、原味等风味瓜子。西瓜子仁还可以做各种糕点的配料,如五仁月饼、五仁粽子、五仁蛋糕、五仁巧克力等。

西瓜生育周期较短,在100~130 d,其种植的行距和株距又比较大,因此西瓜生长期间,行间有较长的休闲时间,而且西瓜又是匍匐生长,所以是一种非常适合于间作套种的作物。在西瓜行间可以间套蔬菜、棉花、花生、玉米等多种作物,在基本不影响西瓜产量的情况下,可多种一季粮、棉或蔬菜,取得瓜粮、瓜菜或瓜棉双丰收。特别是早熟栽培的西瓜,由于收获期早,更有利于种植后茬作物。进行间套作,可以大大提高土地利用率,增加复种指数,提高经济效益,充分利用土地、光照、热量等自然资源,促进农村经济的发展。种植西瓜还有明显的改良土壤的作用,并可提高土壤肥力。种植西瓜时,大都对瓜地深翻或深挖瓜沟,施用饼肥或其他有机肥较多,对瓜茬小麦、棉花、春玉米,瓜茬蔬菜如白菜、萝卜等都有明显的增产作用。

种植西瓜也给农民带来明显的经济效益,经济效益因种植品种、种植方式、种植季节、种植年份等差异较大,长江流域一般露地西瓜每667 m2产值在2 000~5 000元,大棚西瓜每667 m2产值在8 000~20 000元。

1 品种类型

1.1 西瓜生态类型

我国的栽培西瓜品种可分为3个国内生态型和3个国外生态型。

①华北生态型 分布在黄河及其以北地区。本类型品种的主要特点是生长势强,果型大,成熟较晚,耐旱不耐湿;瓤质沙软,较耐运不耐贮,果实含糖量(7%~9%)大多不高,籽较大;果形、皮色、瓤色多样化。

②华南生态型 主要分布在长江流域及以南地区。本类型品种的主要特点是生长势较弱,果型较小,成熟较早,耐阴雨;果皮薄,瓤质软,不耐贮运,果实含糖量不高(6%~9%)。

③西北生态型 主要分布在甘肃、宁夏、新疆以及内蒙古等地。本类型西瓜的主要特点是生长势旺,果型大,生育期长,坐瓜节位高,成熟晚,耐旱;果皮厚,瓤质粗,耐贮运。果实含糖量8%~9%。华北生态型和华南生态型均可在本区范围内种植。本地区也是我国重要的西瓜良种繁育基地。

④日本生态型 主要分布在日本及中国台湾省。由于日本与华东及华南生态类型相似,因此本生态型西瓜的特点与华南型相同。主要表现为适应性广,成熟早,经改良后含糖量高,品质佳,引入中国后被广泛种植或作育种材料。当前大多数主栽品种均与本类型品种有亲缘关系,如早花、郑州3号、京欣1号(F1)、郑杂5号(F1)以及所有的四倍体西瓜品种。

⑤美国生态型 主要分布在美国东南部及墨西哥海湾区和中西部各州。本类型西瓜的主要特点为生长势强,果型大,生育期长,晚熟;果皮坚韧,瓤质脆,耐贮运,果实含糖量较高(9%~11%)。中国育成的一代品种中,都有本类型的品种作为亲本,如红优2号、新澄、金花宝、浙蜜、郑杂5号等。

⑥俄罗斯生态型 主要分布在俄罗斯伏尔加河中下游、北高加索、乌克兰草原等。本类型品种的主要特点是多为中型果,中熟,耐旱不耐湿,瓤质脆,品质较好,果实含糖较高(9.0%~10.5%)。仅适于西北地区引种或作为亲本,育成品种有红优2号等。

1.2 西瓜品种分类

目前世界各国对西瓜品种的分类,尚无统一标准,分类方法各异。

根据染色体组数量,可以分为二倍体西瓜、三倍体西瓜和四倍体西瓜。

根据用途的不同,可以分为食用西瓜、籽用西瓜和饲用西瓜。

根据果实形态特征,按果实形状可分为圆形(果形指数1.0左右)、椭圆形(果形指数1.5左右)、长椭圆形(果形指数2.0左右)品种;按果实大小可分为大果型、中果型和小果型品种;按果实内种子的数量可分为无籽、少籽和普通有籽西瓜品种;按皮色花纹可分为白皮、绿皮、黄皮、黑皮和花皮品种;按瓤色可分为红瓤(包括粉瓤)、黄瓤(包括橘黄)和白瓤品种。按果实成熟期长短分为早熟品种(着果节位雌花开放到果实生理成熟需30 d以内,需积温750℃左右)、中熟品种(着果节位雌花开放到果实生理成熟需31~35 d,积温在850℃左右)和晚熟品种(第2雌花开放到果实生理成熟需35 d以上,积温在950℃左右)。

将适合长江流域大棚引种栽培的主要西瓜品种介绍如下。

①早佳(84-24) 新疆农业科学院园艺作物研究所与新疆葡萄瓜果开发研究中心合作育成的早熟西瓜品种。植株长势中等。全生育期70~76 d,果实发育期28~30 d。主蔓8节着生第1雌花,以后每隔3~4节又现雌花,易坐果。果实圆形,果皮绿色,绿底覆青黑色条纹。平均单瓜质量3 kg,最大9 kg,皮薄,抗裂性略差。果瓤粉红色,瓤质松脆,细腻,多汁,风味佳,品质优,果瓤中心含糖量13.0%,近皮处9.8%,种子中偏小,黑色,上有褐色花斑,千粒质量48 g。本品种主要特点是外观美,品质优,适应范围广,适于长江流域各省大棚种植。

②甜王系列 国内各育种机构利用国外优质材料育成的一类糖度高、口感好、产量高、比较受欢迎的西瓜品种,近年来在国内和东南亚很流行,有抗衡甚至赶超麒麟瓜(84-24)的趋势,主要有纯品甜王、山东甜王、精品甜王、菲律宾甜王、鑫农友甜王、金牌甜王、绿蛟龙甜王、京美800甜王、绿美甜王、冠美甜王、农人甜王、宏奥奇甜、帝一甜王、锦绣甜王、嘉抗甜王、安生甜王五号、安生甜王七号等。早熟性强,长势稳健,坐果率高,全生育期85 d左右,坐果后28 d左右采收,第1雌花节位10节左右,雌花间隔4~5节。果实短椭圆形,皮色翠绿,瓜身上深墨绿色的条纹清晰美观,果脐小,大红瓤,口感硬脆,中心含糖量14%,单瓜质量7~9 kg,果皮坚韧不裂果,耐贮运,商品瓜品质好、售价高,深受广大消费者青睐。

③京欣一号 北京市农业科学院蔬菜研究中心育成的早熟西瓜品种。植株长势中等,全生育期80~90 d,果实发育期30 d。主蔓8~10节着生第1雌花,以后每隔5~6节又着生雌花,雌花率55%,易坐果。果实高圆形,果皮绿色,上有深绿色细条带。单瓜质量平均4~5 kg,最大8~9 kg。果瓤桃红色,瓤质脆沙,汁多,果瓤中心含糖量11%,最高12%。果实皮厚1.0 cm,果皮脆,不耐贮运。种子小,深褐色,有麻点,千粒质量45 g。本品种主要特点是外观美、品质优,产量在早熟品种中较高,但不耐贮运,适于长江流域大棚早熟栽培。

④京欣二号 北京市农业科学院蔬菜研究中心育成的中早熟西瓜品种。植株生长势中等,坐果性能好。全生育期90 d左右,果实成熟期30 d左右。果实圆球形,绿底条纹,有蜡粉。瓜瓤红色,脆嫩、口感好、甜度高。单瓜质量5 kg左右,中心含糖量12.0%以上。皮薄,耐裂性能比京欣一号有较大提高。高抗枯萎病,耐炭疽病,较耐重茬,可适当缩短轮作年限。种子黑色光籽。本品种适合长江流域各地保护地和露地早熟栽培。

⑤京美6K 北京京研益农种业科技有限公司育成。该品种早熟、植株生长势强,坐果性好。全生育期100 d左右,果实发育期40 d左右。果实椭圆形,深绿底覆盖墨绿齿条纹,有果霜,外形美观。单瓜质量6~8 kg,大红瓤,剖面均匀,不易水脱,瓤质脆爽,口感佳,中心含糖量11.5%~13.0%。皮薄,耐裂,耐贮运,商品率高。适于早熟、优质栽培及远距离运输。

⑥庆农3号 大庆市庆农西瓜研究所育成。早熟品种,植株生长势中等,抗枯萎病、炭疽病,耐低温,易坐果,全生育期90 d左右,开花至成熟26 d左右。主蔓第3~5节出现第1雌花,果实圆形,果皮绿底覆墨绿色齿条纹,外观美丽,商品性状好。平均单瓜质量3~4 kg,最大单瓜质量7.5 kg。果瓤红色,汁多爽口,瓤质清香,纤维少,少籽,含糖量12.5%,皮薄而韧,抗裂,耐贮运。本品种适于长江流域大棚早熟栽培。

⑦荆杂1501 湖北省荆州农业科学院育成的中果型花皮中早熟品种。植株生长势强,果实发育期早春大棚35 d左右,露地28~30 d。第1雌花着生于第10节左右。花皮略高圆,果皮底色绿,上有墨绿色锯齿宽条纹。大红瓤,果皮厚度0.85 cm,抗裂果,耐贮运。平均单瓜质量5~7 kg,中心含糖量10.1%,糖分梯度2.4%。瓤质松脆,口感好。产量较高,抗病性较强,是2020年武汉种业博览会西瓜类专家推荐品种之一。

⑧东方娇子 湖南博达隆科技发展有限公司育成的中果型花皮中早熟品种。植株生长势强,全生育期92 d左右,果实圆球形,果皮绿色底覆有墨绿色齿条带。果瓤大红,单瓜质量一般为6~8 kg,中心含糖量12.0%以上,瓤质沙脆爽口。抗病耐湿,适应性广。

⑨郑抗3号 中国农业科学院郑州果树研究所育成早熟西瓜品种,植株生长势强,全生育期85 d左右,果实发育期26 d。第1雌花着生节位5~7节,雌花间隔4~5节,果实椭圆形,果形指数1.36,果皮绿色,有13~16条深绿色不规则条带,果皮厚度1.05 cm,皮薄且坚韧,耐贮运。果瓤鲜红,平均单瓜质量8.5 kg,中心含糖量12.0%左右。本品种高抗枯萎病,兼抗炭疽病,管理得当可采收2茬瓜,适于长江流域大棚早熟栽培。

⑩郑抗6号 中国农业科学院郑州果树研究所育成,极早熟品种,全生育期82~84 d,果实发育期24~25 d。植株长势中等,极易坐果,果实膨大速度快。果实椭圆形,花皮,果瓤大红鲜艳,瓤质脆沙,果实中心含糖量可达12.0%,梯度小,口感风味好,品质上等,商品性极佳;果皮薄,坚韧,耐运输。该品种抗病性强,适应性广,产量高且稳。平均单瓜质量5~6 kg,最大可达10 kg以上。一般667 m2产量4 500 kg,如肥水充足,并能及时防治病虫害,保持瓜叶不败,在第1茬瓜采收后,极易获得产量可观的2茬瓜。

⑪少籽巨宝 中国农业科学院郑州果树研究所育成,早熟品种,全生育期90 d,果实发育期28~30 d,植株生长势中等,第1雌花节位6~8节,雌花间隔4~6节,该品种抗性一般。果实椭圆形,果形指数1.4左右,果皮青绿色有细网纹,无蜡粉,果皮厚度1.1 cm,平均单瓜质量4 kg左右,最大可达10 kg以上,果瓤鲜红,汁多味甜,质脆爽口,纤维少,少籽,单瓜种子数70~130粒,食用率高,且食用方便,一般含糖量12.0%左右,最高可达14.2%。

⑫美味华之秀三号 河南豫艺种业科技发展有限公司育成。植株长势稳健,易管理,易坐瓜,温度合适时坐瓜后30 d左右成熟。果形圆整,果皮浅绿底覆有深绿色镂空条带。单瓜质量5~8 kg,果瓤艳丽、比84-24红,瓤质细嫩,酥脆多汁,中心含糖量可达13.0%,品质、产量均优于84-24。本品种科学管理可结多茬瓜,适宜长江流域早春大棚栽培。

⑬品冠 中国农业科学院郑州果树研究所育成的84-24类型高品质花皮圆果品种。早熟,坐果早而稳,果实发育期27 d左右,果实高圆形,绿果皮上覆深绿细条带,外形美观,皮特薄,田间不裂果,红瓤,单瓜质量4 kg左右,中心含糖量13.0%左右,水分足,口感好,品质佳。

⑭雅冠 中国农业科学院郑州果树研究所新近育成的中果型花皮圆果品种。早熟,果实发育期24 d左右,转瓤早,六成熟瓤色就变红。植株生长势稳健,特易坐果。果实圆形,绿底覆盖墨绿色特细锯齿条,外形周正美观。单瓜质量4 kg左右,剖面均匀,红瓤,中心含糖量13.0%左右,肉质脆嫩,纤维少,口感佳,适应性广。

⑮豫艺k151 河南豫艺种业科技发展有限公司合作育成的中果型红瓤西瓜新品种。春季栽培全生育期96~105 d,果实发育期33~35 d。第1雌花着生6~8节,以后雌花间隔4~5节。果实椭圆形,果皮绿色,上覆深绿色宽条带,果皮厚度1.1 cm,耐贮运,瓤色红,瓤质脆,有清香味。单瓜质量5 kg左右,中心含糖量13.0%,边部11.2%,中边糖梯度小。种子卵圆形,黑色,千粒质量46 g。本品种适合长江流域早春大棚及小拱棚栽培。

⑯双星 河北省双星农业科技有限公司育成的大果、早熟、进口高档京欣类西瓜。开花至成熟28~30 d,果实正圆形,条带清晰、无乱纹,底色翠绿,蜡粉重;大红瓤,口感脆嫩、纤维少,单瓜质量10 kg左右,最大可达15 kg,中心含糖量13.0%以上,皮薄、耐裂性强;抗蔓枯病、黄叶病、白粉病等;抗逆性强,低温弱光天气下坐瓜性好。本品种是早春保护地栽培的理想品种。

⑰皖杂3号 合肥市西瓜蔬菜研究所育成。早熟品种,植株长势较旺,全生育期90 d,果实发育期30 d左右。主蔓6~7节着生第1雌花,以后每隔5~6节再现雌花。果实高圆形,皮色浅绿上有深绿色锯齿形条纹12~14条。皮厚1.1 cm,硬度2.98×106Pa,平均单瓜质量5 kg左右,最大12 kg。果瓤大红,瓤质细脆,果瓤中心含糖量11.0%,最高12.8%,近皮处8.0%~9.5%,可食率67%。种子中等偏小,黄褐色,千粒质量30.5 g。本品种主要在安徽、江苏等省种植。

⑱丰乐1号 合肥市种子公司育成,原名D29。早熟品种,植株长势强健,分枝性强,易坐果。全生育期90 d,果实发育期30 d。主蔓8节出现第1雌花,以后每隔5节左右再现雌花。果实长椭圆形,果皮墨绿色,上有花纹。皮厚1.0 cm,平均单瓜质量4 kg,最大10 kg。果瓤鲜红色,瓤质细脆,汁多,纤维少,果瓤中心含糖量12.0%,近皮处8.0%,品质佳。种子小,褐色,千粒质量40 g左右。本品种适应范围广,适于在安徽、江苏等省推广种植。

⑲精彩3号 安徽江淮园艺种业股份有限公司育成的花皮圆果高品质西瓜品种。中早熟,植株生长稳健,雌花开放至果实成熟32 d左右,果实圆球形,果形周正,整齐一致。果皮浅绿,上覆墨绿色锯齿状条纹。平均单瓜质量5 kg左右,瓤色大红,中心含糖量达到13.5%。本品种瓤质酥脆,口感好,品质佳,适于长江流域大棚早熟栽培。

⑳苏研蜜1号 江苏省农业科学院蔬菜研究所育成的早熟红瓤中果型西瓜品种。植株生长势较强,春季保护地栽培全生育期110 d左右,从坐果到采收33 d。第1雌花节位7节左右,较易坐果。果实圆形,果皮绿色,上覆深绿色条带,皮厚0.94 cm,单瓜质量4.6 kg。果瓤红色,中心含糖量11.2%,边糖含量7.6%。抗逆性、抗病性中等。本品种适合春季保护地栽培。

㉑浙蜜3号 原浙江农业大学园艺系和杭州市果树研究所联合选育。中熟偏早。植株长势稳健,果实发育期32~35 d,易坐果。果实高圆形,果面光滑,底色深绿,间有墨绿色隐条纹。瓤红色,瓤质细脆,鲜甜爽口。单瓜质量5~6 kg,中心含糖量11.0%~12.0%。本品种抗病,耐湿,适合长江下游各省市大棚早春种植。

㉒浙蜜8号 浙江大学农业与生物技术学院与浙江勿忘农种业股份有限公司合作选育的设施西瓜新品种。植株生长稳健,开花至果实成熟31 d,易坐果。果实高圆形,果皮浅绿色,覆墨绿色显条纹,果面光滑,覆蜡粉。平均单瓜质量5.5 kg,果皮厚0.9 cm,皮薄而韧,不易裂瓜,较耐储运。瓤色红,瓤质细脆多汁,口感佳,中心含糖量12.4%,边糖10.0%。中抗炭疽病,中感枯萎病,抗性强于早佳。该品种口感品质佳、瓤质脆而多汁、糖度高、商品性好、较耐储运,适合长江流域各地早春季大小棚保护地栽培。

㉓浙蜜10号 浙江大学农业与生物技术学院和浙江勿忘农种业股份有限公司合作选育的早中熟西瓜品种。植株生长稳健,春季栽培开花至果实成熟32 d左右,易坐果。果实圆形,果皮浅绿色,覆墨绿色齿带,果面光滑,覆蜡粉。单瓜质量6 kg左右,果皮厚1 cm,果皮韧,不易裂,耐运输。瓤色红,质脆,汁水多,中心含糖量12.1%,边糖10.7%,糖度梯度较小,口感风味好。中抗炭疽病、枯萎病,抗性强。本品种口感风味好,瓤质脆而多汁,糖度高,皮韧耐裂,耐运输,抗病性强,适合长江流域各地早春季大小棚保护地栽培。

㉔天露1号 浙江省平湖市天露西瓜研究所育成。该品种春播果实发育期32 d左右,第1雌花节位8~9节,雌花节位间隔5~6节。单瓜质量4~5 kg,商品果率90%以上。果实圆形,果面浅绿,覆深狭齿带,条纹清晰,果面无棱沟、有蜡粉,果皮厚度中。瓤色粉红,汁液多,口感好,瓤质脆,中心折光糖含量11%左右,最高在12.5%以上。耐贮性好,耐运性中。本品种中抗枯萎病、炭疽病,较耐低温弱光,适宜在浙江及其类似生态地区春、秋季种植。

㉕全美2K 北京井田农业科技有限公司自日本引进的早熟小型礼品西瓜品种。植株田间长势强,易坐果,抗逆性中等,中抗枯萎病。全生育期108 d,春季果实发育期31 d,第1雌花节位6~8节,果椭圆形,果面绿色,覆深绿色齿带,果面无棱沟,果皮厚度中等,瓤色红,平均单瓜质量2 kg,中心含糖量达12.5%,边缘含糖量达10.0%。汁液多,口感好,瓤质松脆,易运输。本品种适于长江流域各省大棚春季早熟栽培。

㉖超越梦想 北京北农种业有限公司育成,早中熟高档小型西瓜品种,全生育期90~95 d,成熟期32 d左右,果实椭圆形,条带细,外观美丽有光泽,极易坐果,果实整齐度好,单瓜质量2.0~2.5 kg,果瓤大红色,瓤质酥脆,皮薄且韧,不裂瓜,中心含糖量在14.0%左右,纤维少,风味佳。本品种适于长江流域各省大棚种植。

㉗玲珑王 西北农林科技大学育成的小型礼品西瓜品种,该品种早熟,优质,耐低温弱光,全生育期100 d,果实生育期24~26 d,果实短椭圆形,果皮绿底覆深绿色窄条带,皮厚5 mm,瓤色艳红,中心含糖量11.7%。本品种瓤质细脆,纤维少,风味好,抗病、抗逆性强,尤其在低温弱光条件下,坐果能力强,单瓜质量1.5~2.5 kg,果实挂果期可超10 d,适于长江流域各省大棚观光采摘栽培。

㉘金中黄 河南鼎优农业科技有限公司育成的早熟西瓜品种。早熟,第1朵雌花位于4~6片叶,间隔2~4片叶出现第2朵雌花,瓜短椭圆形,平均单瓜质量1.5~2.2 kg。外观靓丽,黄皮黄瓤,果面晶莹剔透,瓤质细腻化渣,果瓤有清香味,中心含糖量12.8%,适当管理中心含糖量可达13.5%,边糖、心糖梯度小,不易倒瓤。本品种是集特色与品质于一体的优质品种,是2020年武汉种业博览会西瓜类专家推荐品种之一。

㉙荆杂20 湖北省荆州农业科学院育成中熟有籽西瓜品种。植株生长势较强,分枝性较强。叶片深绿,缺刻深。全生育期105 d左右,雌花开放到果实成熟32 d左右。第1雌花着生于第8~9节,雌花间隔5~6节。果实圆形,果皮翠绿色,覆16~19条深绿细条带。红瓤,籽粒棕麻色。平均单瓜质量3.5 kg,果皮厚0.95 cm,果实可食率62.36%,果瓤中心含糖量12.0%,近皮处8.0%。耐湿性、耐旱性较强。

㉚郑杂5号 中国农业科学院郑州果树研究所育成。早熟品种,植株长势中等,全生育期85~90 d,果实发育期28~30 d。主蔓5~6节着生第1雌花,以后每隔6~7节又现雌花,易坐果。果实椭圆形,果皮浅绿色,上有墨绿色宽条带。单瓜质量平均3.5 kg,最大6 kg。皮厚1.1 cm,果瓤红色,瓤质脆沙,果瓤中心含糖量10.0%,最高11.5%,近皮处6.0%~7.0%。种子大小中等,黄白色,上有黑嘴黑边,千粒质量62 g。本品种主要特点是早熟、易坐果、大红瓤、果实转熟快、不裂果、较耐运、适应性广,适于长江流域大棚早熟栽培。

㉛彩虹瓜之宝 河南豫艺种业科技发展有限公司育成的创新型礼品西瓜品种。其独特的彩虹瓤色和酥脆美妙的口感,创业内新品类。果实圆球形,果皮为绿色,覆有墨绿条纹,皮薄如纸,瓤似彩虹,甘甜如蜜。瓜瓤细腻多汁,入口即化,单瓜质量1.5~2.0 kg,中心含糖量可达13.5%,同时甜到瓜皮。本品种特别适合长江流域观光采摘园大棚温室栽培。

㉜袖珍红宝二号 河南豫艺种业科技发展有限公司育成的早熟礼品西瓜品种。植株长势健壮,叶色浓绿,耐低温,抗性好。春季保护地种植授粉后36~38 d成熟。果实椭圆形,瓜形端正饱满,果皮底色浅绿,覆墨绿色细条带,单瓜质量1.5~2.0 kg,皮硬韧,货架期长。果瓤鲜红,中心含糖量达13.0%左右,梯度小,瓤质脆甜爽口。本品种适合长江流域大棚早熟栽培,适宜大水果商、电商、微商订单生产。

㉝众天彤艳 中国农业科学院郑州果树研究所新近育成的早熟小果型西瓜新品种。春季大棚种植全生育期大约110 d,授粉后果实发育期约为35 d。第1雌花在第8节左右出现,之后每隔5~6节出现1朵雌花。果实椭圆形,单瓜质量为1.5~2.5 kg,果皮绿色,上覆深绿色细齿条,表皮光滑无蜡粉,皮厚约0.5 cm,瓤为红色,口感好,果实中心含糖量11.0%~13.5%,边糖10.0%左右。本品种适宜长江流域保护地早春茬栽培。

㉞朝霞 中国农业科学院郑州果树研究所新近育成的早熟设施专用小果型西瓜品种。极早熟和果实酥脆多汁是其突出优点,雌花开放到果实成熟25~28 d,果实圆球形,瓜皮浅绿色,上覆墨绿色锯齿细条纹。果瓤黄中透红,瓤质细嫩多汁,口感好。平均单瓜质量2.0~2.5 kg,中心含糖量12.0%~14.0%,果皮厚度0.4 cm左右。立架栽培,采用双蔓整枝,每667 m2种植1 800株左右;地爬栽培,双蔓整枝或三蔓整枝,每667 m2种植约800株。根据果实发育时期,采收前10 d不要浇水。可适当提早采收,不可过熟采收。本品种适宜长江流域保护地栽培。

㉟早春翠玉 中国农业科学院郑州果树研究所育成。特早熟,生长势强健,综合抗性优良。果实发育期38 d左右,果实圆形,绿底覆盖墨绿色锯齿条纹,外形周正美观。橙黄瓤,单瓜质量1.5~3.0 kg,中心含糖量12.5%左右,瓤质酥脆细嫩,口感风味好,适应性广。

㊱斯维特 河南省农业科学院园艺研究所和河南豫艺种业科技发展有限公司合作育成。植株生长势强,早熟,全生育期80~85 d,果实发育期26 d左右。果实椭圆形,底色绿,上覆墨绿色锯齿状窄条带,外形整齐美观。较耐裂果,易坐瓜,单瓜质量2~3 kg。果瓤红色,瓤质脆嫩,口感好,糖度高,中心含糖量可达14%以上,糖度梯度小。本品种特别适合长江流域观光采摘园大棚温室栽培。

㊲华之秀冰糖 河南农业大学园艺学院和河南豫艺种业科技发展有限公司合作育成的中小果型西瓜新品种。植株分枝性一般。长蔓。花芽分化好,第1雌花着生节位6~8节,雌花间隔节位5~6节,易坐果。全生育期98~105 d,果实发育期30 d左右。果实椭圆,果形指数1.3,单瓜质量3.0 kg。果皮绿色,覆深绿色细条带,表面蜡粉少。果皮厚0.6 cm,坚硬,耐贮运。瓤色黄红相间,瓤质硬脆,中心含糖量12.8%,边部含糖量10.3%。种子千粒质量52 g。本品种适宜长江流域早春设施栽培。

㊳豫艺w318 河南农业大学园艺学院和河南豫艺种业科技发展有限公司合作育成。中早熟,正常气候条件下,全生育期90~95 d,果实发育期32 d。第1雌花节位7~8节,雌花间隔5节,主蔓长2.5 m、粗0.8 cm。果实长椭圆形,油绿皮覆墨绿色条带,平均单瓜质量3.0~3.5 kg,肥沃地块可达5 kg。果皮薄而韧,耐低温能力强,低温下花芽发育好,易坐瓜,坐瓜整齐,不畸形。瓜瓤以黄为主,镶嵌微粉红色泽,中心含糖量12.5%,边缘糖含量10.1%,梯度小。瓜瓤酥脆爽口,品质好,耐贮运,精品果率在98%以上。适应性广,露地、大棚均可作为高档西瓜种植。

㊴卓越1号 安徽江淮园艺种业股份有限公司育成的小型礼品西瓜品种。植株生长势强健,雌花开放至果实成熟26 d左右,易坐果。果实椭圆形,底色绿,果面覆墨绿色细条纹。平均单瓜质量3 kg左右,果形均匀一致。瓤红色,中心含糖量达到13.0%,口感好,品质佳。本品种适于长江流域大棚早熟栽培。

㊵金小兰 江西华农种业有限公司育成的极早熟礼品西瓜品种,植株生长健壮,结果力强,瓜成熟期20~22 d,单瓜质量1.0~1.5 kg,果皮极薄且坚韧,不易裂果,中心含糖量达14%,瓤色晶黄,细腻多汁无渣,口感好,品质佳。本品种适于长江流域大棚早熟栽培。

㊶雪峰小玉五号 湖南雪峰种业有限责任公司育成的早熟小果型礼品西瓜品种。植株生长势中等偏强,坐果性好,单株坐果2个左右,果实球形,果皮黑色有极少许绿斑点,皮厚0.5 cm,果皮硬度强,不裂果。果瓤浓桃红色,瓤质细脆,味甜爽口,纤维极少,单瓜质量2 kg左右,中心含糖量11.0%~13.0%。抗病性强,耐贮运性好。

㊷雪峰小玉九号 湖南雪峰种业有限责任公司育成的早熟礼品西瓜品种。植株生长势和抗病性较强,抗逆性强,耐低温弱光性好。雌花开放至果实成熟25~30 d。果实短椭至椭圆,果皮绿色有墨绿色细条带,皮厚0.3~0.4 cm。果瓤鲜红色,剖面好,瓤质细嫩,汁多味甜爽口。平均单瓜质量2 kg左右,中心含糖量12.0%~13.0%。本品种适宜早春保护地栽培。

㊸珍冠 湖南博达隆科技发展有限公司育成的早熟礼品西瓜品种。植株生长势强,坐果性好,全生育期85 d左右。果实椭圆形,果皮绿色覆墨绿齿条。皮薄坚韧,瓤色鲜红,肉质沙脆,风味佳。平均单瓜质量2.5 kg左右,中心含糖量12.0%以上。本品种抗病耐湿,适应性广,产量高,耐贮运,适合长江流域各地大棚早熟栽培。

㊹珍玉 湖南博达隆科技发展有限公司育成的早熟礼品西瓜品种。植株生长势强,坐果性好,全生育期85 d左右。果实高圆形,果皮绿色覆墨绿色齿条带。瓤色鲜黄,瓤质沙脆,纤维少,品质佳。平均单瓜质量2.5 kg左右,中心含糖量12.0%。本品种抗病耐湿,适应性广,适合长江流域各地大棚早熟栽培。

㊺泉鑫3号 湖南博达隆科技发展有限公司育成早熟礼品西瓜品种。植株生长势强,全生育期85 d。果实短椭圆形,果皮浅黄色覆浅绿色细条纹。瓤色深红,瓤质爽脆。平均单瓜质量2.5 kg左右,中心含糖量12.0%。本品种抗病耐湿,适应性广,适合长江流域各地大棚早熟栽培。

㊻泉鑫4号 湖南博达隆科技发展有限公司育成的早熟礼品西瓜品种。植株生长势中等,全生育期85 d。果实高圆形,果皮浅黄色覆黄色齿条带。果瓤橙色,瓤质爽脆。平均单瓜质量2.5 kg左右,中心含糖量12.0%。本品种抗病耐湿,适应性广,适合长江流域各地大棚早熟栽培。

㊼苏杂2号 江苏省农业科学院蔬菜所育成。早熟品种,植株长势强,全生育期85 d,果实发育期30 d。主蔓5~7节出现第1雌花,以后每隔5节再现雌花,极易坐果。果实高圆形,果皮墨绿色,上有不明显网纹。皮厚0.8~1.0 cm,平均单瓜质量3~4 kg。果瓤鲜红色,质细多汁,风味好,果瓤中心含糖量11.2%,最高12.4%,近皮处8.0%~9.0%。种子中等偏小,褐色,千粒质量42 g。本品种耐湿性较强,适于在江苏等长江中下游地区种植。

㊽绿凤凰 江苏绿港公司育成的早熟礼品型西瓜,植株田间长势较强,易坐果,抗逆性、抗病性中等。全生育期106 d,从坐果到采收30 d,第1雌花节位7节左右。果实高圆形,果皮浅绿色,覆深绿色条带,平均单瓜质量2.5 kg,皮厚5.3 mm,果瓤黄色,中心含糖量12.0%,边糖含量9.0%。外观漂亮、携带方便,糖度高、品质好。本品种适合长江流域各省设施栽培。

㊾拿比特 杭州三雄种苗有限公司引入的花皮红瓤小型西瓜品种。极早熟,连续结果性好,果实椭圆形,单瓜质量2 kg左右。花皮清楚,果形整齐,不易变形或发生空洞果。果瓤红色,果皮极薄,可食度高。果瓤纤维质少,含糖量12.0%~13.0%,瓤质脆嫩。本品种适宜温室、大棚等保护地春早熟栽培或秋季栽培。早春栽培,低节位坐果或使用植物生长调节剂坐果时,会导致果形变圆,应予注意。

㊿兰芯 浙江省宁波市农农业科学院育成的黄瓤西瓜新品种。植株生长势中等,春季设施栽培全生育期95 d左右,果实发育期35 d左右,第1雌花一般在主蔓7节左右,以后每隔3~5节再出现雌花,易坐果。果实椭圆形,瓜色绿底覆深绿色条带,果面光滑有蜡粉,平均单瓜质量2.0~2.5 kg,果皮较薄,平均厚度0.55 cm,瓤色浅黄,瓤质松脆,汁液多,口感好,中心含糖量11.8%,边糖8.0%。本品种适于长江流域各地设施栽培。

51红铃 台湾省农友种苗公司育成的早熟礼品西瓜品种,生长强健,结果力特强,抗白粉病,栽培容易。果实椭圆形,浅绿皮上覆有绿色网纹。单瓜质量2 kg,大者3 kg。瓤色鲜红浓艳,瓤质细嫩多汁,果肉中心含糖量12.0%,皮薄而坚韧,较耐运输,不易裂果。本品种适应性广,适于长江流域各地引种栽培。

52金兰 台湾省农友种苗公司育成的早熟礼品西瓜品种,全生育期约70 d,生长强健,结果力强。果实圆形或高圆形,绿色皮上覆有青黑条带。单瓜质量3 kg左右,皮薄。黄瓤晶莹有光泽,瓤质脆爽细嫩,汁多无渣,中心含糖量11.0%左右,高者达13.0%,品质特优,为西瓜中之珍品。种子黑褐色,中小型,甚少。本品种适于长江流域各地引种栽培,在低温期结果易发生畸形果。

53宝冠 台湾省农友种苗公司育成的早熟礼品西瓜品种,高温期全生育期70~80 d,生长强健,对白粉病、炭疽病、病毒病(MWV-2)耐病力甚强,结果力强。果实高圆形,果皮金黄色,外观艳丽,大小整齐。单瓜质量2.5 kg左右。红瓤,汁多味甜,中心含糖量12.0%,纤维中,皮薄而硬,较耐运。种子小而不多。本品种特点是外观新奇、美观,适于长江流域各地引种栽培,本品种在开花或果实膨大期,遇雨水、日照不足或植株生育弱时,果皮易发生绿斑。

54小兰 台湾省农友种苗公司育成的早熟礼品西瓜品种,全生育期80 d左右,果实发育期25 d左右。第1雌花着生节位为第8~9节,果实近圆球形,瓜皮淡绿色覆深绿色锐齿条带。果瓤黄色晶亮,中心含糖量10.4%以上,中边糖梯度小,口感风味佳。果皮极薄,不耐贮运。单瓜质量1.5~2.0 kg,667 m2产量2 000~3 000 kg。本品种抗性好,长江流域各地都有种植,以大棚种植为主。

55特小凤 长江流域各地20世纪90年代开始从台湾省引种种植,现生产上均为改良品种。整个生育期不整蔓、不压枝,在主蔓的第6~7节第1雌花开花后要进行人工辅助授粉——每天7:00~8:00进行,每株授5~6朵花,根据发育状况保留2~3个瓜。从授粉到成熟约需35 d。果实高球形至微长球形,果形整齐,单瓜质量1.5 kg左右,浅绿色条纹,果皮极薄,瓤色晶黄,瓤质极为细腻脆爽,甜而多汁,品质特优,种子极少,缺点是水分过大时易裂果。

56黑美人 台湾省农友种苗公司育成的早熟礼品西瓜品种,生长势和抗性极强,果实长椭圆形,果皮黑绿色有不明显黑色斑纹,外观优美,果皮薄而坚韧,耐贮运,不易空心,单瓜质量2~3 kg,瓤质深红且脆爽,中心含糖量13.0%左右,瓜尾果(第2次所结之果实)品质也很稳定,适应性广,长江流域各地均可栽培,在高温期栽培更能发挥其优点,果实较大,可栽培于各种土壤中。

57墨童 先正达种子有限公司育成的小型礼品西瓜品种。果实生育期25~30 d,易坐果,果实商品率90%以上。果实圆形,黑皮有规则浅棱沟,表面有蜡粉,外形独特美观。果瓤鲜红,纤维少,汁多味甜,质细爽口。中心含糖量11.0%~12.0%,皮厚0.8 cm,平均单瓜质量2.0~2.5 kg。本品种耐贮运,抗逆性中等,适应性广,抗病毒病、枯萎病能力较强,适于长江流域各省大棚种植。

58早春红玉 日本米可多公司育成的早熟礼品西瓜品种。主蔓5~6节出现第1朵雌花,雌花着生密。果实发育期28~38 d,早春低温时开花结果,需35~38 d成熟,后期温度较高时,结果花后28~30 d可成熟。植株生长势强,果实长椭圆形,单瓜质量1.5~1.8 kg。果皮深绿色底覆细齿条花纹,果皮极薄,皮厚一般0.3 cm,皮韧而不易裂果,较耐运输。瓤色深红,纤维少,质细,无渣,果实中心含糖量12.0%左右,近皮处8.0%~9.0%,口感、风味佳。在低温弱光下,本品种雌花着生与坐果性均较好,适应性较广,适于早春温室大棚促成栽培,是长江流域小果型西瓜的主栽品种之一。

59台湾新一号 台湾省农友种苗公司育成中熟花皮红瓤无籽西瓜品种。植株生长势较旺盛,从雌花开放到瓜成熟30~35 d,坐果率高。果实圆球形,果皮底色暗绿色并附有深色锯齿条带,有光泽。瓤色深红,单瓜质量7~8 kg,中心含糖量12.0%左右,瓤质细嫩,爽甜可口,风味极佳。皮厚1 cm左右,皮较坚固,耐贮运,耐湿、耐热性强,抗病力强。

60红伟 中国农业科学院郑州果树研究所育成的早中熟高瓜氨酸含量的花皮红瓤无籽西瓜品种。植株生长势较强,果实发育期约34 d,易坐果,果实发育快,果瓤大红色,瓤质脆,白秕籽小而少,品质极佳。单瓜质量7.5 kg左右,中心含糖量12.5%以上。果皮薄而韧,耐贮运。抗病耐湿,适应性强。

61美都 杭州浙蜜园艺所和宁波市种子公司育成的花皮红瓤无籽西瓜品种,开花至成熟需30~33 d,单瓜质量6~7 kg,果实呈圆球形,果皮为绿色,覆有墨绿条纹,如果膨大遭遇低温,果皮底色和条纹会加深。果瓤呈桃红色,口感甜而多汁,中心含糖量为11.0%~12.0%。品质好,果皮精硬,较耐贮运。

62金丽黄 湖南博达隆科技发展有限公司育成的中早熟黄皮黄瓤无籽西瓜品种。植株生长势中等,果实圆球形,果皮浅黄色,覆金黄色齿条带,极为美观。果瓤鲜黄,平均单瓜质量4~5 kg,中心含糖量可达12.5%。果皮坚硬,极耐贮运。抗病性强,耐湿热。

63雪峰无籽冰淇淋 湖南雪峰种业有限责任公司选育的中熟偏早中小果型花皮黄瓤无籽西瓜品种。全生育期92 d左右,果实成熟期33 d左右。果实圆球形,果皮绿底覆盖绿条带,果瓤鲜黄,无籽性好。果实汁多味甜,质脆爽口,且具奶油味。单瓜质量4~5 kg,中心含糖量12.0%左右。本品种适于保护地、露地及夏秋延后栽培。

64金兰 中国农业科学院郑州果树研究所育成的早中熟小果型花皮黄瓤无籽西瓜品种。植株生长势较强,果实发育期30 d左右,果实圆球形,绿底覆墨绿色锯齿条带。平均单瓜质量3.0 kg。果瓤柠檬黄色,质细而酥脆,中心含糖量13.0%以上,中边糖梯度小,汁液多,风味好,品质优。抗病耐湿,适应性广,全国各地的露地、保护地,春季和秋季均可栽培。

65金玉玲珑无籽1号 中国农业科学院郑州果树研究所育成的精品小果型设施专用花皮黄瓤无籽西瓜品种。全生育期约100 d(春季),雌花开放至果实成熟27~32 d,果实圆球形,果皮绿色,上覆墨绿色锯齿状细条纹,果瓤黄色,瓤质细脆,无籽性好,口感细嫩无渣,单瓜质量1.5~2.8 kg,果实中心含糖量11.0%~13.0%,中边糖梯度小,皮厚0.3~0.5 cm,坐果性好,可1株多果,适合长江流域各地大棚、温室栽培。

6蜜童 先正达种子有限公司育成的小果型花皮红瓤无籽西瓜,该品种分枝力强,植株长势旺,果实发育期28~30 d,且坐果性也比较强,单株能坐果3~5个。果实高圆形,条带清晰。瓤色鲜红、汁多味甜、口感独特、贮藏性好,很受消费者青睐。平均单瓜质量2~3 kg,中心含糖量12.0%~12.5%,且梯度小。无籽性好,皮厚0.8 cm,特耐贮运且商品率高。

67神玉 湖南博达隆科技发展有限公司育成的中早熟中小果型青绿皮黄瓤无籽西瓜品种。植株生长势中等,果实高圆形,果皮青绿色,上覆蜡粉。外形美观,果瓤鲜黄,平均单瓜质量3~4 kg,中心含糖量可达14.0%。抗病性强,耐湿热,适应性强。

68博帅 湖南博达隆科技发展有限公司育成的早熟小果型花皮黄瓤无籽西瓜品种。植株生长势强,坐果率高,全生育期85 d左右,果实短椭圆形,绿底覆绿色齿条带,果瓤鲜黄,瓤质爽脆。单瓜质量2.5 kg左右,中心含糖量可达13.5%左右。果皮薄且坚韧,抗裂性强,耐贮运。抗病耐湿,品质优,商品性好,适应性强,集早熟、高产、优质、高抗和耐贮运于一体。

69黑童 湖南博达隆科技发展有限公司育成的中小果型黑皮红瓤无籽西瓜品种。植株生长势强,果实圆球形,果皮墨绿色,上覆蜡粉,极为美观。果瓤大红,平均单瓜质量2~4 kg,中心含糖量可达13.5%。抗病性强,耐湿热。

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