含糖量
- 水果越甜含糖越多吗
就是越甜的水果含糖量越高，而不甜的水果含糖量肯定少。实际上这是一个认知误区，吃起来不甜的水果，含糖量未必少。甜且含糖量高的水果有无花果、菠萝，以及鲜红的软柿子、鲜枣、荔枝、石榴、香蕉、菠萝蜜等。不是很甜但含糖量高的水果有人参果、百香果、山楂等。甜但含糖量不高的水果有西瓜、草莓、木瓜等。一般人群可根据自身喜好来选择，而对于糖尿病患者来说，建议吃含糖量不高的水果，并且要控制总量。对肥胖或超重人群来说，不建议把水果当作减肥餐。因为空腹吃水果，其中的果糖会让人更快
保健与生活 2023年17期2023-10-14
- 糖尿病患者可以吃西瓜吗
瓜我们从西瓜的含糖量及其对血糖水平的影响角度分析。西瓜属于低含糖量水果西瓜的含糖量为 4%～ 7%，主要是葡萄糖、蔗糖和果糖。这符合糖尿病患者吃低含糖量水果的基本原则。西瓜的GI值也不高西瓜的血糖生成指数（即GI值）是72，属于中等偏高 GI 值的水果。GI 是衡量食物吃进去后引起血糖反应的一项指标。高 GI 食物进入胃肠后，消化快，吸收彻底，葡萄糖会迅速进入血液，进而引起血糖升高。因此，不推荐糖尿病患者食用高GI水果。西瓜的 GL 值偏低但是，仅看西瓜的
生命与灾害 2023年6期2023-09-06
- 水果越甜含糖越多吗
就是越甜的水果含糖量越高，而不甜的水果含糖量肯定少。实际上这是一个认知误区，吃起来不甜的水果，含糖量未必少。甜且含糖量高的水果有无花果、菠萝，以及鲜红的软柿子、鲜枣、荔枝、石榴、香蕉、菠萝蜜等。不是很甜但含糖量高的水果有人参果、百香果、山楂等。甜但含糖量不高的水果有西瓜、草莓、木瓜等。一般人群可根据自身喜好来选择，而对于糖尿病患者来说，建议吃含糖量不高的水果，并且要控制总量。对肥胖或超重人群来说，不建议把水果当作减肥餐。因为空腹吃水果，其中的果糖会让人更快
保健与生活 2023年19期2023-08-15
- 你吃的糖，超标了
看看这些零食的含糖量。”“没想到，小小一包零食，含糖量竟然这么高！”看完后，幸运兔已经开始后悔了。“是啊。对于人类来说，糖是最重要的能量来源之一。我们经过上千年的时间才从大自然中提取出糖，让糖进入我们的生活。但是不知不觉中，我们的摄糖量已经大大超过了身体的需要。”小新语重心长地说，“现在很多人出现龋齿、肥胖、营养不良等问题，就是因为吃糖过量。”“我知道了。下次吃零食前先查看它的含糖量，算一算有沒有超标。”“是的，小朋友们也一样，既要快乐吃糖，又要健康饮食哦
发明与创新·小学生 2023年5期2023-04-20
- 果穗套袋技术对避雨栽培果实品质的影响研究
最高，单株果穗含糖量差异化特征明显;无纺布袋中，果实生长的均衡性最高;透明塑料袋可有效控制可滴定酸含量。关键词：果穗套袋技术;避雨栽培;品质;质量;含糖量;可滴定酸含量;花青素含量文章编号：1005-2690（2022）04-0001-03 中国图书分类号：S436.63 文献标志码：B葡萄作为世界最古老的植物之一，其叶片呈掌状，以互生的形式存在，叶片的基部为心形，两侧呈现出靠拢的趋势，叶片边缘有相对较粗的齿状缺裂，数量一般在3～5
种子科技 2022年4期2022-05-06
- 秋季水果大量上市 含糖量热量差别挺大
少糖分？食物的含糖量由它的碳水化合物含量决定，水果的碳水化合物含量是多少，就代表了它含有多少糖。按照营养专家的说法，记者查阅了中国疾病预防控制中心营养与食品安全所网站上的食物营养成分表，将青岛秋季常见水果的含糖量计算了一遍。由于营养成分表是按照每100 g食物所含的碳水化合物来计算，记者以个数为单位，换算成每一个水果含有的糖分，葡萄因为个头小，按照一把葡萄来计算。并按照一块方糖含糖量是4.54 g，将所有水果的含糖量折合成相应的方糖数量。从结果可以看到，一
食品安全导刊 2022年30期2022-02-22
- 巴基斯坦：推出低糖杧果品种
植的杧果品种，含糖量仅为4.7%，适宜糖尿病患者食用；而巴基斯坦的常规杧果品种（如信德里、乔恩萨）的含糖量达12%～15%。这就意味着，目前巴基斯坦种植者种植的低糖杧果品种已有3种：索纳若（Sonaro）、葛兰（Glenn）和凯特（Keitt），含糖量为4%～6%。信德省的盘瓦尔农场占地120 hm2，种植的杧果品种多达44个，并利用新技术，不断引入低糖品种和保质期更长的品种。据报道，巴基斯坦市面上所售的这些低糖杧果售价为150 卢比/kg（约合0.8 欧
中国果业信息 2021年7期2021-12-01
- 警惕食物中的“添加糖”
要原料其中硬糖含糖量最高，5颗就相当于摄入了25～50克糖。蜜饯类、膨化食品如山楂片、果丹皮等，在加工过程中加入了大量的糖来中和山楂的酸，含糖量在70%左右。薯片、虾条等也是添加糖的“隐匿者”。雪糕冰激凌、饼干、蛋糕类糖在饼干和蛋糕的加工过程中能提升口味、保持松脆，虽然口感不甜，但含糖量不低。含糖饮料、果汁、调味乳制品多数含糖饮料含糖量在8%～11%。速冲粉糊类食品如黑芝麻糊、核桃粉等速溶粉为提升口感会添加糖。各种果酱、蘸料如番茄酱的含糖量在15%～25%
自我保健 2021年9期2021-11-20
- 种植密度和施肥量对甜高粱农艺性状、含糖量及产量的影响
、茎粗、节数、含糖量及全区植株鲜重。试验结果表明，甜高粱产量（地上部鲜重）随着种植密度和施肥量的增加而增加;茎秆含糖量随着种植密度增加而增加，随着施肥量增加呈先增加后减少的趋势。综合考虑种植密度和施肥量的影响，种植密度1.5×105株/hm2和施肥量1 022.73 kg/hm2是文山地区甜高粱的适宜种植密度和施肥量。关键词 甜高粱;种植密度;施肥量;农艺性状;含糖量;产量中图分类号：S514 文献标志码：A DOI：10.19415/j.cnki.167
南方农业·上旬 2021年7期2021-09-06
- “糖”多但不甜的水果， 骗了你多久
梨、橙子等水果含糖量都挺高。但是，那些“糖”多，但不甜的水果，有没有把你骗到？“糖”少，但挺甜的水果，你是不是刻意少吃了呢？快来瞅瞅，是谁把你骗了！甜≠含糖多，不甜≠含糖少许多人可能会认为，口感酸的水果，含糖量应该很低，不然怎么会不甜呢？其实，水果的酸甜口感，不仅是由含糖量多少决定的，其与水果本身糖的种类、有机酸的类别等都密切相关。不同的糖，甜度不同水果所含的糖种类繁多，主要包括单糖（果糖、葡萄糖）、双糖（蔗糖、麦芽糖）和多糖（淀粉）。由于这些糖类的化学结
家庭科学·新健康 2021年6期2021-07-14
- 水果含糖量越高不一定越甜
认为越甜的水果含糖量越高，不甜的水果含糖量肯定就少。但实际上，吃起来不甜的水果，含糖量却未必少。这是怎么回事呢？甜和酸是水果最重要的口感，分别由糖和有机酸产生。“其中，糖指可溶性糖，如果糖、蔗糖、葡萄糖等;酸指有機酸，如苹果酸、柠檬酸、酒石酸等。”青岛农业大学园艺学院教授、农业农村部农产品质量安全专家组成员聂继云解释道，“水果的甜度既取决于糖和酸的含量水平，也取决于糖和酸的种类及比例。”从糖的角度来说，不同糖组分对甜度的贡献不同，果糖、蔗糖和葡萄糖的甜度分
发明与创新·大科技 2020年11期2020-12-21
- 冬枣果实成熟期含糖量变化特征与连阴雨裂果的关系
，对冬枣成熟期含糖量的变化特征进行研究，并对冬枣成熟期不同阶段内连阴雨灾害造成的裂果数量与含糖量的关系进行研究。结果发现：（1）冬枣进入成熟期后，糖分合成与发育时间呈现稳定的线性正相关关系，其趋势线满足回归方程y=0.343 7x-14 886，在冬枣成熟期的3个阶段内，含糖量的变化规律是完熟期>脆熟期>白熟期。（2）在不考虑降水量和降水时间等气象要素的影响下，连阴雨灾害造成的冬枣裂果率与含糖量的关系分为3个阶段：含糖量11.9%关键词：冬枣;成熟期;含糖
江苏农业科学 2020年19期2020-12-09
- 水果里含糖量的秘密
觉更甜，但草莓含糖量却远低于菠萝；火龙果和猕猴桃的口感偏酸，但它们的含糖量却远高于西瓜。“甜”与“糖”似乎天生是一对。在日常生活中，很多人认为越甜的水果含糖量越高，不甜的水果含糖量肯定就少。但实际上，吃起来不甜的水果，含糖量却未必少。这又是怎么回事呢？水果甜度由糖、酸含量及其比例决定专家解释，甜度是一种口感，水果含糖量光靠甜不甜来判断并不靠谱。因为甜度不仅由水果的含糖量决定，还与所含糖的种类及含酸量有关。甜和酸是水果最重要的口感，分别由糖和有机酸产生。但水
农家参谋 2020年11期2020-12-08
- 超市常见含糖食品中糖含量分析
超市含糖饮料的含糖量及种类情况。方法：在人流量大的综合超市，按照随机原则，购买74种含糖饮料，并采用离子交换色谱-脉冲安培积分方法检测各类糖分的含量。结果：各类饮料在葡萄糖、乳糖、果糖、麦芽糖、蔗糖以及总含糖量方面比较均具有统计学差异（P关键词：超市;含糖食品;含糖量Abstract：Objective： To analyze the sugar content and kinds of sugar beverage in supermarket. Met
现代食品·下 2020年3期2020-07-14
- 高丹草含糖量遗传规律研究
雪摘 要：选取含糖量高的甜高粱M81品种×含糖量低的苏丹草Sa品系的P1、P2、F2等3个世代作为试验材料，研究种间杂交后代高丹草含糖量的遗传规律。结果表明：F2代含糖量的平均数介于亲本P1、P2之间，正反交F2 含糖量方差相近。F2普通遗传率（正交13.05%，反交14.15%）较低，说明其可能受遗传变异影响较小，受环境影响较大。采用主基因+多基因混合遗传模型作图分析，F2代为多峰态，为多成分的混合，说明有主基因存在，通过进一步计算AIC值，发现含糖量至
安徽农学通报 2020年10期2020-06-12
- 水果含糖高不高不能靠尝
果时，希望选择含糖量较低的品种。怎么选？有人说了，尝尝呗，甜的水果含糖高，不甜或酸的水果含糖低，比如山楂肯定含糖少啊！这种以水果的味觉甜度来判断含糖量的办法，靠谱吗？水果中的糖有4类从营养学角度看，水果中糖的准确名称是“碳水化合物”（简称糖类），主要有4类：葡萄糖、果糖、蔗糖和淀粉。水果中的含糖量是怎么计算得来的？水果的含糖量，就是单位重量（通常是100克）可食部的水果（如去了皮和籽的石榴果肉），所含有的碳水化合物的重量。水果这类食物的特点就是富含水分，通
家庭医药 2020年2期2020-03-17
- 水果含糖量越高不一定越甜
认为越甜的水果含糖量越高，不甜的水果含糖量肯定就少。但实际上，吃起来不甜的水果，含糖量却未必少。这是怎么回事呢？甜度由糖、酸含量及其比例决定甜和酸是水果最重要的口感，分别由糖和有机酸产生。“其中，糖指可溶性糖，如果糖、蔗糖、葡萄糖等；酸指有机酸，如苹果酸、柠檬酸、酒石酸等。”青岛农业大学园艺学院教授、农业农村部农产品质量安全专家组成员聂继云解释道，“水果的甜度既取决于糖和酸的含量水平，也取决于糖和酸的种类及比例。”从糖的角度来说，不同糖组分对甜度的贡献不同
发明与创新 2020年41期2020-02-25
- 氮磷钾肥对设施番茄产量与含糖量的影响
育性状、产量及含糖量进行测定，研究氮磷钾配合施肥对番茄产量的影响。结果表明，缺氮区、缺磷区和缺钾区的产量性状与含糖量均低于氮磷钾正常区。其中，缺钾区株高比氮磷钾正常区降低13.12%;缺氮区茎粗比氮磷钾正常区降低了11.45%;缺氮区果实的含糖量比氮磷钾正常区降低了17.92%;正常氮磷钾区单株果重为 3.55 kg，而无磷区仅为2.85 kg。缺磷区比氮磷钾区产量降低了19.78%，效益降低了19.05%。该研究结果表明设施番茄氮磷钾配方施肥的重要性。关
安徽农业科学 2019年21期2019-12-03
- 小心食物中的“隐形糖”偷走我们的健康
、石榴等水果，含糖量超过了14%。哪怕是市面上广为流行的“无糖食品”，其中添加的木糖醇，每克也会产生2.4千卡的能量。所以，有的食物即使它不甜也是含糖的。完全不吃糖是不可能的，但是我们可以控制糖的摄入量，这对血糖、体重的控制非常重要。学会以下3个方法可以帮助我们少吃糖。1.学会看食物配料表学会了看食物配料表，即使是包装食物中的隐形糖，也能被我们准确无误地揪出来。葡萄糖、蔗糖、果糖、乳糖、麦芽糖、蜂蜜和玉米糖浆都属糖类，越是排在食物配料表前边的成分，其含量就
健康人生 2019年1期2019-10-25
- 科诺微生物菌剂柑桔化肥减量小区试验
机肥；叶绿素；含糖量；产量中图分类号：S-3 文献标识码：ADOI：10.19754/j.nyyjs.201904300171 材料与方法1.1 试验地点湖北省当阳市半月镇凤凰公司熊会友。1.2 供试土壤第四纪黏土发育而成的黄棕壤，土种为黄土。试验前取土化验结果为：pH值5.5、有机质16.5g/kg、碱解氮224mg/kg、有效磷43.2mg/kg、速效钾261mg/kg。1.3 供试肥料“可施可力”微生物菌剂，主要技术指标：枯草芽孢杆菌，有效活菌数≥5
农业与技术 2019年8期2019-05-28
- 果桑使用有机肥的效果比较
手持测糖仪测定含糖量，重复3次，以其平均值作为该处理的含糖量。1.3.2 桑叶取样情况成熟新梢从下往上的第3、4、5片桑叶，每个处理取15片桑叶。用游标卡尺测定其纵横径，用分光光度法测定叶绿素含量。2 结果分析2.1 施用有机肥桑果重量性状调查结果如表2所示。试验户施有机肥的单果重量比不施有机肥的单果重量表现为增加趋势，但农户之间桑果重量增加幅度不一样，原因与树龄、栽植密度、立地条件、管理水平等有关。表2 果桑施用有机肥桑果重量性状调查表2.2 施用有机肥
四川蚕业 2019年1期2019-05-16
- 水果越甜含糖量越高
有不少人担心其含糖量，尤其是减肥人士和糖尿病患者。因为他们觉得：水果吃起来越甜，含糖量一定也会越高。可是，事实的真相，会像大家认为的那样吗？为了验证真相，央视财经频道《是真的吗》记者前往北京市营养源研究所，进行实验验证。果糖含量越高吃起来越甜在本次检测中，记者选取了在街头调查中得票数靠前的五种水果。香蕉、西瓜、苹果、火龙果、猕猴桃，进行含糖量测试。在此次检测中，香蕉含糖量是五种水果中最高的，西瓜含糖量排名最低。由此，我们看出，水果越甜糖分越高的说法，并不成
北京广播电视报 2019年3期2019-03-22
- 糖尿病营养干预的食材选择
虑食品的热量、含糖量、纤维素、蛋白质、脂肪的热量占比；其次要考虑患者对食材选择的依从性，即患者的生活饮食习惯，同时也要考虑到患者的心理可承受范围。这样糖尿病营养干预治疗才能取得预期的效果。糖尿病营养干预是建立在低热量、低糖、严格控制谷物原则基础上的，每一个患者在饮食上都应学会自我管理，在营养干预治疗过程中学会食材的选择与配比，真正达到糖尿病营养干预的目的。一、谷物的选择谷物是糖尿病患者血糖增高的元凶，糖尿病营养干预治疗方案首先是对谷物的选择。目前，常规推荐
今日中国·中文版 2018年2期2018-11-19
- 借助研究课题，探索数学知识
《探寻食品中的含糖量》，既能调动学生探究的欲望，又能在探究中拓展延伸课本知识，方法值得推广实践。【关键词】 课题研究；含糖量；探索数学在数学教学中，经常会碰到学生对数学的学习缺乏主动性。为了调动兴趣，我们从学生的生活入手，首先提出研究课题——《探寻食品中的含糖量》。小学生每天都会接触到饮料和食品，“食品中添加的糖分对身体有什么影响？”“生活中的小胖子又是怎样产生的呢？”课题的提出与生活息息相关，自然会引起他们的探究欲望，在探究中必然会接触到数学知识，从而寓
课堂内外·教师版 2018年6期2018-08-26
- 水果糖分高不高味觉说了不算
将甜度作为判断含糖量高低的标准更是不对的。水果糖分高不高可不是味觉说了算，很多水果虽然尝起来不甜，可糖分却不低。☆水果甜不甜，谁决定？水果中的糖主要有三大类：葡萄糖、果糖和蔗糖，每种水果这三种糖的比例不一样。果糖的甜度高，是蔗糖的1.7倍；而葡萄糖的甜度低，仅有蔗糖的0.7。因此，果糖含量较高的水果一般口感较甜，如苹果、提子、梨、芒果等。除了糖的含量和种类会影响水果的甜度外，水果中的其他成分也会对甜度造成较大的影响。水果中的柠檬酸、苹果酸等有机酸，因为含有
江苏卫生保健 2018年6期2018-07-31
- 10种早春开花树种抗寒性研究
瓣的过冷却点、含糖量和含水量的测定，确定了不同树种花瓣抗寒性，并研究了影响花瓣过冷却点和结冰点的相关因子。结果表明，花瓣的过冷却点和结冰点因树种不同而异，而花瓣含水量和可溶性糖含量均可影响其过冷却点和结冰点。关键词：抗寒性；过冷却点；结冰点；含水量；含糖量中图分类号 Q949 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2018）10-0098-04Study on Cold Resistance of Several Trees Blooming in
安徽农学通报 2018年10期2018-07-09
- 你问我答
下，有哪些水果含糖量比较低，吃起来不容易发胖呢？回答：首先应该明确，水果含糖量高不高和吃起来甜不甜不是一回事，有些糖类是不怎么甜的。含糖量低的水果有草莓、西瓜、木瓜、柚子、杨桃等。如果把西红柿也当成水果，那么它也可以。提问：编辑老师好，我想长大后成為一名编辑。现在我需要做哪些准备呢？回答：欢迎加入编辑的队伍哦！现阶段的你应该努力学习，争取将来考上大学里相关的专业，然后还要保持健康，编辑的工作担子不轻啊！提问：鸭嘴兽、袋鼠……为什么澳大利亚的动物都那么怪呢？
作文评点报·小学五、六年级 2018年25期2018-05-18
- 糖尿病营养干预的食材选择
虑食品的热量、含糖量、纤维素、蛋白质、脂肪的热量占比；其次要考虑患者对食材选择的依从性，即患者的生活饮食习惯，同时也要考虑到患者的心理可承受范围。这样糖尿病营养干预治疗才能取得预期的效果。糖尿病营养干预是建立在低热量、低糖、严格控制谷物原则基础上的，每一个患者在饮食上都应学会自我管理，在营养干预治疗过程中学会食材的选择与配比，真正达到糖尿病营养干预的目的。一、谷物的选择谷物是糖尿病患者血糖增高的元凶，糖尿病营养干预治疗方案首先是对谷物的选择。目前，常规推荐
今日中国·中文版 2018年2期2018-03-03
- 中国农业科学院郑州果树研究所多倍体西瓜遗传育种课题组选育的无籽西瓜新品种简介
性强，易坐果。含糖量12.5%，品质优，风味佳。单瓜重6 kg左右，最大12 kg以上。冰花无籽：花皮优质高产三倍体无籽西瓜新品种。中熟，易坐果，瓜个均匀，单瓜重7 kg左右，最大18 kg以上。含糖量12.5%，白瘪籽小且少，品质优，口感风味特佳。莱卡红3号无籽：高番茄红素含量、抗性强、品质优。功能性三倍体无籽西瓜新品种，中晚熟，生长势强，抗病耐湿，易坐果，单瓜重9 kg左右。平均667 m2产量5 000 kg左右。含糖量12.5%以上，剖面美观，风味
中国瓜菜 2018年10期2018-01-19
- 百色市甘蔗双高品种示范试验
42号在产量、含糖量、抗逆性和农艺性状均优于对照品种ROC22，在高产、高糖基地具有很好的推广利用前景。其他品种表现一般，可作参考。关键词 甘蔗；双高品种；农艺性状；产量；含糖量；广西百色中图分类号 S566.1.037 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2017）17-0046-02根据2014年广西农业部提出在全区建设优质高产高糖糖料蔗示范基地33 333.33 hm2的战略目标，把甘蔗“双高”基地建设作为农业产业升级转型，促进农民增收的突
现代农业科技 2017年17期2018-01-08
- 北京市延庆区葡萄品质及气象影响因子研究
不同品种葡萄的含糖量、含酸量进行比较，评价其品质，并与优质产区的葡萄品质进行对比。同时，对葡萄生育期的气候条件进行分析，阐述其对葡萄品质的影响，以期为当地葡萄产业的长足发展保驾护航。关键词 葡萄；品质；含糖量；含酸量；气象因子；北京延庆中图分类号 S663.1；S162.5+5 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2017）21-0208-02Abstract Using related data of field phenology trial
现代农业科技 2017年21期2017-11-21
- 百色市甘蔗双高品种示范试验
42号在产量、含糖量、抗逆性和农艺性状均优于对照品种ROC22，在高产、高糖基地具有很好的推广利用前景。其他品种表现一般，可作参考。关键词 甘蔗；双高品种；农艺性状；产量；含糖量；广西百色中图分类号 S566.1.037 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2017）17-0046-02根据2014年广西农业部提出在全区建设优质高产高糖糖料蔗示范基地33 333.33 hm2的战略目标，把甘蔗“双高”基地建设作为农业产业升级转型，促进农民增收的突
现代农业科技 2017年18期2017-10-28
- 炎炎夏日 糖友该如何吃水果
体情况和水果的含糖量选用。可进食水果的条件 如果糖尿病患者平时喜欢吃水果且病情较稳定（空腹血糖在7毫摩尔/升以下，餐后2小时血糖在10毫摩尔/升以下），可以选择含糖量低（14%以下）的水果。选用水果的种类 宜选吃含糖量相对较低的水果，如含糖量在4%-7%的有西瓜、白兰瓜、草莓、枇杷、鸭梨；含糖量在8%-10%的有柠檬、李子、樱桃、哈密瓜、葡萄、桃、菠蘿；含糖量在9%-13%的有苹果、杏、柚子、橙子。进食水果的时间 最好选在两餐之间。通常可选在上午9点半左右
养生大世界 2017年7期2017-08-03
- 广西甘蔗品种比较试验
2-1156的含糖量均比对照高5.00%以上。参试材料中，柳城04-12的产量分别比CK1和CK2减产10.85%和5.29%，含糖量分别比CK1和CK2减少10.70%和3.10%，表现较差。[结论]桂糖02-281在2009—2010年区域试验中综合表现最优，具有高产、稳产、宿根性好、有效茎数多等特性，适宜在广西不同蔗区推广种植。关键词甘蔗品种；区域试验；产量；含糖量；农艺性状中图分类号S566.1文献标识码A文章编号0517-6611（2017）10
安徽农业科学 2017年10期2017-05-30
- 糖尿病患者吃水果须精打细算
不同种类水果所含糖量的多少是不一样的，大家可以以每百克水果为单位，算算平时餐桌上水果的含糖量。含糖量在10克以下的有青梅、西瓜、椰子、橙、柠檬、葡萄、桃、李、杏、枇杷、菠萝等。含糖量在11～20克的水果有香蕉、石榴、柚子、橘子、苹果、梨、荔枝等。含糖量超过20克的有枣（特别是干枣）、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等。不少蔬菜可作为水果食用，如西红柿、黄瓜等。这些蔬菜每百克含糖量在5克以下，又富含维生素。
保健与生活 2017年3期2017-03-23
- ‘南果梨’含糖量的变化
‘南果梨’的含糖量进行了测定。1 不同年份‘南果梨’含糖量的变化不同年份，由于气候变化的影响，花期有早有晚。根据历年积累的经验，‘南果梨’盛花后125～135d果实种子变褐，果肉含糖量一般可达12.0%以上，为适宜的采收期。花期早则采收期早，花期晚则采收期亦晚，如果不看花期而盲目早采则果品质量可能不好，含糖量较低。在调查的3年中，2009年的花期早（4月13—15日，历史上最早的一年），2014年花期也较早，这两年的果品质量较好。而2010年花期较晚（4
北方果树 2016年1期2016-12-17
- 增甜剂、膨大素对甜瓜产量和糖度的影响
对甜瓜产量以及含糖量的影响。以果实膨大素处理雅典2号和红酥脆两个甜瓜品种，探究该膨大素对甜瓜的产量和糖度有无影响，为甜瓜高产优质栽培提供依据。研究结果表明，增甜剂对雅典2号甜瓜糖度有显著影响，但对西州蜜25号甜瓜产量和糖度都无影响。对雅典2号施用果实膨大素后，甜瓜产量和糖度均都有所提高，但对红酥脆甜瓜施用果实膨大素后，甜瓜产量和糖度没有明显的提高。因此，此研究对农药的发展有一定意义，同时也可以对农药药效进行客观评价。关键词： 甜瓜；增甜剂；膨大素；产量；含
天津农业科学 2016年10期2016-11-25
- 桂中春植蔗新品种对比试验
各品种的产量、含糖量、农艺性状和抗逆性，筛选出具有“双高”、适应性强、抗逆性好的甘蔗新品种。结果表明：桂糖46号、桂糖42号、桂糖32号3个品种农艺性状、产量、含糖量和抗逆性均表现优良，产量和含糖量高，值得推广。而桂糖43号、柳糖2号、桂辐98-296、桂柳2号表现良好，很有推广价值。关键词 甘蔗；产量；含糖量；农艺性状；抗逆性中图分类号 S566.1 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2016）04-0089-022012/2013榨季，广西
现代农业科技 2016年4期2016-11-19
- 柑桔清见根外追施磷酸二氢钾对含糖量的增进效应
针对柑桔清见含糖量低的品质缺陷，实施根外追施磷酸二氢钾浓度、次数二因素试验，对结果进行方差分析，结果表明：从10月中旬起，到翌年3月中旬止，共施6次0.5%～1.0%的磷酸二氢钾溶液，对食用品质的增进效应极显著。关键词 柑桔；清见；磷酸二氢钾；根外追肥；含糖量；效应分析中图分类号 S666.1；S147.5 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2016）05-0096-01清见是近年发展最快的柑桔品种之一，但含糖量低（10～11°）较为严重地制
现代农业科技 2016年5期2016-10-20
- 猕猴桃含糖比西瓜多
如何判断水果的含糖量呢？一般来说甜的水果含糖量较高，不甜的较少，但不是绝对的。比如西瓜吃起来挺甜，含糖量仅为4.2%，猕猴桃吃起来较酸，含糖量却是10%。所以口感甜的水果不等于不能吃，口感不甜的水果也不能一次吃太多。吃水果的时间一般选在空腹时，如上午9点到10点、下午3点到4点，或者晚上9点左右。吃完饭后不能马上吃水果，而应该在两餐之间吃，作为加餐，既满足了口腹之欲，又缓冲了饥饿感，降低发生低血糖的几率，保持血糖平稳。至于吃水果的量，建议每次吃半个（大约1
恋爱婚姻家庭·养生版 2016年9期2016-09-07
- “甜蜜陷阱”品牌冰淇淋超世界卫生组织建议量
但是听说冷饮的含糖量特别高，这是真的吗？小编解答：炎炎夏日，不少人喜欢吃冰淇淋、雪糕消暑。然而，如一味贪图清凉而不控制摄入量，便很容易掉进冷饮的“甜蜜陷阱”。近日，对市场上20款冷饮的含糖量进行测算，发现和X雪、蒙X、雀X三款净重在250克以上的大份冰淇淋，含糖量超出世界卫生组织建议的每日糖摄入量。而以哈XX斯为代表的散装冰淇淋并未对含糖量进行“明示”，含糖量信息无从知晓。近期发布的最新版《中国居民膳食指南》提出，在日常饮食中控制“添加糖”的摄入量，而含糖
中国防伪报道 2016年6期2016-08-27
- 这些饮品，含糖量不容忽视
李颖这些饮品，含糖量不容忽视文/本刊记者 李颖你知道吗？核桃露营养价值不高但含糖量高；维动力维生素饮料、旺仔、王老吉、加多宝……这些平时我们经常喝的饮品，含糖量都不能忽视！尤其是对于减肥的人来说。2015年4月，世界卫生组织（WHO）发布了《成人和儿童糖摄入量指南》，这份最新的指南建议，成人和儿童应将其每天的游离糖摄入量由目前的占总能量10%降至5%，大约每天为25克。新指南指出，已有太多的科学证据支持摄取太多的添加糖将使体重过重，并且增加患糖尿病、心脏病
中国质量万里行 2016年2期2016-08-11
- 不同种植密度和施氮量对甜高粱生长、生物量和含糖量的影响
因其生物量大、含糖量高、抗逆性强、适应性广等特性而备受关注。以大力士甜高粱为供试材料，研究了3个不同种植密度和3个施氮量对其生长发育、生物量及含糖量的影响。结果表明，不同种植密度、施氮量对株高、茎粗的影响不显著。在相同施氮水平时，叶面积指数、地上部分生物量和籽粒产量均随种植密度的增加而显著增加。种植密度对植株茎秆含糖量的影响较小；在相同密度条件下，植株的含糖量随施氮量的增加而增加。从茎秆生物量和含糖量综合来看，本研究中合理增加甜高粱种植密度和施氮量是有利的
江苏农业科学 2016年4期2016-06-14
- 映霜红桃
丽，极其漂亮;含糖量18.1％，最高可达26％。果肉脆甜可口，清香宜人。丰产性特强。大田栽培后2年结果，4～5年每667平方米（1亩）产量可达5000千克以上。映霜红桃六大特点晚熟、耐藏、个大、优质、丰产、效益高。品质特色1.颜色最红。果面着鲜艳美丽的玫瑰红色，成熟季节秋高气爽，红果、绿叶相互映衬，美不胜收，给消费者的第一印象是外观美。2.糖度最大。含糖量18.1％，比一般桃的含糖量12％～13％高出5％。3.硬度最大。硬度大，能承受7千克重压。4.口感好
农业知识 2016年9期2016-05-21
- 星巴克等热饮含糖量惊人
8%的热饮中的含糖量超出了英国食品标准局的规定。35%的特色热饮的含糖量超出可口可乐的含糖量或与可口可乐的含糖量持平。每罐可口可乐的含糖量约36克，相当于7块巧克力饼干。调查发现，含糖量高得惊人的热饮包括星巴克、科斯塔及尼路咖啡等店推出的热饮。星巴克销售的大份果汁热饮（含印度茶、橙子及肉桂）包含约99克的糖，是成人每日推荐最高糖摄入量（约30克）的3倍多。科斯塔出售的Chai Latte Massimo热饮含糖量也高达79.7克。该调查小组表示，在英国，咖
食品与健康 2016年5期2016-05-14
- 猕猴桃含糖比西瓜多
如何判断水果的含糖量呢？一般来说甜的水果含糖量较高，不甜的较少，但不是绝对的。比如西瓜吃起来挺甜，含糖量仅为4.2%，猕猴桃吃起来较酸，含糖量却是10%。所以口感甜的水果不等于不能吃，口感不甜的水果也不能一次吃太多。吃水果的时间一般选在空腹时，如上午9点到10点、下午3点到4点，或者晚上9点左右。吃完饭后不能马上吃水果，而应该在两餐之间吃，作为加餐，既满足了口腹之欲，又缓冲了饥饿感，降低发生低血糖的几率，保持血糖平稳。至于吃水果的量，建议每次吃半个（大约1
恋爱婚姻家庭 2016年27期2016-03-19
- 高效液相色谱法测定棉纤维中含糖量的研究
，适合棉纤维中含糖量的检测。关键词：高效液相色谱；含糖量；棉纤维现国内虽有棉花含糖量检测的高效液相色谱（HPLC）方法[1]，但研究的糖品种有待完善，液相色谱的分离效果差。为准确检测棉纤维中的果糖、葡萄糖、麦芽糖、蜜二糖、松三糖，本研究采用水溶液萃取棉纤维中各类糖分，通过高效液相色谱（HPLC）分离萃取液中各类糖分，最后，示差折光检测器（RID）对分离的各类糖分进行测定，得到棉纤维的含糖量。本液相色谱法检测棉纤维含糖量，液相色谱的分离效果好，增加了糖检测种
中国纤检 2016年1期2016-02-18
- 咖啡含糖量超世卫组织两三倍
咖啡里隐藏的高含糖量，让许多人对咖啡望而却步。世界卫生组织建议，成年男性每天摄入的糖不应超过35克，女性不超过25克。但据《每日邮报》报道，全球知名咖啡连锁店COSTA的大杯全脂太妃拿铁含糖量高达73.3克，是世界卫生组织建议女性每天糖摄入量的3倍。另一家咖啡巨头星巴克的情况也不乐观，其大杯蛋酒拿铁的含糖量高达58.2克，是女性建议摄入量的2倍。记者参照报道的COSTA和星巴克大杯咖啡的含糖量数据，并收集3款速溶咖啡标注的碳水化合物进行测评，称取对应白砂糖
食品界 2016年1期2016-01-22
- How much sugar is in a can of coke？
的地方，但可乐含糖量高却是真的。一罐可乐里的糖，足可以做出一大根棒棒糖。Despite what you may have heard， Coke is not the new ebola. By now， everyone on the planet has likely seen The Renegade Pharmacist’s infographic about what happens to your body immediately after
科学大众（中学） 2015年11期2015-12-09
- 葡萄原料含糖量对赤霞珠葡萄酒成分的影响
00）葡萄原料含糖量对赤霞珠葡萄酒成分的影响吴帅1，2，金玉红2，霍胜楠3，王忠一1，由菊4（1.烟台市食品药品检验检测中心，山东烟台264000；2.山东农业大学食品科学与工程学院，山东泰安271018；3.山东省食品药品检验研究院，山东济南250101；4.烟台市质量认证咨询中心，山东烟台264000）研究葡萄含糖量对葡萄酒风味指标的影响。结果表明，葡萄原料初始含糖量与3-甲基-1-丁醇、2-甲基-1-丁醇呈极显著正相关；与β-苯乙醇、丁二酸单乙酯、丁
食品研究与开发 2015年17期2015-11-01
- 基于super—BSA技术开发甜瓜含糖量和酸度性状的功能性分子标记
，精细定位甜瓜含糖量、酸度性状相关基因并开发功能性标记。结果显示：（1）将甜瓜含糖量、酸度性状定位在双亲基因组；（2）获得1个含糖量性状相关候选基因，3个酸度性状相关候选基因；（3）针对候选基因开发出1个含糖量性状相关基因功能性分子标记SLAF18745-S01和3个酸度性状相关基因功能性分子标记SLAF36334-S02、SLAF50072-S03和SLAF31212-S04。本研究开发的功能性分子标记为甜瓜品质性状基因的分子标记辅助选择提供了重要的标记
中国瓜菜 2015年6期2015-07-04
- 小屁孩日记
，因为她笑起来含糖量很高。最擅长的武器——罚站、抄课文。新xīn学xué期qī开kāi学xué3月yuè1日rì原yuán来lái我wǒ以yǐ为wéi我wǒ很hěn喜xǐ欢huɑn放fànɡ假jià，可kě是shì，现xiàn在zài才cái知zhī道dào，放fànɡ假jià一yì点diǎn儿er意yì义yì也yě没méi有yǒu。终zhōnɡ于yú开kāi学xué了le，又yòu可kě以yǐ见jiàn到dào老lǎo师shī和hé同tónɡ学xué了l
快乐作文·低年级 2015年2期2015-03-26
- 想做甜女人，就要少吃游离糖
克以内为佳。让含糖量真相大白那些我们明知道含糖量很高的，它们真的很高！糖果含糖量在90%以上，不必计算什么方糖比例了，它和方糖也差不多，就是成分更复杂。牛奶巧克力100克牛奶巧克力含糖量在40%左右，相当于8粒方糖。甜曲奇100克曲奇含糖量20克左右，相当于4粒方糖，巧克力口味的会更高，大概4粒半方糖。那些我们本以为含糖量不高的，它们其实很高！乳酸饮料100毫升的乳酸饮料，含有15克糖，相当于3粒方糖。快餐披萨一片200克左右的披萨，含糖约25克，相当于5
家庭生活指南 2015年8期2015-01-08
- 应用磁共振检测苹果不同部位的蔗糖含量
蔗糖含量，研究含糖量与核磁共振信号之间的关系；利用CPMG序列来测溶液的T2值，得到含糖量和溶液中所含糖信号量的定标线，并用此定标线对苹果不同部位的含糖量进行定量分析。实验结果表明：含糖量的多少不仅影响自由感应衰减信号（free-induction decay signal，FID）的大小，而且影响其横向弛豫时间（T2）和纵向弛豫时间（T1）；随着含糖量的升高，样品的自由感应衰减信号呈线性增大（r2＞0.94）；靠近果核部位的苹果组织含糖量最高，靠近果皮的
中国测试 2014年4期2014-01-31
- 遮荫干扰对天然羊草分株种群光合产物及其分配的影响
、叶片和根茎的含糖量在4 种处理间存在显著差异，其它组分上没有显著差异。各部分含糖量由多到少依次是:地下茎、地上茎、根茎、叶鞘、叶片、穗、立枯和细根，且各处理间糖的分配有一定差异性。表1 不同处理下植株各部分的含糖量分析Tab.1 Analysis on correlative relationship about sugar of composition of ramet under different shading treatments不同遮荫处理下
江西农业大学学报 2013年3期2013-11-05
- 甜高粱茎秆含糖量的研究进展
高，还要求茎汁含糖量高。本文综述了甜高粱茎秆含糖量遗传方面的研究进展，分析了茎秆含糖量育种选择的观点，以期为高产优质甜高粱品种的选育提供参考。1 甜高粱茎秆含糖量的变异系数和多样性指数李振武等[3]用17 份甜高粱材料，综合研究了甜高粱21 种性状的遗传变异系数、遗传力、遗传相关、遗传进度。结果表明，试验材料在籽粒产量和主要的绿色体性状上，遗传变异潜势表现较高，主茎秆锤度、各节段锤度的遗传变异潜力更大，遗传变异系数变化范围为34.19%～45.70%。可见
山西农业科学 2011年6期2011-04-13
- 水果酸就是含糖少吗？
，山楂、葡萄的含糖量高达20%左右，但吃起来却很酸；而苹果、桃、梨等水果含糖量只有6-10%，吃起来却觉甜。这是因为水果的酸或甜不但取决于糖的含量，也取决于酸的含量。苹果含酸量约为0.5-0.8%，含糖量为10-20%，它的“糖酸比值”约为20左右；而山楂的含糖量虽在20%左右，可它的含酸量却超过苹果2.5倍左右，它的“糖酸比值”约10左右。“糖酸比值”高的水果吃起来就甜，反之则酸。这就是山植含糖量虽超过苹果一倍，但吃起来却很酸的道理。另外，水果中含有的糖
青年文摘·上半月 1984年6期1984-11-01