任务教学法在中职化工原理教学中的应用

山东省济南市技师学院 岳 霞 赵金燕

在中职化工原理教学中，学生不仅需要记忆知识，还要掌握化工知识的规律，因此教师可以采用任务教学法，让学生在实践中探索，通过解决实际问题掌握更多知识内容。目前任务教学方法已经得到广泛运用，教师在教学时能对学生的表现情况展开分析，从而增强学生的实践能力，为学生后续发展打下坚实基础。基于化工原理教学的特点，实践是最不可缺的部分，而任务教学法在该方面具有得天独厚的优势，教师必须巧妙运用任务教学法，帮助学生拓展化工思维，不断提高实践能力，将化工知识学以致用。

一、任务教学法的概述及作用

准确来说，任务教学法就是以任务为基础展开的教学活动，教师会在课堂中设定相应的任务，让学生在探究、总结过程中获取知识和经验，从而实现多元化教学。任务教学法能挖掘学生的综合潜力，激发学生探究欲望，使学生对化工原理知识有更加深入的了解。在任务教学法的实施过程中，学生能摸索化工原理规律、探索新的知识，因此任务教学法也被称为实践教学法，中职化工原理教学本身也是实践性较强的内容，因此两者之间十分契合。该教学方法的最大优势在于，能锻炼学生的思维能力，包括分析、思考、判断等能力，同时增强实践能力，使学生通过实践探究掌握更多知识，对化工原理有深刻体会。与传统教学方法相比，任务教学法的优势更加明显，并且具有较多创新之处。利用不同教学任务，学生可以养成良好的学习态度，主动去思考、解决问题，最终获得全面发展。

二、任务教学法的应用原则

（一）任务引出教学问题

尽管在传统中职化工教学中，也会涉及课堂提问，但整体效果明显不高，而教师必须频繁提问，导致课堂教学不够流畅，而任务教学法的应用，能有效改善这一问题，强化教师的设问技巧。任务教学法主要通过任务布置引出问题，在某个知识的教学过程中，教师通过简单举例调动学生兴趣，再逐渐深入设置任务，而任务中包括了需要解决的问题，也是该知识内容的重点。例如，在讲解到化工传热原理时，该部分的知识内容，需要教师带领学生亲身参观传热设施设备，仔细观察设备的结构等，再深入探讨设备使用的排列方式。教师通过任务引入相应问题，为教学作好铺垫。

（二）明确任务鼓励合作

在任务教学法中，学生必须知道自己的任务目标，需要在完成任务时掌握哪些知识，同时教师应该鼓励合作，并留给学生充足的讨论时间，确保学生能参与其中。一般来说，教师会起到引导作用，促使学生进入学习任务中，教师可以在旁边进行观察，不主动参与学生的研究，在学生遇到困难时适当启发，以此发挥更好的教学效果。任务教学法倡导团结协作，同时彰显团队精神，每位学生都能发挥自身特长，有效锻炼了学生的实践能力。例如，在中职化工原理教学中，教师让学生一起探讨不改变列管式换热器外形就能提高传热效率的方法，在任务提出后学生开始尝试，包括调整传热介质、调节流量等，最后教师把学生探究的方案进行对比，并做好教学补充。

（三）鼓励表达促进理解

在任务教学法的实施过程中，教师应该鼓励学生大胆表达，以此加深对知识的理解，包括完成任务切入点、知识理解等多方面，这样学生才能在探究过程中全面思考，追根结底探究原理，最终掌握整个实践流程。相较于传统的教学方法，任务教学法能促使学生突破固定思维，并在此基础上巩固知识内容，因此能培养出更多高素质、综合能力强的学生。例如，在教学任务结束后，教师可以要求学生对任务结果进行总结、点评等，这样学生可以直面任务中的问题，明确认识到探究过程中存在的错误。之后，教师给予正确纠正和指导，最终使学生获取更多实践经验。

三、任务教学法在中职化工原理教学中的实践

（一）合理创设教学情境布置探究任务

为了有效实施任务教学法，教师需要分析学生的特点、爱好等方面，并以此为基础创设教学情境，激发学生的探究欲望。一般来说，想要凸显任务教学的优势，教师在创设情境时应该借助多媒体技术，通过图片、视频等方式把抽象知识直观化，以此吸引学生积极探究。在创设任务情境过程中，教师要发挥学生的主体作用，这也是提高研究任务效果的关键，因此教师不要急于讲解，应该给学生思考、分析的实践。例如，教师让学生观察出口测温仪，并在列管外介入翘片。整个过程都由学生自己动手，教师可以适当提问，促使学生深入思考分析，从而提高教学效果。

（二）合理设置教学问题激发探究兴趣

在开展任务教学时，教师往往会设置相应的任务单，让学生按照上面的任务进行探究，但是学生并不知道探究目标，因此教师必须为学生细化探究问题，确保学生能明确探究任务与目标，从而激发学生探究兴趣，掌握相应的知识点。任务教学法主要是促使学生在实践过程中思考和解决问题，而不是为了完成任务进行探究，所以教师在布置问题时，应该坚持层次性、发展性以及适用性等原则。另外要从学生的角度出发，所设置的探究任务能够激发学生兴趣，确保学生获得成长。

（三）开展小组合作深入探究教学任务

想要探究中职化工原理知识，教师在开展任务教学法的过程中，可以引入小组合作学习模式，并加强学生之间的交流，这也是提高探究过程的重要保障。在教学过程中，教师应适当引导，尤其是对重难点知识，不断完善学生的知识结构体系，促使学生充分把握知识内在联系。例如，在开展任务教学法时，可以将学生按照特点、能力划分为多个小组，并利用学到的理论知识展开探究，给学生10分钟的讨论时间，而教师应起到引导性作用，及时掌握小组探究任务的进展，在学生遇到困难时给予适当指导，帮助学生深入探究任务。在探究过程中应该注意合作，充分培养学生的集体意识，同时有效强化学生的思维模式，切实提高学生的学习效率。

（四）引导学生积极交流归纳总结经验

对任务教学法来说，学生的集体交流是关键，尤其在开展小组合作探究模式时，在探究任务结束后应该积极归纳总结经验，以此达到学习目标。探究过程中必须加强交流，尤其对于具有争议性的问题，每个人都可以发表看法与见解，通过自由讨论的形式来探究问题。在探究结束后教师应给予学生一定时间，每个小组派代表分享成果，这样学生才能获取更多知识、实践经验等。除此之外，教师应该落实教学评价，对学生的探究过程给予表扬、激励等，同时分析探究过程中的问题与不足，提高学生的合作意识。教师在探究结束后给予学生适当评价，不仅能帮助学生完善知识结构，也将起到一定的补充作用，确保学生合理运用化工原理知识。

（五）布置作业适当延伸课堂教学任务

大多数情况下，任务型教学法会以课堂为主要开展场所，教师指导学生在课堂完成探究任务，不过任务教学法的实施，不能被局限在课堂中，应适当延伸到课后，从而实现课内外结合探究的目标，完善任务教学方法，增强整体教学效果。例如，课外探究任务主要以作业与课外活动为基础，教师通过对知识内容与学生实际需求进行分析，把作业设置为与课堂探究任务相关的内容，要求学生在课后继续完成课堂中的任务，这样学生在课后也会开展思维，努力完成教师布置的探究任务，最终以书面报告的形式呈现。作为有利于学生思维、实践发展的教学方法，教师应确保课外作业与课堂教学融为一体，以此发挥任务教学法的作用，同时不断提高学生的创新、创造能力。

四、结语

从教学实践来看任务教学法，通过整合感知、理解，不断强化学生的创新能力、独立分析能力，激发学生的探究欲望，最终达到预期教学目标。准确来说，任务教学法主要以实践为主，要求学生独立分析，从而形成自己的见解与观点，同时更注重实际解决问题的能力，因此具有非常重要的作用。随着社会不断发展，我国化工行业得以进一步突破，这也导致化工行业对人才的需求有所提高，为了帮助学生适应社会发展，在中职化工原理教学中，教师应利用好任务教学法，培养更多高素质人才。