不同施肥处理对芹菜农田土壤理化性状及产量的影响

仁增草，武 均，彭 敏，宋雪峰，王月胜，蔡立群

（1甘肃农业大学资源与环境学院，兰州 730070；2元泰丰（包头）生物科技有限公司，内蒙古包头 014000）

0 引言

甘肃省黄土高原夏季生产的蔬菜俗称“兰州高原夏菜”，芹菜是兰州高原夏菜外销的主要品种之一，具有祛风利湿、清肠利便、润肺止咳、降低血压等功效。甘肃定西和兰州地区的芹菜主要的栽培模式是大田直播，此外，还有育苗移栽和大棚生产等栽培模式，一般在3月播种，7月下旬或8月上旬陆续收获，销售到南方市场后，能获得较好的经济效益。目前甘肃定西和兰州地区的芹菜种植面积达6700 hm2，平均每产量达105～135 t/hm2，收益 18 万～30 万元/hm2[1]。然而近年来，连年重茬使芹菜连作障碍问题日趋严重，造成减产甚至绝收，已成为制约高原夏菜芹菜产业绿色可持续发展的重要因素。连作障碍使得土壤物理性状恶化。为了保证芹菜出苗，种植时需要全田铺砂，在经过连年铺砂种植后，土壤团粒结构发生变化，保水保肥和抗旱田变成了跑水跑肥易旱田。菜农为了追求产量，大量施用化肥，尤其是化学氮肥，有机肥施用量很少甚至不施用，使土壤养分比例失调、土壤环境恶化，影响高原夏菜芹菜对土壤中氮、磷、钾及微量元素的吸收[2-3]，从而导致产量下降、品质降低。同时化学氮肥的过量施用，使得蔬菜和土壤中硝酸盐含量不断提高，给环境和人类健康构成了威胁[4-5]。研究表明，过量施用化肥可导致土壤耕层中营养元素大量流失，会造成有机质含量的下降，微生物数量和酶活性降低，造成土壤板结，最终导致土壤肥力整体下降，还会降低化肥的肥效[6]。……