浅析超级猪周期下的生猪养殖产业发展概况
——以延边州为例

王怡方

（中国人民银行延边州中心支行，吉林延边 133000）

一、我国猪周期发展基本情况

表1 中国近几年猪周期发展历程

据了解，一头仔猪成为一头能繁母猪的生长周期为8个月左右，母猪的妊娠期为4个月左右，仔猪从出生到育肥出栏的周期为6个月左右，从补栏到投放市场至少需要18个月，因此生猪供应的一整个周期在36个月左右（即3年左右）。其中能繁母猪平均一年可以生产2胎，结合能繁母猪的生产性能、体况健康和泌乳能力等指标综合判断，一般3—6胎是母猪的繁殖黄金期，从第7胎开始逐步淘汰，部分生产性能指标较好的可以继续生产。从以上数据可推断出猪周期即为生猪从补栏到投放市场供应的周期或是一头能繁母猪从投入生产到淘汰的周期。

二、超级猪周期

自2018年下半年，中国境内多地陆续发生非洲猪瘟后，中国开始进入超级猪周期，之所以称为超级猪周期是因为本轮猪周期较以往猪周期呈现出价格涨幅大，增长速度快等特点。超级猪周期之所以呈现这些特点归咎于以下几点原因：

（一）环保政策频出，促进养殖方式转变

2015年国务院印发了《水污染防治计划》，明确提出要防治畜禽养殖污染，科学划定畜禽禁养区，2017年底之前要依法关闭或搬迁禁养区的畜禽养殖厂（小区）和养殖专业户。2017年农业部下发了《关于促进南方水网地区生猪养殖布局调整优化的指导意见》，提出转变方式，提质增效的原则，要大力发展生猪标准化规模养殖，提高养殖的生产效率和生产水平。……