灌浆期高温胁迫下外源水杨酸对小麦旗叶抗氧化生理特性的影响

樊永惠 李宇星 马亮亮 吕钊彦 武倩倩 张文静 马尚宇 黄正来,*

(1安徽农业大学农学院/农业部黄淮南部小麦生物学与遗传育种重点实验室，安徽 合肥 230036；2安徽农业大学园艺学院，安徽 合肥 230036)

小麦(TriticumaestivumL.)属于喜凉的C3作物，但随着全球范围气候变暖的不断加剧，月平均气温持续呈上升趋势，小麦灌浆期出现高温天气的频率随之不断提高[1]。18～22℃是小麦适宜的灌浆温度。当日平均气温达到30℃以上时，小麦叶片细胞结构与功能遭受破坏，叶绿素含量下降，导致光合能力减弱以及氧化代谢能力下降，叶片提前衰老，同化效率下降，灌浆速率降低，灌浆期缩短，籽粒干瘪，千粒重降低，从而造成减产[2]。因此，缓解高温对小麦的伤害是生产中亟待解决的问题[3]。

抗氧化系统是植物生理过程中抵御胁迫的关键。当植物遭遇环境胁迫时，抗氧化酶通过改变其含量从而降低植物受到的逆境胁迫伤害，辅助植物适应环境[4]。水杨酸(salicylic acid，SA)在高等植物细胞内普遍存在，是小分子酚类物质，具有调节植物生长发育和增强植物抵御高温胁迫等多方面的生理功能[5]。已有研究发现，SA能够参与植物的许多系统反应，如种子萌发、气孔关闭和离子吸收等[6]。高温条件下，SA能够通过植物体内的抗氧化酶活性来降低高温胁迫对细胞膜的破坏程度，保护光合机构免受活性氧(reactive oxygen species，ROS)的伤害[7]。覃泳智等[8]研究表明，外源SA能显著提升高温胁迫下月季的抗氧化酶活性，降低高温胁迫生成的大量丙二醛(malondialdehyde，MDA)，减弱细胞膜过氧化程度，最终缓解高温逆境胁迫引起的氧化损害。……