稻虾鳝立体种养模式对水体环境的影响

张圆圆，李 泓，贾 滔，彭新亮，赵良杰

( 1.河南省水产科学研究院，河南 郑州450044；2.上海海洋大学，农业农村部鱼类营养与环境生态研究中心，上海 201306；3.信阳农林学院 水产学院，河南 信阳 464000 )

农田生态种养结合在我国具有悠久的历史，农业资源高效利用是实现农业可持续发展和现代农业建设的基础[1]。稻渔综合种养通过种养结合、生态循环，将水产养殖与水稻种植相耦合，促进共生系统内物质就地循环和能量高效流动，实现一水多用、一田多收，是一种可复制、可推广、可持续的现代绿色循环农业模式[2-3]。2020年全国稻渔综合种养测产和产值分析表明，稻渔综合种养通过增加水产品收益、提高稻米价格和减肥减药降低生产成本等，667 m2均增效可达1500元以上，同时可减少30%以上的化肥和农药使用量，有效改善稻田环境和土壤质量，具有显著的经济效益和生态效益[4]。

克氏原螯虾(Procambarusclarkii)(小龙虾)和黄鳝(Monopterusalbus)均属我国淡水名优品种，营养价值高，对环境要求低，全国各地均有分布[5-6]。2011年起，稻田养殖克氏原螯虾(稻虾综合种养)技术在我国大面积推广，截至2019年，我国稻虾综合种养面积发展到1.1054×106hm2，占

全国稻渔综合种养面积的47.7%，在众多综合种养模式中居首位[4]。黄鳝因肉质细嫩、营养丰富及独特的药用价值备受消费者青睐，但受人工捕捞和水域污染等影响，野生黄鳝资源日益减少，人工网箱养殖黄鳝因占用面积少、条件可控、回捕率高等特点已成为黄鳝养殖的主要模式[1]。但常规网箱养殖黄鳝存在网箱底部容易积累大量残饵、粪便，水体流动性差，水质易缺氧老化，氨氮、亚硝态氮等指标过高的情况，成为制约黄鳝网箱养殖的关键技术问题[7-8]。……