工程教育认证背景下有机化学课程教学改革研究

王 轩

（海军工程大学 基础部化学与材料教研室，湖北武汉 430033）

有机化学作为生命医学、环境科学，化工材料等诸多专业的基础学科，对于我国工业的发展起着至关重要的作用。同时，在学校的课程教学当中，有机化学也是相关专业学生的必修基础课。在当下的有机化学教学中，知识点驳杂且理论抽象难以理解，并没有形成固定的知识体系，学习起来难度不小，再加上传统的教学模式并不能让学生深度参与进来，有机化学的理论和手段都在持续更新中，教学内容并没有涉及，让学生的学习兴趣减少，并且很难做到与时俱进[1]。在教学过程中，也没有一套完善的学生评价体系作为教学支撑和参考，教学效果差强人意。本文对于在工程教育认证背景下有机化学课程教学改革的必要性，以及对教学模式改革、教学内容改革和考核评价方式等多方面进行讨论。

1 有机化学课程教学改革的必要性

有机化学的应用极为广泛，涉及到许多领域与新兴产业，同时也与人们的日常生活息息相关，因此有机化学的学习效果和质量就成为当下最需要关心的问题。在当今的有机化学课程教学中，想要让学生提升综合素质，提高教学质量，就一定要对现有的教学模式和内容进行改革。在改革教学的过程中，要以学生为中心，教师只是起到辅导作用，打破传统的学习观念，课程作为学习的导向并没有问题，但是要更注重社会上关于相关人才的需求，从当下实际的情况入手，让有机化学的课程教学更具有目的性，所学的内容知识更适应当下的社会发展趋势，明确人才培养的目标和定位，通过完善的考察评价体系来完成对学生的评估，了解是否达到预期的教学目标，并以此为依据，对学生的教学方法和内容进行优化整改[2]。

拥有扎实的有机化学基础专业能力是必不可少的，但是除此之外，也要培养学生的协作性、合作性等综合素质，在今后的工程设计与实施当中，面临复杂的情况和多种工程问题，学生如果没有足够的适应力，抗打击能力，很难走得长远。要让学生懂得担当精神与使命感，对于所做的工作要具有高度责任感。在工程教育认证背景下，有机化学课程教学改革工作不只是让学生在课堂教学中获得相应知识，更多的是培养学生成为当下社会所需要的工程人才。学校的课程体系、课程标准、教师专业能力等因素全部投向学生的知识获取与能力培养上来，从而提高教学质量。学校要培养的是能够实现和发展社会经济建设的专业工程人员，而不是所谓“高分低能”的人才。为了更快地实现我们伟大民族的复兴，有机化学课程教学改革必不可少。

2 教学改革的几项举措

在工程教育认证背景下，有机化学课程教学改革工作可以在教学目标、教学内容和教学模式上进行，以下是教学改革中的几项举措。

2.1 教学目标的改变

在有机化学教学中，课程目标的确立是极为重要的。在工程教育认证背景下，有机化学课程作为基础课程，教学目标应该由学校专业教师、行业专业从业人员和学校教育队伍讨论研究，根据当下学校自身的具体情况和社会行业的发展趋势，制定相关有效的教学目标，确定人才的培养方向。很多学校只是在学生毕业前夕才对学生进行职业规划教育，但是时间节点有些偏晚，应该在学生入学的第一个学期就对学生进行相应的职业教育。教学目标是教学活动的基础和导向，决定着学生的学习效果和质量，影响着人才培养的走向。学校对学生的培养不只是专业能力的提升和知识的获取，更多的应该是培养学生优良的道德水平、优秀的职场素养等“非技术”因素，这也是让大学生快速走进社会的最优选择[3]。传统的教学目标只是以传授知识为主，在当今的社会环境和工程教育下，传统的教学目标已经无法满足需求，因此，教学目标的改变势在必行。

制定合理的教学目标，在教学内容和模式上着重介绍与专业相关的有机化学的知识和应用，并了解当下最前沿的技术、理论等，为人才的培养输送打下基础。因为许多专业都涉及到有机化学的学习，在制定相关的课程目标时，一定要具有偏向性，教学内容更侧重于本专业，在广度和深度上都要有所调整和规划，在讲授知识的过程中更具针对性，将不同专业的知识重点突出，对于本专业知识的理解有很大的帮助。有些学生不喜欢上理论基础课，有的学生的动手能力稍弱，教师要做的是弥补学生的不足，让学生全面发展，因此在教学内容上就要有所体现，具有差异化的教学对待每一位学生，磨炼他们的综合素质。正确的教学目标设立，不仅让学生在学习的过程中目的性更明确，对未来的职业规划有一定的思考，而且对教师的课堂教学也有着一定的帮助，提升课堂的学校效率与学习质量，让学生在学习的过程中不会受到过多干扰。同时，教学目标的确立也为今后教学内容和教学模式的改革起到了先导作用。

2.2 教学内容的改革

当下大学有机化学的教材内容相对滞后，并没有做到与时俱进。而且教材的内容更多的是关于理论知识，涵盖面非常广，要学习的知识点非常庞杂，对于学生的学习造成了一定的压力，在学习的过程中没有头绪，章节之间并没有足够的内在联系可供参考，在内容的设计上也没有进行合理的划分，因此，要对有机化学的教学内容进行改革[4]。以过往的教学经验来看，学生在学习的过程中更多的是被动学习，不善于主动思考和归纳所学内容，在脑中并没有形成一个完整的有机化学知识体系。对教学内容的改革首先是从教学内容的设计上做起，根据所学专业的不同和当下社会经济发展现状，有机地结合起来，减少一部分知识点，侧重相关专业的有机化学知识，让学生在学习的过程中更容易理解，减少学生的学习负担。在教学过程中，要将相关的内容联系在一起，形成完整的知识网络，加强学生系统性学习的能力。在讲解内容时，要由浅入深，逐步递进，将前后所学习的知识点连接在一起。例如，讲解化学分子结构时，可以介绍其化学特性与之前所学的类似与差异，以之前所学习的内容为基础，温故而知新的同时，也方便了对新知识的获取。特别是在工程教育认证背景下，有机化学课程教学内容要更贴近社会，以社会经济发展需要为中心，以学生毕业能力培养为方向，让学生能够达到毕业要求，为社会提供高质量工程专业人才。因此在教学内容上要保证学生所学知识与未来职业和工作职能保持一致性，让学生快速融入社会，并且不断地在工作中磨砺自己的技术水平。

拥有一套完成的教学大纲可以更好地展开教学活动，建立具有特色的教学体制，不断加强学生对于基础知识和基本技能的熟练程度，夯实学生的基础。同时也要结合最新科技成果来进行有机化学的教学工作，保证学生能够做到与时俱进，掌握最新的有机化学理论与技术，为今后的职场生涯奠定良好的基础。另外，随着科学技术的发展和进步，教师在设计教学内容时，可以采用多媒体技术进行辅助教学。通过视频、PPT课件等手段全方位地进行教学，通过图片或视频让学生更立体、更明晰地收获所学习的知识，不仅能提高学生的学习兴趣，让他们愿意主动参与进来，还能营造轻松的课堂气氛，提升学习效率。在运用新媒体进行教学时一定要注意，网络资源驳杂，需要进行筛选才能使用，最好选择与时下息息相关的内容或是学生们感兴趣的内容来进行教学，能够让学生了解到专业的最新讯息，在获取知识的同时开拓了视野，拉近了师生之间的距离，让课堂教学更加丰富多彩。教学目的是为社会培养“实战型”人才，无论是理论还是实验都要兼顾，在教学内容的制定过程中，尽可能地保证理论与实验的协调性。

2.3 教学模式的转变

在有了合理性、科学性兼得的教学目标和针对性、丰富性的教学内容同时，最重要的是对于所做教学计划的实施工作，也就是关于教学模式的改革。传统的有机化学教学模式更多的是依照纸质教材进行教学，主要依靠教师的讲解，更多的是对知识的强制灌输，与以学生为本的教学理念背道而驰。因此要改变教学思路，在教学过程中要加强教师与学生之间的交流，让学生主动思考，教师从旁引导，面对复杂的有机化合物和有机反应，学生的学习热情不高，对于知识的记忆更多的是背诵概念和知识点，而不是真正地理解，难以将所学的知识运用到现实中。教师可以选择不同的教学模式来改变课堂枯燥无味的气氛，调动学生的学习热情，让学生深度参与进来。例如，学生可以将教材上的内容通过专题介绍的形式展开，教学的案例也要尽可能满足学生的兴趣或是贴合现实，以小组的形式进行科学合理的讨论，在学习的过程中将知识点与现实生活相连接，达到学以致用的学习效果。在课堂教学中，教师要通过不断的提问引发学生的思考，让所有学生都积极讨论，最后教师再加以指正和补充，激发学生的发散性思维。与此同时，也会提升学生的学习兴趣，愿意主动参与学习，在学习中不断成长。学生不只是收获了知识，更是提升了个人的综合素质。

而关于有机化学实验方面则是很少去做，也导致了学生的实践动手能力稍弱，有时甚至连实验仪器的正确使用方法都并不标准。对此，要强化在有机化学教学中理论与实践相结合，用实验来验证理论，以理论来操控实验，让二者有机结合起来。有部分学校的实验环境较差，设备不齐全，没有完善的试验标准，这也导致了学生对有机化学的实验并不感兴趣。因此，需要学校对实验器材和场地进行采购和更新，为学生创造一个良好的实验环境，并完善实验室的规章制度，保障学生在进行实验时的安全[6]。在进行实验的过程中，要求学生严格地遵守规章制度，严格执行相关的实验操作，培养学生严谨的好习惯，让学生更具探索精神和科学素养。在完成实验后，要将设备仪器进行清洗，并完成实验报告，而教师做好演示示范后，在教学的过程中也要及时发现并纠正学生的操作失误，观察实验报告记录数据，增强学生的实践能力。

当今社会对于专业人才的需求更多的是综合素质而不是考试成绩，只有学生的能力达到标准，才能适应现在的社会经济发展，对于教学模式的革新将决定学生的综合素质水平。除此之外，学生的创新精神也要不断加强。对于学生的创新精神培养，坚实的理论和对最新科技的了解是基础。客观上来讲，有机化学实验性要强过理论性，要锻炼学生的科研思维，将工程育人落到实处，教师在教学过程中要结合自身的经验，引入最前沿的科研成果，加强学生基础，开拓学生的视野，扩展学生的思路，让学生对科技创新有新的认知，鼓励学生参与其中，激发学生兴趣。

3 综合考核评价体系的完善

在教学改革的过程中，想要检验改革的成果，就一定要建立相应的考评体系，时刻反映出学生学习的真实状态，公正公允地评价每一位学生，并及时调整教学策略和方针。传统教学中，对于学生的评价更多的是侧重成绩的优劣，对于学习中的其他环节并没有给予足够的重视。在有机化学的教学中，对于实验能力的培养和对基础知识的灵活运用很重要。尺有所短，寸有所长，每个学生都有着独特性和差异性，有的动手能力强，有的理论思维强，如果按照传统的学生评价模式，对于很多学生并不公平，而且会导致部分学生学习兴趣下降，与工程教育认证的背景下的培养目标背道而驰。想要培养出高素质、高水平的人才，应该根据教学内容设计相应的实践活动，通过不同的测评全方位地了解学生的学习效果。因此，要建立完善的综合评价体系，把控学生的学习状态，不断地对教学内容和教学方法进行调整，客观公正地考核评价，能够最大化地发挥出学生的潜能。想要提升有机化学学习的全面性，就要不断更新先进的教学理念，要对化工专业培养目标建立相应的课程体系。想要实现学生均衡全面的发展，可以建立并完善考评体系。

例如，在学校考试中，可以按照理论成绩和实验成绩相结合的形式。理论成绩和实践成绩各占一半，其中理论成绩期中考试占40%，期末成绩占60%。而实验成绩的考评如表1所示。

表1 实验成绩的考评

当然，上述的例证是其中一个办法，但要明确考评体系的初衷是为了了解每一位学员的具体学习状况，并及时做出教学调整。在有机化学的考评中，只有全方位地对学生进行考量，才能展现真实的教学效果，了解学生的真实水平，并根据理论和实践的差异，来调整教学内容的侧重点。考评体系的建立也意味着能够多角度地去进行教学，激发学生的学习兴趣，锻炼综合能力。

4 结语

在工程教育认证的大背景下，有机化学课程教学一定要从教学目标、教学内容和教学模式等入手，在夯实有机化学基础知识的同时，也要开拓学生的视野，激活学生的思维，强化学生的实验能力，培养严谨的科学态度和对科技创新的探索欲，实现学生素质的全年发展，为社会培养出更多的应用型创新人才，为社会经济建设做贡献。