栽培模式对当归生产力的作用

李国业，高瑞琴，龙 倩，刘敏艳，潘水站，侯扶江

（1. 陇南市农业科学研究所, 甘肃 陇南 746005；2. 陇南市经济林研究院, 甘肃 陇南 746005；3. 兰州大学草地农业科技学院, 甘肃 兰州 730020）

当归(Angelica sinensis)为多年生功能性乡土草，是我国具有悠久历史的传统中药之一，在治病、美容、保健等方面具有重要价值[1-2]。作为草甸和森林灌丛区的草类植物，在生态修复、涵养水源、保持水土流失等方面具有重要潜力[3]。随着人们生活水平日益提高，我国居民膳食结构中动物类蛋白摄入量逐渐增加，功能性乡土草作为食品辅料和家畜饲料添加剂，发挥着日益重要的作用[4]。甘肃是当归道地产区，“岷归”享誉海内外，已有1 000 多年的栽培历史，栽培面积和总产量占全国90%以上[5]，80%的“岷归”出口外销，成为区域重要经济作物[2]。

作物-家畜生产系统生产全球50%以上的肉类[6]，当归等功能性乡土草作为添加剂对发展绿色、优质畜产品生产、保障人类健康具有重要的实践意义。当归含有多糖、维生素、氨基酸等多种活性成分，具有增加家禽产蛋率、促进家畜生长发育、提高畜禽免疫力等作用[4]。为此，改进栽培技术，提高优质当归产出势在必行。栽培方式[7]、海拔高度[8]、种苗大小[9]、肥料施用[10]等均影响当归产量。适当的高海拔地区种植当归，促进光合产物向根分配，提高产量[8]。施肥显著提高土壤脲酶、中性磷酸酶、碱性磷酸酶的活性，加速养分吸收转化，促进当归根系生长[10]。目前研究多关注产量高低，有关岷归1 号(A. sinensis‘Minxian No.1’)和岷归2 号(A. sinensis‘Minxian No.2’)两个主推品种生产力及调控措施的研究鲜见报道。……