幼儿园劳动教育的内容、方式与途径

■文/程兆燕

教育部印发的《义务教育劳动课程标准（2022年版）》明确提出，将劳动、信息科技从综合实践活动课程中独立出来，科学和综合实践活动起始年级提前至一年级。这意味着，从2022年秋季开始，劳动课将成为义务教育阶段的必修课程，进入全国中小学的课堂。这为我国现阶段的教育改革指明了方向，起到了巨大的推动作用。同时，根据教育部发布的《关于大力推进幼儿园与小学科学设计的指导意见》的文件精神，幼儿园应以德智体美劳全面发展为指导思想，明晰劳动教育的目标，并结合一日生活渗透劳动教育的内容。本文旨在探索幼儿劳动教育的内容、方式与途径，为幼儿的健康发展奠定坚实的基础。

幼儿一日生活皆教育，教师要运用正确的教育理念，将幼儿一日生活中有关劳动教育的内容、价值、目标通过游戏的方式加以组织，在入园、区域活动、盥洗、如厕、午睡、离园等各个环节中，让幼儿树立正确的劳动意识，获得积极的劳动体验，提升劳动知识与劳动技能，形成良好的劳动习惯。对此，教师要对劳动教育的意义、劳动教育的内容、劳动教育的方法及劳动教育的途径进行研究和梳理，在不断探索的过程中形成科学的劳动教育体系，转变教育观念与教育方法，丰富幼儿对劳动教育知识和劳动技能的认知，从而促进幼儿的劳动知识和劳动技能不断提升，促进幼儿全面健康发展。

一、幼儿劳动教育的意义

《3-6岁儿童学习与发展指南》指出，幼儿要具备基本的生活自理能力，比如自己穿脱衣服、鞋袜，扣纽扣，整理物品等。生活自理能力是每个人最基本的行为能力，生活自理能力水平的高低能体现出劳动教育的成果。一个没有劳动意识，不喜欢参与劳动的人，不可能有良好的生活自理能力。这就要求教师在实施教育的过程当中，要不断提升幼儿对劳动的兴趣，科学引导幼儿树立尊重劳动的意识，并鼓励幼儿积极参与劳动，让幼儿体会劳动带来的价值，懂得珍惜劳动的成果，懂得劳动最光荣的道理。教师要以教育方针为向导，以研究为手段，在不断探索的过程中实施劳动教育，让劳动意识渗透每一位幼儿的生活，让每一位幼儿有参与劳动的机会，让每一位幼儿形成科学的劳动价值观。

二、幼儿劳动教育的内容

教师要在《3-6岁儿童学习与发展指南》《关于大力推进幼儿园与小学科学设计的指导意见》等文件的精神指引下，根据小班、中班、大班三个阶段的特点，明确劳动教育的目标，选择适宜的劳动教育内容。教师要通过游戏化、综合化、生活化的课程内容，帮助幼儿养成良好的劳动习惯，促进幼儿身心健康发展。

（一）幼儿园一日生活中的劳动教育

幼儿园的一日生活包括生活活动、教学活动、区域游戏活动，这些活动有独特的价值和意义，蕴涵着丰富的劳动教育契机，是幼儿园教育课程体系中不可或缺的一部分。教师要深度剖析一日生活中所蕴含的劳动教育内容，为幼儿创设劳动教育的环境，让幼儿参与劳动，这不仅有助于幼儿身体的协调发展、智力水平的不断提升，还有助于幼儿良好品格的形成。

在入园环节，幼儿在取放晨检卡、更换室内鞋、叠放外套、取挂毛巾、取放椅子后进入区域活动。在进餐环节，幼儿可以帮助教师擦桌子、分发餐具，在进餐时，教师可以指导幼儿自行加餐，并要求幼儿在用餐结束后将餐具放回指定的位置，进餐结束后，教师带领幼儿做卫生，收拾衣服上的食物残渣，清理桌面、地面。在午睡环节，教师要求幼儿有序排队寻找自己的小床，指导幼儿自行脱衣服、鞋袜并将衣物摆放整齐后安静入睡，午睡结束后，教师指导幼儿自行将衣服、鞋袜穿戴整齐，并整理床铺。在盥洗、喝水、如厕环节，教师可以带领幼儿做一些简单的工作，如晾晒毛巾、清洗自己的水杯等，鼓励幼儿在如厕时保持厕所的干净整洁，并在上完厕所后整理好自己的衣服。

教师要在进行劳动教育的过程中，引导幼儿体会劳动的辛苦，懂得劳动成果的来之不易，学会珍惜别人的劳动成果，尊重别人的劳动，使幼儿萌发对各行各业劳动者的尊敬和热爱，使幼儿养成不怕苦不怕累、坚持到底、团结协作的良好品德。

（二）在区域活动中融入劳动教育

区域活动作为幼儿在园活动的重要组成部分，是幼儿学习和发展的重要途径和载体。根据幼儿的年龄特点，教师可以通过主题设定区域活动。根据不同的区域活动，教师可以设置不同的主题并提供丰富的材料。例如，在“娃娃家”区域游戏中，教师可以为幼儿提供足够数量的娃娃，鼓励幼儿给娃娃穿脱衣服、鞋袜，让幼儿在活泼的氛围中，熟练掌握穿脱衣服、鞋袜的技巧，提升他们的自理能力。又如，在“谁来照顾宝宝”的游戏中，幼儿通过角色扮演，体会到了父母日常劳动的辛苦，感受到了父母给予他们的爱，同时也获得了良好的劳动体验。

在理发店、小超市、小医院等区域活动中，幼儿通过游戏，对社会角色有了一定的认知。教师要抓住契机渗透劳动教育，帮助幼儿意识到社会生活与各行各业劳动者的劳动是密不可分的，让他们体会各行各业劳动者给我们带来的生活便利，在深化他们对角色认知的同时让其理解各行各业劳动者的艰辛。

陈鹤琴先生提出“大自然、大社会是活教材”。教师可以开辟专门的饲养种植基地，给幼儿提供实践操作的机会。例如，教师指导幼儿种植各类蔬菜瓜果及其它植物，从松土、浇水、施肥、捉虫到采摘果实，每一个环节都渗透着劳动教育。让幼儿亲身参与并体验，能丰富幼儿对植物生长发育的认知，同时能提升幼儿的劳动技能，让幼儿在收获的喜悦中感受劳动的艰苦，感受食物来之不易的过程，养成勤俭节约的良好生活习惯。又如，在喂养小动物的过程中，教师指导幼儿了解小动物的生活习性、生长发育的变化过程，让幼儿悉心照料小动物，从而激发幼儿对小动物的热爱，增强幼儿的责任意识，帮助幼儿树立正确的劳动观念。

（三）家园携手共同实施劳动教育

要想达到“5+2＞7”的效果，就必须关注家庭教育。对幼儿的劳动教育来说，现实中存在很多突出的问题。例如，有些家长溺爱孩子，过多干涉，包办太多，孩子在家是“小皇帝”“小公主”，让孩子失去了参与劳动的机会。有些家长甚至认为，孩子只要学习好，在家里可以不用做与学习无关的事情。这就需要教师做好家园共育工作，倡导家长制定家庭劳务清单，并随时关注幼儿的劳动情况，带动家长一同参与幼儿劳动启蒙教育，使家校保持一致的劳动教育态度，形成教育合力。

家庭是教育的第一阵地。如果幼儿的教育离开了家庭教育的参与和支持，那教育效果也会大打折扣。所以，教师要和家长达成共识，对于幼儿的劳动教育要保持科学的态度，有效地利用家庭生活中的劳动教育契机，把幼儿园的劳动教育延伸到家庭生活中，进而延伸到社会生活中，不断提升幼儿的生活自理能力和服务他人的意识。

三、开展幼儿劳动教育的方式

（一）注重生活随机

教师要秉承一日生活即教育的理念，抓住一日生活中的各种劳动教育契机，提高教育洞察能力和教育智慧，尝试在日复一日的活动中寻找变量。教师要善于利用突发事件和具体事件，根据事件的具体情况，随机渗透劳动教育的内容。同时，教师也要关注随机性教育，让幼儿在真实的生活情境中获得劳动知识和劳动经验，以不断丰富劳动教育的内容和形式。

（二）关注环境教育

教师在区域活动中融入劳动教育的同时，还应该关注环境的力量。让每一面墙都成为“会说话的老师”。教师通过设置适宜的劳动教育环境，可以有效地激发幼儿的劳动兴趣。例如，教师在班级里设立“今天谁来做值日”的活动记录表，幼儿会积极地加入这项活动。在日复一日的劳动中，幼儿会不断地积累经验，提升劳动技能和认知。教师在创设环境时，除了内容，还要注意形式，形式要多样、具体。例如，在叠衣服时，教师除了教会幼儿朗朗上口的儿歌，还可以图文并茂，将叠放衣服的操作步骤通过图文的形式展示出来，这能使幼儿学会正确的叠衣方法，还能很好地锻炼幼儿的自理能力。

（三）创设不同情境

幼儿的活动是以游戏为基础的，所以教师在开展劳动教育的过程中，要注重创设不同的情境，通过多种途径来开展劳动教育。例如，教师将劳动教育的内容渗透在游戏活动中，让幼儿在自由自主的愉悦氛围中习得劳动技能。又如，教师将劳动教育与传统节日教育相结合，在传统节日制作美食的过程当中，让幼儿懂得节日习俗，并提升劳动技能水平等。

综上所述，幼儿阶段是幼儿行为习惯和社会意识养成的重要阶段。教师要加强幼儿的劳动教育，不断梳理幼儿园的劳动教育课程体系，切实促进幼儿身心全面健康发展。