幼儿园劳动教育实施路径的探讨

熊斌

幼儿园劳动教育是指幼儿在亲历实践和动手操作的过程中有目的、有意识地运用体力和智力改造外部世界，从而获得劳动知识、劳动技能、劳动习惯、劳动意识和劳动情感等方面发展的一种教育活动。《3-6岁儿童学习与发展指南》要求：“引导幼儿生活自理或参与家务劳动，发展其手的动作。如练习自己用筷子吃饭、扣扣子，帮助家人择菜叶、做面食等。”“指导幼儿学习和掌握生活自理的基本方法，如穿脱衣服和鞋袜、洗手洗脸、擦鼻涕、擦屁股的正确方法。”“引导幼儿尊重、关心长辈和身边的人，尊重他人劳动及成果。”“利用生活机会和角色游戏，帮助幼儿了解与自己关系密切的社会服务机构及其工作，如商场、邮局、医院等，体会这些机构给大家提供的便利和服务，懂得尊重工作人员的劳动，珍惜劳动成果。”《幼儿园教育指导纲要》要求：“引导幼儿接触常见职业的人，了解他们的劳动及其与自己生活的关系，尊重、感激他们。”《幼儿园工作规程》要求：“萌发幼儿爱祖国、爱家乡、爱集体、爱劳动、爱科学的情感，培养诚实、自信、友爱、勇敢、勤学、好问、爱护公物、克服困难、讲礼貌、守纪律等良好的品德行为和习惯，以及活泼开朗的性格。”蒙台梭利提出“劳动是人固有的属性，是人最根本的特征，是人存在的手段。”幼儿劳动教育对幼儿发展具有重要意义，要重视幼儿劳动教育，促进幼儿身心健康发展。在此，笔者就幼儿园劳动教育的实施路径予以探讨。

一、园本课程中的勞动教育

幼儿园对幼儿年龄、认知特点作出深入分析，构建可行性较高的园本课程，确保其课程内容与其身心发展规律、特点相符合。对于小班幼儿，要着重围绕自我服务来进行劳动活动设计。如自己吃饭、整理玩具和看过的图书等。对于中班的幼儿，要从之前的以自我服务为主逐渐向集体服务为主这一方向过渡。可以让幼儿轮流当班级的值日生，就餐前，帮助老师给大家摆放碗，分发水果。餐后，和老师一起收拾桌面等。对于大班的幼儿，在其能够积极主动地为集体服务后，可以鼓励其学习物品的自主管理，或者是力所能及地为社区提供一些服务。可以围绕幼小衔接这一主题，融入整理书包，主动为大家清洗杯子等活动。或者定期带领幼儿到一些劳动场所去参观，以此来深入认识各行各业的人，懂得要珍惜每一个人的劳动成果。不论是对于哪一阶段的幼儿来讲，良好的品质、习惯并非是一朝一夕形成的，都需要经过一段时间的培养和锻炼来完成。

二、一日生活活动中的劳动教育

生活即教育，教育即生活，幼儿的劳动教育应与幼儿的一日生活关联，主要包括自我服务劳动和为集体服务劳动两种途径。首先，自我服务劳动可以帮助幼儿培养生活的自理能力和劳动习惯。如在餐饮活动中指导幼儿自洗碗勺、擦拭饭桌;在睡眠活动中指导幼儿收拾被子、穿脱衣服、叠放衣物等;在盥洗活动中指导幼儿自取毛巾、使用牙刷、洗刷杯子等;在如厕活动中指导幼儿自脱裤子、使用厕纸、会用厕具等。其次，集体服务劳动是在教师的组织下，指导幼儿为班级、幼儿园或家庭做力所能及的事，培养幼儿对他人的关心和为集体服务的义务感和责任感。如指导幼儿在班级中清扫活动室、修补图书、清洗玩具;在幼儿园中捡垃圾、修剪树木;在家庭中帮助父母做饭、刷碗等。

三、综合主题活动中的劳动教育

体验是幼儿经验内化的鲜明特征。《3-6岁儿童学习与发展指南》提出：“幼儿的学习是以直接经验为基础，在游戏和日常生活中进行的。”幼儿的年龄特征及学习特点决定了幼儿需要通过自己动手操作，在做中学，在做中获得学习经验，得以发展。在幼儿成长中播下爱劳动的种子，对于幼儿形成喜动手、乐思考、善合作的好习惯有着重要价值与意义。（1）定期开展劳动主题班级活动。教师们借助故事讲述、声像图片等资料让幼儿直面劳动的过程，了解劳动背后的事情，如谈话活动“是谁每天让幼儿园这么干净”，让幼儿了解到幼儿园保育老师、园艺老师们的努力付出，进而尊重他人劳动；完整观看视频“南瓜饼是如何做成的？”让幼儿感受到美味食物的产生是需要付出艰辛的劳动，养成珍惜劳动成果、勤俭节约的好习惯。（2）结合节日开展主题活动。如教师们在“学雷锋日”，组织幼儿知晓雷锋的故事，然后开展“我为幼儿园出份力”“今天我清洁”等活动，让幼儿拿起小扫把、抹布，开始了自己的劳动工作，看着孩子们对桌椅、护栏、玩具进行大清洁的认真、专注与快乐，我们着实感受到的是幸福！（3）开展小小耕作系列活动。幼儿园鼓励老师充分发挥“幼儿小农庄”的作用，可以带着幼儿开展掰玉米、摘绿豆、收花生、拔萝卜等体验活动，也能在农庄换种时，带着孩子们种植自己讨论过的种子，如黄瓜、辣椒、豆角等，切实让孩子们动起手来，体验不一样的劳作。这个过程中，我们能够发现有的幼儿不怕苦、不怕累、不怕脏，有的幼儿则会为看到一只小虫子跳起来，劳作中也会发现孩子动作熟练、快慢程度各不一样，但是他们能相互帮助，相互鼓励，足见耕作活动给予孩子的教育是超越书本与生活的，热爱劳动的思想情感也会深深萌发。

四、领域活动中的劳动教育

在组织领域活动时，自然渗透劳动教育。如，有一位教师在组织大班社会活动《夜里什么人不睡觉》中，将班级里当医生、警察、环卫工人的家长请来，向幼儿介绍自己有些夜晚不睡觉在做什么事情，这样就非常生动地让幼儿了解了自己的亲人以及给自己生活带来便利的各行各业人们的劳动价值，自然而然地，激发了幼儿尊重劳动者、热爱劳动的情感。这种直观的教育带给幼儿的感触是深远的。

总之，幼儿园必须重视幼儿劳动教育，坚持正确引导，从而在他们幼小的心灵中播下“劳动最光荣”的种子，并促进其健康茁壮地成长，让其从小就具备劳动意识和劳动习惯，逐步成为中国学生发展核心素养里期望的那个热爱学习、健康生活、有责任担当的未来社会所需要的人。