基于网络药理学和分子对接探讨常见酚酸提高机体免疫力的作用机制

张宇欣，刘魏魏，杨 娟，周炜炜，戴小枫，李秀梅, ，郑 威

（1.哈尔滨商业大学药学院，黑龙江哈尔滨 150076；2.农业农村部饲料生物技术重点实验室，中国农业科学院饲料研究所，北京 100081）

免疫系统是抵御外来物质或有害物质侵袭的第一道防线，包括先天免疫和适应性免疫，二者协作发挥免疫防御作用保障机体的健康[1]。近年来由于环境污染加重、生活压力加大、运动量降低、饮食不规律等原因，导致免疫力下降的人群逐年增多，免疫力低下成为常态。机体免疫功能下降会导致许多疾病的产生，如骨质疏松[2]、风湿[3]、支气管哮喘[4]、炎症性肠病[5]等，提高机体免疫力是一种很重要的预防疾病的手段，研究和开发提高免疫力的药物或保健品具有重要意义。酚酸（phenolic acids）是指含有酚环的有机酸化合物[6]。酚酸的来源广泛，不仅在植物中含量丰富，在藻类及微生物中也有发现[7-8]。酚酸根据骨架结构不同可分为两类：苯甲酸类和肉桂酸类。常见的苯甲酸类主要包括原儿茶酸、藜芦酸、没食子酸等；肉桂酸类主要包括肉桂酸、芥子酸、对香豆酸等[9]。还有部分酚酸是简单酚酸的衍生物，不在此分类范围，如绿原酸和鞣花酸[10]。

大量研究表明酚酸具有抗氧化、抑菌、抗炎、抗病毒、提高免疫力等多种药理活性。然而，关于酚酸类化合物提高免疫力的研究和报道却比较少。如，咖啡酸可以增强小鼠巨噬细胞的溶酶体活性，阿魏酸和对香豆酸明显促进了LPS诱导的B细胞的增殖[11]，对香豆酸处理大鼠后，大鼠血清中免疫球蛋白含量显著升高，吞噬指数降低，迟发性超敏反应引起的炎症显著减少[12]，绿原酸可以增加断奶仔猪血清中的IgG，促进B细胞及T细胞的增殖[13]。……