生活化教学法在高中化学教学中的运用策略

2023-04-15 03:15蔡建胜
学周刊 2023年12期
关键词:高中化学生活化化学

蔡建胜

(甘肃省秦安县第二中学,甘肃秦安 741600)

生活化教学一方面是要将化学教学与学生的现实生活联系在一起,从具体的生活情境入手,实现激发学生兴趣、提高学生学习效果的目标;另一方面,要通过生活化教学提高学生分析现实问题、解决现实问题的能力,做到学以致用。将生活化教学应用到高中化学教学中,最为关键的就是寻找到生活与教学的结合点,并在此基础上通过创设生活情境、实地观察等方式,使学生能够在轻松的氛围中学习化学。

一、生活化教学设计的原则

(一)生活化原则

生活化原则在生活化教学设计中的指导意义主要体现在以下几个方面。首先,生活化原则要求在进行化学教学的过程中能够引入生活现象、创设生活情境,以达到激发学生兴趣、降低学生接受难度的目的。其次,生活化原则要求通过现实生活与化学教学的联系,让学生能够明白所学习的化学知识能够用来解决什么问题,让学生在生活中再次出现该化学现象时,能让学生想起来其中所蕴含的化学知识,并用学习到的化学知识来解决现实生活中的实际问题。综上,生活化原则是生活化教学在高中化学教学中应用的前提条件与基础。

(二)主体性原则

在素质教育背景下,实现由“师本位”向“生本位”的转变已经成为教育界的共识,因此生活化教学设计也应该秉持这一原则,尊重学生的主体地位,将学生作为生活化教学的主体。这也意味着教学应该贴近学生的现实生活,以满足学生的需求为宗旨,一切以学生的发展需要为前提,在进行教学设计的过程中充分考虑学生,让学生在课堂上拥有更多的发言权,发挥学生的主观能动性。

(三)科学性原则

生活化教学作为一种新兴教学方式,在高中化学教学中的应用固然可以发挥巨大的作用,但必须基于科学的前提下。在科学性原则的要求下,首先必须对教学内容进行科学选择,即一方面以高中生的日常生活作为教学材料,不能超出高中生的认知水平;另一方面也要使选择的教学内容具有一定的趣味性。其次,必须提高问题设计的科学性,即在生活化教学过程中要通过提问式教学,在尊重学生主体地位的基础上,发挥教师的引导作用,要实现这一目标,就要提高问题的层次性、引导性与针对性。再次,必须创设真实的教学情境,生活化教学是用现实生活辅助化学教学,因此必须保证生活情境的真实性,不能脱离实际。

二、生活化教学法在高中化学中的应用策略

(一)挖掘整合教材中的生活化资源

教材作为高中化学组织教学活动的主要依托材料,是生活化教学材料的源泉,所以教师必须对教材了如指掌,并根据教材中生活化加教学内容的特点合理地组织生活化教学,才能发挥生活化教学在高中化学教学中的积极作用。

在素质教育背景下,化学教材也对教学内容进行了相应调整,不仅增加了生活化教学内容的数量,还降低了挖掘生活化教学内容的难度,为在高中化学教学中顺利开展生活化教学打下了良好的基础。纵观高中化学教材的内容,几乎每一章节中都会出现生活化教学内容,必修一中一共有38 处内容可以成为生活化教学内容的化学知识,必修二中甚至达到了44 处,其含量非常丰富。

以必修一第一章的内容为例,书中所具有的生活化教学内容主要有以下这些。在第一章“从实验学习化学”中,“常见危险化学品的分类”“化学实验安全问题”“糖尿病检测试纸”“海水淡化方法”“分离铁屑和沙子”等部分都具有可以与现实生活联系起来的生活化教学内容。如在讲授“化学实验安全问题”之前,教师可以向学生讲述或者用多媒体信息技术放映近年来社会上发生的一些由化学物品引起的安全事故,创设具体的生活情境,之后教师可以给学生分析造成这些安全事故的原因,看看是由于使用不当还是存储不当,之后再引领学生学习化学实验中的安全问题,并在学习之后教给学生今后在现实生活中应该怎么做,在沟通现实生活与化学学科教学的基础上实现生活化教学。

但是,教材中生活化资源在丰富的同时,也存在分布不均、松散的问题,需要教师对教材中的生活化资源进行整合。仍以必修一第一章的内容为例,这一章中的生活化教学内容的分布比较分散,如“常见化学品的标志”是以图片的形式出现的,“化学实验安全问题”中的生活化教学内容是在思考与交流中出现的,其他还有一些生活化教学内容有的在“思考与交流”中出现,有的是在“科学视野”中出现……针对第一章的内容进行生活化教学之前,需要教师对本章内容进行系统的了解,并根据自身的教学需求对这些生活化资源进行整合,为生活化教学打下良好的基础。

(二)与情境教学法有机结合

教师在化学课堂上一般会同时应用多种教学方式,以实现更好的教学效果。生活化教学法在化学课堂的应用过程中为了收到更好的教学效果,教师可以结合情境教学法,借助情境教学法的优势提高生活化教学在化学教学中的应用效果。

1.创设生活情境。化学与我们的现实生活密不可分,衣食住行中都可以找到化学的影子,教师可以利用这些现象来创设具体的生活情境,让学生在生活情境中更深刻地理解化学原理。

例如,教师在讲授“焰色反应”的过程中就可以创设具体的生活情境。在讲解焰色反应之前,教师可以借助现代教育技术来演示炒菜的过程,并让学生观察在炒菜过程中火焰的颜色,之后借助现代教育技术在炒菜过程中将盐撒到火焰上,让学生再次观察火焰的形状,之后询问学生为什么火的颜色会发生变化。激起学生兴趣之后,借助现代信息技术或者现场实验的方式分别向学生演示铜、钙等元素在燃烧过程中的颜色,让学生们对焰色反应的相关内容有更加深入的了解。

再如,教师在讲授教材中与稀释有关的内容时,可以从生活情境入手。在上课一开始,教师可以询问学生在生活中喜欢喝几分糖的奶茶,在这种情形下,有些学生会说全糖,有些学生会说7 分糖、5 分糖等,在学生都发表完自己的观点后,教师可以引导学生思考为什么同样含量的奶茶在甜度上会存在明显的差别,学生就会回答因为糖的含量多,之后教师就可以询问学生如果买回家发现奶茶还是太甜了应该怎么办,并在学生回答加水之后,顺利地引入当天的教学内容。

2.创设问题情境。化学现象虽然在生活中随处可见,但是现象背后所蕴含的化学原理在很多时候并不容易理解,因此一些教师在组织化学教学时,只是简单地将一些化学原理、概念、反应条件等教授给学生,要求学生能够记住,在做题时会用即可。这种教学方式可以达到提高学生成绩的目的,却不能满足新课程改革背景下化学学科所面临的新要求。基于这种情况,教师必须借助生活化的教学方法帮助学生理解化学知识,在引导性提问的过程中通过将抽象的知识具象化的方式降低理解难度,让学生能够在理解的基础上利用化学知识。

例如,教师在讲授“气体摩尔体积”这部分内容时,就不能直接告诉学生影响物质体积的因素是什么,而要通过具体的生活事例来帮助学生理解。教师可以提问学生是否给自行车打过气,之后再让学生考虑为什么空气能够被打气筒输送到轮胎里,当学生回答打气筒将空气压缩了之后,教师借机询问是否可以通过一定的装置将水进行压缩,学生们纷纷回答不能后,再让学生思考,这个时候教师就可以分别引出“影响气体与液体体积的因素是不同的”这一化学原理。构成物质的粒子大小、粒子间的距离等化学知识都不是学生在生活中可以接触到的,如果教师直接告诉学生固体的体积是粒子本身决定的,气体是粒子间距离决定的,学生会很难理解,在记忆与应用的过程中很有可能会出现错误,不利于学生成绩的提高。

(三)坚持生活化实验方式

化学是一门以实验为基础的学科,因此进行生活化教学就绕不开实验方式的生活化。利用学生熟悉的生活资源作为化学实验的材料,可以消除学生对化学实验的陌生感,不仅能够提高他们的化学实验能力,还能培养他们观察生活,将化学实验生活化的能力。因此在组织实验教学的过程中,教师必须秉持着生活化教学理念,选择科学的实验方式。

1.密切联系生活实际。例如,教师在准备讲授与丁达尔效应相关的化学知识时,可以询问学生是否看见过“光的形状”。光在生活中无处不在,日光、星光、月光以及人造光,这些光都是什么形状的呢?学生都感到迷茫。当学生们被教师的问题激发起兴趣后,教师再用多媒体信息技术来放映产生丁达尔效应的大自然图片,让学生观察“光的形状”,之后询问学生为什么有的时候光有形状,有的时候却没有,在生活中什么情况下会出现相应的现象?利用这一问题来激发学生的求知欲,之后再自然地引入今天的课程,借助CuSO4溶液和Fe(OH)3溶液来验证这个现象,让学生在观察实验的过程中发现光穿过溶胶所产生的变化,之后再向学生解释丁达尔效应的产生原理,就可以很好地提高教学实效。

再如,学习“获取干净的水”这一章节的时候,教学目标就是能够引导学生通过实验去获取干净的水,教材中给了学生一个标准的实验过程。教师可以先让学生熟悉教材,明白实验的过程,了解到实验试剂的具体作用,注意实验的安全准则。然后,让学生就地取材,从周围的生活环境中采集各种水的样本,有的学生去学校池塘里取水,有的学生去公园的湖中取水,因为每一种样本水中的成分都不一样,所以需要过滤的方式和用到的试剂都不一样。让学生充分调动自己学习过的知识,能达到学有所思,学有所用之效。

2.进行绿色实验。化学实验中有很多化学反应的存在,会产生一些废气废料,其中有的会伤害人体,或者污染我们周围的生活环境。因此,进行生活化的实验教学就必须关注保护环境,让学生树立绿色化学理念,培养学生形成环保意识。

进行绿色实验,首先要秉持着保护环境的原则来对实验药品和试剂进行科学的选取,多选择一些对环境没有污染或者污染较小的药品与试剂,如在选取萃取分液时,秉持着绿色化学观念,就不能选择苯和汽油,而是要选择四氯化碳。其次,要对化学实验进行改进,通过对实验内容、实验方式、仪器装置等的优化来降低在实验过程中对周围环境造成的危害,在不影响实验结果的前提下,尽可能地选择对周围环境影响最小的实验方式。再次,在实验结束之后,要对实验产生的废弃物进行收集与处理,在教师的指导下,让进行实验的学生都能在实验结束后对实验产生的废弃物进行科学的处置,坚决杜绝乱扔乱放的情况。

(四)提高课后作业的生活性

课后作业作为巩固与深化所学知识的重要方式,在高中化学教学中扮演着重要角色,这一环节的质量对高中化学教学的整体质量都具有不容忽视的积极意义,因此也应该将生活化教学应用在习题教学中,提高习题教学的质量。

一方面,化学教学中的实验众多,一些比较简单的实验,教师没有必要专门组织实验教学,这个时候就可以采用课后作业的方式,让学生在课下自主完成,不仅可以改变传统的习题教学模式,增加课后作业的趣味性,还可以实现化学与学生生活的结合。例如教师可以在学习了胶体聚沉这一化学原理之后,将作业布置成用明矾来净化水质。明矾是生活中一种比较常见的东西,在一定程度上体现了生活化教学的理念,并且学生在课下利用明矾净水的过程就是将化学知识生活化的过程。

另一方面,教师要在讲授相关知识之后为学生布置一个问题,并让其应用所学知识来解决这一问题。需要注意的是,该问题的设置应该是学生生活中可以遇到的问题,例如当前温室效应加剧,学生已经能够明确感到气候变暖,在学习温室效应的形成原因之后,教师就可以让学生根据所学知识以及网上的资料来探索如何才能控制温室气体的排放,提高其解决现实问题的能力。再如,在高中的化学课本“垃圾资源化”一章中,最主要的内容就是让学生能够明白垃圾资源的回收利用,跟现在社会所提倡的垃圾分类有着很大的联系。所以,教师可以此为基础,引导学去观察、走访、调查,看看生活中产生的各种垃圾哪些可以进行资源化再利用,另外一些有害垃圾又是怎么进行处理的。等到学生收集了足够多的信息之后,教师也可以让学生进行交流和分享,用这种方式打开其他学生的思维,让学生能够生活中处处有化学的道理。

综上所述,高中生在化学知识积累、学习能力方面都已经有了明显的提高,但是学科教学与现实生活相脱离是当前教学的通病,教师必须从生活化教学入手,抓住生活与化学的链接点,以此为契机,提高高中化学教学质量,满足新时代对高中化学教学提出的新要求。

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