新时代旅游高职院校劳动教育实践路径研究

摘 要：在新时代，旅游业作为一个重要的服务行业，对从业者提出了更高的要求。旅游高职院校的学生需要具备扎实的实际动手能力、团队协作能力、职业素养和社会责任感。为了有效实现高质量复合型人才的培养，让学生能够更好地适应相关行业的实际需求，文章重点分析了劳动教育的意义和目标，提出新时代旅游高职院校劳动教育实践路径和旅游高职院校劳动教育实践的保障措施，旨在为相关教育人员提供借鉴参考。

关键词：旅游高职院校；劳动教育；实践路径；保障措施

随着社会的发展和旅游业的兴起，旅游高职院校的培养目标也发生了变化。传统的知识传授已经不能满足社会对旅游人才的需求，因此，培养学生的实际动手能力、团队协作能力、职业素养和社会责任感成为新时代旅游高职院校的重要任务。而劳动教育作为培养学生综合素质的有效途径之一，其在旅游高职院校的实践路径亟待研究和探索。

一、劳动教育的意义与目标

（一）培养学生的实际动手能力

劳动教育是培养学生实际动手能力的重要途径。通过参与各种劳动活动，学生能够亲身体验和实践，并掌握一定的实际操作技能。这种实际动手能力的培养不仅有助于学生更好地理解和应用所学知识，还能够提高学生解决问题的能力和创新思维。在旅游高职院校中，学生需要具备良好的实际操作能力，才能胜任旅游服务工作，才能为游客提供优质的服务。

（二）培养学生的团队协作能力

劳动教育是培养学生团队协作能力的有效手段。在劳动过程中，学生需要与他人合作完成任务，共同面对挑战和困难。通过与他人的合作，学生能够学会倾听、沟通、协调和分工合作等团队合作的基本技能。在旅游行业中，团队合作是非常重要的，只有团队成员之间相互配合、互相支持，才能顺利完成工作任务。因此，通过劳动教育培养学生的团队协作能力对于他们未来的职业发展至关重要。

（三）培养学生的职业素养

劳动教育是培养学生职业素养的重要途径。在劳动过程中，学生需要遵守职业道德规范、尊重他人的权益、保持良好的职业操守。同时，劳动教育也能够让学生了解和熟悉旅游行业的工作环境和工作要求，培养他们的职业责任感和敬业精神。在旅游高职院校中，学生的职业素养是他们未来从事旅游行业工作的基础，也是他们成为优秀旅游从业者的关键。

（四）培养学生的社会责任感

劳动教育是培养学生社会责任感的重要途径。通过参与劳动活动，学生能够亲身感受到自己的劳动对社会的贡献，增强对社会责任的认识和意识。同时，劳动教育也能够让学生了解到社会的多样性和复杂性，培养他们的社会意识和社会责任感。在旅游行业中，学生需要具备良好的社会责任感，关心社会问题，积极参与社会公益活动，为社会做出贡献。

二、新时代旅游高职院校劳动教育实践路径

（一）创新劳动教育方法

1.结合旅游专业特点开展劳动教育

旅游专业具有实践性强的特点，学校可以将旅游专业知识与实际工作结合起来，开展相关的劳动教育活动，提高学生的实际操作能力。例如，學校可以组织学生参与旅游景区的实践活动，让学生亲身体验和参与到旅游服务中，学习如何接待游客、解答问题、处理突发事件等。通过这样的实践活动，学生能够将课堂上学到的理论知识应用到实际工作中，提升自己的实际操作能力和解决问题的能力。同时，学校还可以邀请旅游行业的专业人士来校进行讲座或实践指导，让学生了解行业的最新动态和发展趋势，增强他们的职业素养和就业竞争力。这些专业人士可以分享自己在旅游行业中的经验和故事，给学生提供宝贵的职业指导和建议。通过与专业人士的交流和互动，学生能够更好地了解旅游行业的职业要求和发展前景，为自己的未来规划做出更明智的选择。此外，学校还可以与企业合作开展校企合作项目，为学生提供实习机会。通过在企业中的实习经历，学生能够接触到真实的工作环境和工作任务，锻炼自己的实际操作能力和团队合作能力。同时，企业也可以从实习生中寻找潜在的人才，为学生提供更多的就业机会。

2.利用现代信息技术手段丰富劳动教育形式

现代信息技术为劳动教育提供了新的手段和方式，学校可以利用互联网、虚拟现实等技术手段，开展在线劳动教育和虚拟实践，提高劳动教育的灵活性和实效性。首先，学校可以开设在线劳动教育课程，通过网络平台提供各种劳动技能的学习资源和教学视频。学生可以根据自己的时间和地点自主学习，无需受到时间和空间的限制。这样的学习方式不仅方便了学生，还能够激发他们的学习兴趣和主动性。同时，学校还可以通过在线平台进行作业布置和评估，及时了解学生的学习情况，给予个性化的指导和反馈。其次，学校可以利用虚拟现实技术，模拟真实的工作环境和操作场景，让学生在虚拟环境中进行实践训练。通过虚拟现实技术，学生可以身临其境地参与到各种实际工作中，锻炼自己的实际操作能力和应对突发情况的能力。例如，学生可以通过虚拟现实技术模拟酒店前台接待、导游解说等工作场景，提前熟悉工作流程和技巧，为将来的实际工作做好准备。此外，学校还可以利用现代信息技术手段开展远程协作和合作学习。学生可以通过网络平台与同学、教师和企业导师进行实时交流和讨论，共同解决问题和完成任务。这种远程协作和合作学习的方式不仅能够培养学生的团队合作能力和沟通能力，还能够拓宽他们的视野和思维。

（二）拓展劳动教育实践平台

1.加强校企合作，提高劳动教育实效性

学校可以与企业建立合作关系，开展校企合作项目，将学生引入企业的实际工作中，提高学生的实际操作能力和职业素养。通过与企业的合作，学生能够亲身参与企业的运营和管理，了解行业的工作流程和要求。首先，学校可以与旅行社合作，组织学生参与旅游线路的策划和推广工作。学生可以通过实地考察、市场调研等方式，了解不同目的地的特点和需求，学习如何制定符合客户需求的旅游产品。同时，学生还可以学习如何与客户进行有效的沟通和协商，提供专业的咨询和服务。通过这样的实践活动，学生可以提高自己的市场分析和营销策划能力，培养良好的团队合作精神和服务意识。其次，学校可以与企业签订实习协议，为学生提供实习机会。通过实习，学生可以亲身体验企业的工作环境和工作内容，锻炼自己的实际操作能力和解决问题的能力。在实习期间，学生可以跟随企业的专业人士学习和实践相关的职业技能，如客户服务、销售技巧等。同时，企业也可以为学生提供实时的反馈和指导，帮助他们不断改进和提升自己的工作能力。通过实习经历，学生可以更好地了解自己的职业兴趣和发展方向，为将来的就业做好准备。此外，学校还可以与企业合作开展一些实际项目，如社区服务活动、公益活动等。通过参与这些项目，学生可以将所学的知识和技能应用到实际中，提高自己的社会责任感和服务意识。同时，企业也可以通过与学校的合作，为社会做出一定的贡献，树立良好的企业形象。

2.参与社会公益活动，提升学生社会责任感

学校可以组织学生参与社会公益活动，如志愿者服务、环保活动等，让学生亲身体验社会责任的重要性，提升学生的社会责任感。通过参与社会公益活动，学生能够了解社会问题和需求，培养他们的社会意识和社会责任感。首先，学校可以组织学生参与社区环境整治活动。学生可以通过清理垃圾、植树造林等方式，改善社区的环境卫生状况，提高居民的生活品质。在这个过程中，学生能够亲身感受到环境保护的重要性，增强他们对环境保护的认识和意识。同时，学生还可以学习到环境保护的基本知识和技能，如垃圾分类、节能减排等，为将来从事相关工作打下基础。其次，学校可以鼓励学生积极参与志愿者服务活动。学生可以选择自己感兴趣的领域，如教育、医疗、文化等，为需要帮助的人群提供支持和服务。例如，学生可以到老人院陪伴孤寡老人，为他们提供关怀和慰问；或者到儿童福利院帮助照顾孤儿，给予他们温暖和关爱。通过这些志愿者服务活动，学生能够体验到自己的劳动对社会的贡献，增强他们的社会责任感和公民意识。同时，学生还能够培养自己的沟通能力、团队合作能力和解决问题的能力。此外，学校还可以与社会公益组织合作，开展一些具体的公益项目。例如，学校可以与慈善机构合作，组织学生参与筹款活动，为贫困地区的学生提供教育援助；或者与社会企业合作，开展公益创业项目，解决社会问题并创造经济价值。通过这样的合作项目，学生能够更深入地了解社会问题的本质和解决方法，培养自己的创新思维和社会影响力。

（三）强化劳动教育评价与激励机制

1.建立科学的评价体系

学校应建立科学的评价体系，包括对学生实际操作能力、团队协作能力、职业素养和社会责任感的评价指标和方法，确保评价的客观性和准确性。首先，学校可以制定明确的评价指标，根据劳动教育的目标和内容，确定学生需要达到的具体能力和素质要求。例如，在旅游专业中，学生需要具备良好的沟通能力、组织协调能力和解决问题的能力；在酒店管理专业中，学生需要具备高效的服务意识和团队合作精神。通过明确评价指标，学校能够更好地指导学生的学习和发展。其次，学校可以采用多种评价方法，包括考试、实践操作、项目报告、团队合作评估等，综合考查学生的实际操作能力、团队协作能力、职业素养和社会责任感。例如，在模拟酒店中，学生可以通过角色扮演的方式接待客人并处理问题，教师和其他学生可以扮演客人的角色进行评估；在模拟旅行社中，学生可以参与实际的旅游线路策划和推广工作，通过市场调研和客户反馈来评估他们的工作能力。通过多种评价方法的综合考查，学校能够全面了解学生的实际操作能力和综合素质。同时，学校还可以邀请行业专业人士参与评价工作，提供专业指导和反馈，确保评价的客观性和准确性。行业专业人士可以根据实际工作经验和行业标准，对学生的实际操作能力和职业素养进行评估和指导。他们可以提供实时的反馈和建议，帮助学生改进自己的不足之处。通过与行业专业人士的合作，学校能够更好地与实际工作环境接轨，提高学生的就业竞争力。

2.设立劳动教育奖励与表彰制度

学校可以设立劳动教育的奖励与表彰制度，对在劳动教育中表现突出的学生进行奖励和表彰，激励学生积极参与劳动教育活动，提高学生的学习积极性和主动性。首先，学校可以设立劳动教育奖学金或荣誉称号，对在劳动教育中取得优异成绩的学生进行奖励和表彰。这些奖励可以是经济资助、学术荣誉或其他形式的鼓励措施，以激發学生的积极性和动力。其次，学校还可以组织劳动教育竞赛或评比活动，让学生展示自己的劳动成果和能力，获得认可和肯定。此外，学校还可以定期举办劳动教育经验交流会或座谈会，让学生分享自己的劳动教育心得和体会，促进学生之间的互相学习和成长。通过设立劳动教育奖励与表彰制度，学校能够激发学生的学习热情和动力，提高他们的参与度和学习效果。

三、旅游高职院校劳动教育实践的保障措施

（一）增加投入，保障劳动教育实践条件

学校应增加对劳动教育的投入，提供必要的实践场地、设备和资源，保障学生进行劳动教育的实践活动的条件。首先，学校可以建设或改善劳动教育的实践场所，如校园农田、实习工厂、社区服务站等。这些场所应具备安全、卫生和便利的特点，能够满足学生的实践需求。其次，学校还应配备必要的劳动工具和设备，如农具、机械、实验器材等，以支持学生进行各种劳动活动。同时，学校还可以与企业合作，借用或购买一些专业的劳动设备，提高学生的实践能力和技术水平。此外，学校还应积极争取政府和社会的支持和资助，增加劳动教育的经费来源。通过增加投入，保障劳动教育实践条件，学校能够为学生提供更好的实践机会和环境，促进他们的全面发展。

（二）完善监督与评估机制，确保劳动教育实践质量

学校应建立完善的监督与评估机制，对劳动教育实践活动进行监督和评估，及时发现问题并采取措施加以解决，确保劳动教育实践的质量。首先，学校可以设立专门的劳动教育督导组或委员会，由校领导、教务处、学生工作处等相关部门的代表组成。该督导组或委员会负责制订监督与评估的具体方案和制定具体标准，定期对劳动教育实践活动进行检查和评估。其次，学校可以采用多种评估方法，包括实地考察、问卷调查、学生作品展示等，全面了解学生的实践情况和收获。同时，学校还可以邀请行业专业人士参与评估工作，提供专业指导和建议。此外，学校还应建立反馈机制，及时向学生和教师反馈评估结果，帮助他们发现问题并改进工作。通过完善监督与评估机制，学校能够提高劳动教育实践的质量和效果，确保学生能够获得实际的劳动技能和经验。

结语

新时代旅游高职院校劳动教育实践路径的研究对于培养学生的实际动手能力、团队协作能力、职业素养和社会责任感具有重要意义。通过建立健全劳动教育体系、创新劳动教育方法、拓展劳动教育实践平台以及强化劳动教育评价与激励机制，可以有效提高学生的实际动手能力、团队协作能力、职业素养和社会责任感。同时，加强组织领导、增加投入和建立监督与评估机制等保障措施的实施，可以确保劳动教育实践质量的提高。

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基金项目：2022年江苏省高校哲学社会科学研究思政专项“新时代旅游类高职院校劳动教育实践路径研究”（2022SJSZ0346）

作者简介：李伟（1986— ），男，江苏东台人，硕士研究生，讲师，研究方向：学生思想政治教育、学生管理、体育教学。