星巴克中国推出新品金烘浓缩，浅烘技术体验全新咖啡味

1月3日，星巴克在中国内地近7000家门店上新全新的核心浓缩咖啡——金烘浓缩。目前该系列共有金烘馥芮白、金烘焦糖玛奇朵、金烘美式三款。

据介绍，全新的金烘浓缩具有明亮的柑橘调，相较于经典浓缩，金烘浓缩在口感与风味上与其形成鲜明的互补。作为一款拼配咖啡，金烘浓缩咖啡豆拼配了来自拉丁美洲与东非的优质阿拉比卡咖啡豆，选用较浅的烘焙曲线进行烘焙，激发出这款全新金烘浓缩的酸度与口感。这也是星巴克自1999年进入中国内地市场后25年来，首次大规模推出除经典浓缩外的第二种核心浓缩咖啡。官方售价金烘馥芮白35元/中杯，金烘焦糖玛奇朵34元/中杯，金烘美式30元/中杯。（Foodaily）

用红豆做奶，雀巢推出首款全球研发红豆植物基饮

1月4日，雀巢官宣首款全球研发红豆植物基饮——红豆轻乳系列，共有相思红豆乳茶、抹茶红豆拿铁和红豆茉香奶绿三款。据悉，产品精选优质红豆，采用先进科学工艺，经过脱皮、去杂质和研磨释放红豆精华，每瓶含超过4.7g红豆精华。三款新品低糖0反式脂肪，含膳食纤维及植物多酚，健康低脂轻负担。天猫旗舰店官方售价3联包260mL*3瓶/19.5元。（Foodaily）

汇聚匠心天然之美，农夫山泉推出生肖典藏版金龙水

1月2日，农夫山泉2024甲辰龙年典藏版玻璃瓶水正式上线。据悉，产品瓶身设计经由3个国家300多稿精心打磨，融合祥龙插画，图案呈镜像对称，一套双瓶。天然矿泉水源自长白山广袤原始森林中的莫涯泉，经地下岩层天然过滤盒矿化而成的优质低钠淡矿泉，限量10万套，只送不卖，可在官方小程序上参与活动领取，时间截至龙年元宵节。（Foodaily）

加码植物基，雀巢“植物版”脆脆鲨系列新品上市

近日，雀巢脆脆鲨植物脆系列新品“豌豆脆”和“玉米燕麦脆”在雀巢零食旗舰店正式上线。

据悉，“豌豆脆”选用加拿大进口豌豆，豌豆粉添加量≥53%，0反式脂肪酸，采用非油炸工艺，蛋白質含量约等于2倍鲜豌豆（带荚），膳食纤维约等于5倍芹菜茎；“玉米燕麦脆”选用阳光燕麦搭配玉米，为酸奶油葱味，蛋白质含量约等于3.2倍鲜玉米，膳食纤维约等于3.5倍鲜菠菜。天猫旗舰店官方售价50g/袋/13.2元。（Foodaily）