养生菜谱

食材：红薯1个，姜适量，红糖适量。

做法：红薯去皮洗净，切成小块；姜洗净切片；将红薯和姜片放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后转小火炖煮20分钟；加入适量红糖调味，再煮5分钟即可关火，盛出食用。

功效：驱寒保暖，增强免疫力，促进消化。

食材：板栗100克，白菜200克，油、盐、葱姜各适量。

做法：板栗去壳洗净，白菜洗净切段；锅中加油烧热，放入葱姜爆香，加入白菜翻炒均匀；加入板栗和适量清水，加盖烧煮10分钟，直至白菜软烂、板栗熟透；加盐调味即可出锅。

功效：美容养颜，补肾壮腰，益气养血。

食材：红枣50克，枸杞子20克，糯米100克，冰糖适量。

做法：红枣和枸杞提前泡水备用；糯米淘洗干净；将糯米放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后转小火炖煮20分钟；加入红枣和枸杞，继续炖煮10分钟；加入适量冰糖调味，再煮5分钟即可关火，盛出食用。

功效：养血安神，滋阴补肾，改善睡眠质量。

食材：雞肉500克，虫草花20克，姜、盐、料酒各适量。

做法：鸡肉切块，焯水后洗净备用；虫草花用清水浸泡备用；将鸡肉放入砂锅中，加入适量清水，烧开后撇去浮沫，加入料酒和姜片；小火炖至鸡肉熟烂，加入虫草花再炖20分钟；加入适量盐调味即可。

功效：滋补强身，补虚填精。

食材：黑木耳100克，芹菜250克，蒜末、盐、鸡精各适量。

做法：黑木耳提前泡发，洗净后撕成小片；芹菜去叶洗净，切成段；锅中加入适量油，烧热后加入蒜末爆香；加入黑木耳翻炒至断生，再加入芹菜段翻炒至熟；加入盐和鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。

功效：降压调脂，润肠通便，清热解毒。