湖羊规模化养殖技术

杜艳艳

（桐乡市河山镇农业经济服务中心314500）

湖羊是优质的地方绵羊品种，肉质鲜美，品质高，规模化饲养有着广阔的市场发展前景。在规模化养殖中，只有坚持科学饲养与管理，提高疫病防控质量，才能更好地使湖羊规模化养殖工作获得更好发展。

1 湖羊品种特性

湖羊是优良绵羊品种，原产于我国太湖平原地区。四肢细而高，无毛，体格中等，毛皮品质较好。基于湖羊品种的诸多优点，新时期全国各养殖区积极引进湖羊品种，湖羊养殖业规模化水平不断提高，逐渐成为很多地区的养殖业重心。桐乡市拥有较为丰富的湖羊养殖经验，且独特的种植业结构为湖羊健康生长提供了良好基础，养殖环境优越，为湖羊这一优秀地方品种的饲养发展起到了积极促进作用。该地区在经历长时间选育与繁衍后，成为全国湖羊重点产区，这和养殖管理技术的合理应用是相互联系的。

2 规模养殖场设施化建设

目前，规模化养殖场的科学建设，是保证养殖工作获得良好发展，饲养管理技术做好科学利用的重要基础。养殖场建设应满足以下条件：

第一，建场地址不能在禁养区，选址应符合地区相关法规，以及区域内土地使用规划，并具备县级以上畜牧兽医部门颁发的《动物防疫条件合格证》，建设地两年内无重大动物疫病出现等[1]。科学选址，远离工业污染区、生活饮用水源地、居民居住密集区、屠宰加工厂等，且最好满足地势高、排水方便、向阳通风的要求。随着湖羊养殖工作的开展，在养殖过程中，对于环保方面的要求更加严格，需要在此基础上，进行科学选址。

第二，规模化湖羊养殖场应合理控制规模，保证规模适宜。一般需结合自身养殖场的自然资源、资金投入、经营管理水平、场地面积、经营方式等进行合理选择，因地制宜，节约土地、资金、材料等多种资源。养殖场在进行建设时，应在满足生产工艺流程基础上，对各功能进行优化与区分。在养殖场内，合理设置生产区、管理区、病畜隔离治疗区、粪污处理区等功能区。各功能区均应进行合理布置，保证能够满足一定的卫生、检疫标准，布局应合理规范，各区域间相互独立，人畜分离，可采取净道与污道分离的装置。合理把握养殖场建设地的风向，这对于科学防疫有着非常重要的意义。需结合桐乡市常年主导风向，对养殖场内各建筑物按生产工艺流程顺序进行有效布置，这样不仅有助于后续开展饲养管理，还能提高圈舍采光。另外，桐乡市夏季天气较为炎热，做好优化布置能够更好地进行夏季通风降温。同时，能够运输养殖所需各种物料，更好地开展养殖与生产。

第三，湖羊喜欢干燥清洁。养殖场可以在羊舍中设置高床，进行高床舍饲，这有助于羊床表面始终保持清洁干燥，舍内空气质量明显提高，大大降低疫病发生几率。注意高床距离地面的高度，一般为35～50 cm，湖羊圈舍可选择一道双栏式结构，走道控制在1.5～2.5 m，单个羊舍面积可控制在4 m×3.12 m 左右，能够高质量利用空间。羊床漏缝的缝隙可控制在1.1～1.2 cm，这样不仅能够保证粪便顺利漏下，还能有效避免羊蹄陷入其中。地面可使用水泥或用石板砌成，最好是前高后低，有坡度，方便更好地清除粪便[2]。

3 不同生长阶段湖羊饲养与管理

3.1 种公羊饲养管理

种公羊科学饲养是湖羊规模化养殖的重要组成部分，做好种公羊饲养管理可以提高养殖质量，为后期繁育工作奠定良好基础，有助于湖羊养殖工作的规模化发展。种公羊在饲养生产过程中，除了要注意在配种季节开展本交、人工授精等纯种繁殖外，还需要在非配种季节开展大规模冻精生产，以便更好地开展繁育工作。因此，科学做好种公羊饲养管理，不仅与纯繁、杂交后代的品质之间存在密切联系，同时直接影响规模养殖场生产效益。若种公羊处于配种期，还需对膘情进行合理控制，避免过肥或过瘦。无论过肥还是过瘦，均可能对精神状态、性欲等产生直接影响，影响湖羊后期配种。

种公羊选择需注意：首选性成熟年龄早、发情时间长；对体形外貌观察，应注意体格和体重要达到该品种标准。肢体比例协调，各部位肌肉丰满等。主要是确保恢复良好的体况和保持种用。在非配种期间，种公羊消耗体能较少，因此对于营养水平要求不高，比正常饲养标准稍高，即能够较好地满足种公羊所需多种营养。每只可饲喂1.5～2 kg/d 青干草或喂0.5～1 kg混合精料，自由饮水，适量活动以增强体质。

在配种期间，种公羊精神较为兴奋，时常心神不宁，采食不规律。因此，在该阶段，应加强饲喂管理。注意少给勤添，多次饲喂。保证饲料质量，提高适口性，多饲喂一些易消化饲料，及时补充富含蛋白质的动物性饲料，如鱼粉、鸡蛋等，补充在配种过程中所消耗的大量营养物质。若蛋白质补充不足且饲料品质不佳，则会对种公羊性能、精液品质以及受胎率等造成极大威胁。配种准备阶段，需要不断增加种公羊的精料饲喂量，按配种期60%～70%的饲喂量进行添加，逐渐增加到配种期阶段的精料供应量。配种期完成后，可以不改变饲喂方式，保证与配种过程中的饲喂方式一致，以促进更好地恢复。4～5 周后，待种公羊身体恢复，可以适当减少饲喂量。种公羊配种前1～1.5 个月可以开始采精，并对精液品质进行检查。一岁半的种公羊，采精每周不宜超过1～2 次，两岁半的种公羊每周可采精3～4 次[3]。

3.2 母羊饲养管理

母羊各生长阶段应采取不同的饲养管理方式。在种母羊空怀期，还需注意母羊抓膘复壮，配种前1～1.5个月，进行短期优饲，以保障母羊配种时身体体况良好，提高受胎率。合理选择配种期，有助于提高受胎率。一般在春秋季节，母羊性欲比较旺盛，可抓住时机，做好配种工作。若母羊生殖器官正常，但是长时间不发情或错过发情期，可采取人工催情方法，促使发情，对发情调控技术、人工授精技术进行应用。空怀期母羊应加强膘情、体况以及对体重加强控制，通常配种前4～6 周，需及时为繁殖母羊补充优质饲料或青绿饲料。若母羊体质较差，还需加强护理，给予短期补饲，待后期身体状况恢复后，才可以进行配种。

妊娠期母羊，妊娠前期与妊娠后期对于营养物质需求量存在一定差异，在饲养管理工作进行时，应有区别地做好管理工作。妊娠前期母羊所需营养与空怀期差异不大；而妊娠后期阶段，胎儿生长发育速度较快，对于多种营养物质的需求量不断提高，这时需要及时补充营养物质，满足母羊自身以及胎儿生长对于营养物质所需。这一阶段，母羊精料用量可适量增加30%～40%，且补饲适量的青贮饲料、胡萝卜等物质，同时应补充维生素A、维生素B1、维生素D、维生素E 以及钙、磷等多种营养元素。同时，该阶段应保证母羊适度运动，这样不仅有助于促进胎儿更好生长，还可以有效预防难产问题。饲草质量一定要有保证，饮水干净卫生。预防热应激、惊吓可能造成羊流产。为母羊提供一个安静生长环境，加强室内温湿度控制，做好卫生消毒工作，避免圈舍中细菌、病毒滋生可能导致疫病高发。很多疫病高发均容易导致母羊流产，并对后期繁育能力造成影响，所以需加强疫病防控。

3.3 羔羊饲养管理

初生羔羊的自身免疫力比较弱，需加强饲养管理，保证羔羊出生后能够及时获得母乳，从母乳中汲取营养物质，提高免疫力。蛋白质是羔羊生长过程中的重要营养组成，充足蛋白质对于羔羊早期发育有不可替代的作用和意义，羔羊自身机体的物质运输、免疫、催化、调节、结构构成等，均需要蛋白质的参与。因此，需补充足够蛋白质，羔羊出生半小时后，应及时吮吸初乳，初乳干物质较多，营养价值高，羔羊能够更好地吸收，使后期湖羊免疫力获得提高。若湖羊产羔羊比较多，保证能获得充足母乳，还需进行人工辅助喂奶。对于一些体弱羊只，应该及时进行人工喂奶。还可以适当增加羔羊运动空间与运动量，以提高羔羊食欲，增强体质，促进更好地生长和发育。

3.4 育肥羊饲养管理

羔羊应适时断奶，进行育肥。断奶时间需结合羔羊实际生长发育情况、母羊泌乳能力以及母羊管理水平等进行科学判断。通常50 日龄左右、体重在15 kg左右时的羔羊即可以断奶。大部分湖羊多以肉用为主，根据湖羊自身生长发育速度较快的特征，可以积极地推行断奶羔羊育肥技术，一般经历3～4 个月的育肥期后，即可以屠宰上市，有助于促进湖羊养殖效益的提升。

在羔羊断奶后，不作种用的羔羊可挑选出进行饲养，以便于进行集中育肥。羔羊育肥前需做好健康检查。若不携带疫病，即可以开展后续育肥工作。

育肥期精料参考配方为：玉米66.7%、豆粕22%、麸皮7%、菜籽饼3%、盐0.5%、磷酸氢钙0.5%、小苏打0.2%、多维粉0.01%、腐植酸钠0.02%、亚硒维E 粉0.01%、微量元素0.01%、鱼肝油0.05%[4]。

青绿饲料则为每只羊5～7 kg/d 左右。精料和青绿饲料均为每天饲喂3 次。育肥期间，每隔半个月给羊称重一次，以检测育肥效果。根据每次称重结果，进行比较分析并发现问题，及时调整饲料配方和饲喂量。后期还可以结合具体湖羊体重大小，重新进行组群。若发育不良、增重效果不明显的育成羊，可以对日粮进行合理搭配以及饲喂量进行重新调整。

4 防疫技术

湖羊生长过程中，极易受到多种疫病影响，对健康生长产生较大制约。首先，养殖工作进行时，应加强疫病防控，降低疫病高发可能对湖羊养殖工作造成的威胁。日常需要做好消毒工作，及时消灭环境中存在的致病菌。饲养管理人员应增强湖羊疫病防控意识，在养殖场内，结合桐乡市养殖规模、疫病流行情况等，制定科学完善的消毒制度，规范做好消毒清洁工作。规模化养殖场应加强管理，重视卫生消毒工作对于养殖场发展以及疫病防控的重要意义。在养殖场内部完善消毒清洁设施，规范使用各种消毒药物，提高疫病防控效果。

其次，养殖过程中，一旦发现疑似患病情况，应及时寻求专业兽医帮助，禁止在未做好疫病科学诊断，滥用各种抗生素药物。日常养殖过程中，还需对湖羊生长情况做好密切监测，一旦发现存在疑似患病症状，需及时将养殖场内部的病畜放到隔离治疗区进行隔离饲养。

再次，应做好免疫接种工作。在湖羊生长过程中，及时接种口蹄疫疫苗、小反刍兽疫疫苗、羊痘疫苗、三联四防疫苗等疫苗。制定科学完善的免疫接种制度，遵循相关制度，规范开展免疫接种，降低疫病发生率。

最后，做好驱虫工作。驱虫药物要选择广谱、高效、低毒、无残留以及不易产生耐药性的药物。常用药物有阿维菌素、伊维菌素、阿苯达唑、敌百虫、吡喹酮等药物，实际应用时，应结合具体寄生虫病的发生情况，对药物进行合理选择。一般在春、秋季母羊配种前一个月驱虫一次，间隔1 周后，再次驱虫；公羊可以在春、秋季各驱虫一次；驱虫后，做好圈舍清洁和消毒[5]。

5 结语

综上所述，湖羊作为优质羊种，通过做好饲养管理，能够创造较高经济价值。新时期，为了更好促进湖羊养殖工作的开展，并推动养殖工作朝着规模化、集约化方向发展，还应加强饲养管理技术的学习以及科学应用，遵循湖羊习性，从多角度出发，注重各项养殖细节，促进湖羊养殖工作的高质量开展。