昌黎县葡萄产业发展现状及对策

郑殿锋 李俊强

（昌黎县苗圃场 河北 昌黎 066）

葡萄产业作为昌黎果品的支柱产业，为当地果农和社会带来了巨大的经济效益、生态效益和社会效益。现就昌黎县葡萄产业生产现状、存在问题及对策建议进行简要分析。

1 昌黎县葡萄产业发展的优势分析

1.1 区位特色。昌黎县地处河北省东北部，隶属于秦皇岛市管辖，1988 年被国务院确定为全省首批扩权县。昌黎县东临渤海、北依燕山、西南挟滦河，环渤海经济区、东北经济区、京津唐经济区三大经济区交织于此，处于环渤海经济圈中心地带，拥有发达的陆海空立体交通网体系，位于北纬40附近，是世界栽植葡萄最适宜的黄金区域。

1.2 地形特色。昌黎县鲜食葡萄种植主要分布在十里铺乡各村。土壤沙性，昼夜温差大，背风向阳，独特的气候环境有利于鲜食葡萄的生长和果实糖分的积累。

1.3 气候特色。昌黎县属于中国东部季风区、暖温带、半湿润大陆性气候。秋季时间长，无霜期长，水热系数小，年总日照时数2809.3 h，年平均气温11 ℃，无霜期186 d，年平均降水638.33 mm。

1.4 科技支撑能力强。河北科技师范学院、河北省农林科学院昌黎果树研究所两家院校科研机构，拥有果树科研人员100 余人。

1.5 其他特色。昌黎县当地有大型苗木基地30 余家，年繁育优质葡萄苗木1.2 亿株；具有较好的市场区位优势；果农种植管理技术经验丰富，群众基础较好；具有发展特色农产品的政策保障等。

2 昌黎葡萄产业发展现状

葡萄是昌黎县特色优势果品，昌黎葡萄栽培已有四百余年的历史，品种主要有玫瑰香、马奶子、龙眼、巨峰等，总计鲜食品种达到40 余个。玫瑰香葡萄栽培距今已有百年。1998 年十里铺乡向国家商标局申请注册“碣石”牌。昌黎县被上级部门命名为“全国经济林建设先进县”“河北省优质葡萄生产基地县”“中国葡萄之乡”“中国酿酒葡萄之乡”“中国干红城”等。截至2020 年，全县鲜食葡萄种植面积达到1.3 万亩，酒葡萄1.6 万亩，主要品种有赤霞珠、蛇龙珠、品丽珠、梅鹿辄等。

3 昌黎县葡萄产业发展存在问题

3.1 缺乏规模化栽培及龙头企业强力带动。昌黎县葡萄生产以农户为单位的家庭分散生产、粗放经营为主。产业发展长期以来缺少统一的科学规划设计，政府和果农之间就产业发展未达成统一的产业共识。

3.2 没有形成齐抓共管的合力。领导很重视，部门很努力，群众很着急，谁都抓、谁也不抓的现象仍然存在，没有明确的目标、科学的规划及得力的措施，亦没有专门的组织机构负责鲜食葡萄产业发展，没有形成齐抓共管的合力。

3.3 与大专院校和科研院所联结不紧密。昌黎葡萄产业发展未与河北科技师范学院、河北省农林科学院昌黎果树研究所等科研机构在相关政策和合作机制方面真正实现合作共赢。

3.4 栽培技术落后

3.4.1 品种老化、退化、单一、结构不合理。昌黎县栽培还是古老品种如牛奶、龙眼、玫瑰香等，有些品种的优良性状已经退化；新品种如阳光玫瑰、克瑞森无核、美人指等新品种栽培面积较少，品种单一，结构不合理。

3.4.2 修剪方面。棚室栽培采用短梢修剪，此方法简单、易学、省工，但多年采用此法造成树体养分消耗过多、树势衰弱、产量降低、品质下降。

3.4.3 施肥及病虫害防治方面。为了片面的追求产量加大化肥的施入，减少了有机肥的施入，导致树体早衰现象严重；无病不打药、有病乱打药显现比较普遍，没有真正做到“预防为主、综合防治、科学防治”；各种激素在果品生产中大量无节制的使用，改变了果品原本的优良品质。

3.5 其他。财政支持葡萄产业发展的力度不大；生产、销售人员对玫瑰香品牌建设在促增收方面发挥的作用认识不到位；当地玫瑰香葡萄果品总体质量不高，市场竞争力不强，难以成为葡萄品牌建设的坚实基础；合作社引领作用不强。

4 促进昌黎葡萄产业可持续发展的对策

4.1 外引内选，加速品种更新步伐。通过政府指导，建立试验、示范基地，外引内选，由此改变栽培品种单一、栽培模式单一、销售模式单一、果农只有产品意识无商品意识以及坐等地头销售的不利局面。

4.2 政策引导，政策支持。首先要成立管理推进全县葡萄产业发展的专门机构，统筹协调推进葡萄产业可持续发展。通过制定各种关于推进葡萄产业发展的相关优惠政策、加大资金的支持力度、提高果农的无公害果品生产意识、制订地方标准玫瑰香葡萄

4.3 加大对投入品的管理。通过电视和新媒体、感科技大集、办技术培训班、发放致果农明白纸、各种农药化肥禁止使用目录等多种形式，提高果农安全生产意识，坚决禁止使用高毒、高残留及致癌致畸农药，禁止使用未经无害化处理的垃圾废料。

4.4 发展旅游观光农业，搞好采摘园建设。利用昌黎葡萄文化，依托昌黎葡萄小镇，建设葡萄采摘观光、休闲度假、餐饮住宿等为主的新型旅游观光农业。

4.5 成立协会组织，树立品牌意识。通过成立协会，共同协作，标准化生产精品果，创建品牌，扩大品牌影响力，增强市场竞争力。

4.6 加强贮藏保鲜技术。完善贮藏保鲜技术，可使玫瑰香葡萄延长市场供应期，提高果农收益。