化学实验中如何培养学生的探究能力

2011-02-21 01:27史国芹
中国教育技术装备 2011年13期
关键词:火柴蜡烛氢气

史国芹

化学实验中如何培养学生的探究能力

史国芹

1 在初中化学实验中培养学生的探究能力要重过程

1.1 提出问题,调动学生探究的热情

在提出问题前,要了解学生认知发展的水平,跟新知识相关的原有知识有哪些,先要想办法激活原有知识,提出的问题必须跟原有知识有关而原有知识又无法解释,或新问题跟旧知识相矛盾,从而会激起学生学习新知识的兴趣。

1.2 让学生自己提出假设与猜想,明确学生探究的方向

提出假设与猜想,是学生参与探究所迈出的重要的一步。开始时,学生不敢提,或是胆怯地提出,生怕自己的假设与猜想会错,这时候需要教师进行鼓励、肯定和帮助。教师鼓励学生提出各种假设与猜想,并指导学生把大家提出的各种猜想与假设归纳到一起,然后针对假设制定方案,设计实验,进行探究。

1.3 动笔设计方案,规范学生探究的过程

初中生对探究实验方案的设计,开始会有较大的困难,而且设计出的方案往往不完整,缺乏条理性。这时教师要以咨询者的身份出现,提供相关信息或资料,或指导学生查找相关资料。当各小组的方案设计好后,要指导他们进行比较与交流,把学生认为合理的方案进行实验探究。

1.4 分组实验探究,鼓励学生在探究中合作

分组实验探究是探究学习的重点,一些简单的探究可放手让学生去完成。但综合性较强的,一定要组织好,不能搞放羊式探究,要有组长,分工要明确。初学化学的学生的实验技能不高,有些实验往往做不好,达不到预期效果,这时教师可以参与者的身份参加,及时校正有关实验操作及实验装置。

1.5 组内总结、组间交流与评价,引导学生进行探究的总结与提升

实验探究活动要善始善终,做完实验后,验证了自己的假设和猜想正确与否,要对本组课题作出结论或解释,并进行交流,作出恰当的评价或是探究活动的小结,是很有必要的。这时教师要从过程和方法上去评价,用充满鼓励的语言去肯定学生的进步,同时指出不足之处。对于一些不主动参与探究的,而结果却想当然地写出结论或解释的现象要给予批评指正。

2 实验课上进行探究活动,组织合理尤为重要

探究活动是注重用原有知识去“发现”“猎取”和“猜测”新知识。实验探究课可根据所需仪器药品的多少,选择在实验或教室。实验所需的仪器、药品的准备,最好由师生共同完成,这也是培养学生探究能力的机会,

3 对课本中的实验可以进行改进

3.1 改进蜡烛燃烧的实验

1)比较蜡烛火焰各层的温度。教材中采取如下方法:取一根火柴梗,拿住一端迅速平放入火焰中,约2秒后取出,观察比较火柴梗在火焰的不同部位被烧的情况。此操作学生很不容易把握,有时看到火柴烧着了,有的中间两端全变黑了。对此,让学生用一根细金属丝(如铁丝或铜丝)拉紧平放在火焰上。学生可明显地看到金属丝在外焰的部分发红,内焰及焰心部分较暗,从而可以推断出蜡烛火焰各层温度的高低,而且易操作,现象明显。

2)点燃蜡烛刚熄灭时的白烟。按照课本上介绍用火柴点蜡烛刚熄灭时的白烟,由于吹灭蜡烛到点燃火柴的时间较长,白烟很快散尽,蜡烛有时不能重新燃烧。对此进行改进:熄灭蜡烛前将打火机并齐靠在蜡烛旁,吹灭蜡烛同时按下打火机。蜡烛即刻由点燃的白烟引燃,效果明显。

3.2 改进二氧化碳性质实验

课本中将收集有二氧化碳的集气瓶沿烧杯边沿慢慢往烧杯中倾倒,下面的蜡烛先熄灭,上面的蜡烛后熄灭,说明二氧化碳密度比空气大,二氧化碳不燃烧,也不支持燃烧。学生把握不好,倾倒时速度过快或集气瓶拿不稳,二氧化碳刚倒出就散开了,结果造成上面的蜡烛先熄灭,下面的后熄灭,对二氧化碳的密度不能得出正确的结论。对这个实验进行改进,在倾倒二氧化碳时,在烧杯内壁处放一短颈漏斗,将二氧化碳从漏斗倒入,这样实验会顺利地完成。

3.3 改进氢气燃烧实验

1)纯净氢气燃烧。在用玻璃制的带尖嘴导管口点燃纯净的氢气,火焰呈黄色,看不到淡蓝色火焰,易给学生造成错觉(钠离子的干扰)。在教学中,笔者将玻璃尖嘴导管改用金属针管(如气门针、注射针头),点燃氢气,可以明显看到淡蓝色火焰,效果很好。

2)不纯氢气的燃烧。课本中用带孔塑料筒,用纸团筒堵住小孔,用排水法收集一筒氢气,拿出水槽倒置筒下垫木条,拿掉纸团、点火。由于用排水法收集,有些学生纸团堵不紧,水排不出,学生不易操作。收集好的氢气,学生由于心理原因,不敢点火,造成爆炸失败。在这个实验中采用2 L左右的食品袋,充入一半空气,插入导管后用橡皮筋系紧口(抽出导管后仍要系紧口)。待食品袋完全膨胀,抽出导管,用烧着的木条去捅食品袋,随着“砰”的一声,袋子被炸得粉碎。此改进使实验更易操作,更安全。

(作者单位:河北省唐山市丰润区丰润镇中学)

10.3969/j.issn.1671-489X.2011.13.191

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