中学活动课程中开展化学双语教学的实践与思考——以“Conserving Water Resource”一节双语课为例

杨一思 赖 娟

（黄冈师范学院化学与应用化学学院 湖北 黄冈 438000）

对于大多数中学来说，双语教学是一块不敢触动的奶酪，既新颖又不敢尝试。 但随着网络普及，资源共享成为可能，双语资源、双语教学研究和实践经验日渐丰富，为有志进行双语教学的教师提供了取之不尽的教学资源。 国外的各种英文电子书籍，国外教学网站、双语教学网站以及网络课堂等都为双语教师打开了一扇方便之门。 在借鉴、欣赏和利用的同时，双语教师自身的眼界、思想和知识水平也会有大幅度改变和提高。 因此在中学的活动课中，教师积极尝试双语教学不仅可行，还有利于扩大学生的知识范围，提高学习能力和学习兴趣。

下面以一节化学双语课的教学过程为例，旨在抛砖引玉，与大家探讨如何更好地实施化学双语教学。

一、“Conserving Water Resource”（保护水资源）双语教学过程与反思

课前给学生布置的任务是熟悉句型和新单词，并查找和阅读教师提供的网络资源。

Step 1 Introduction 利用学生熟悉的电影《Water World》引入学习主题，展示电影中的图片，向学生提问：Have you seen the film “Water World”？ Can you say something about the interesting and unforgettable scenarios in this film？ 让他们慢慢进入学习情境。 学生大都看过这部电影，并且高一英语课曾学习和讨论过这部电影及著名导演。 大部分学生的兴趣被调动起来，有些学生在老师的要求下， 用英语简单地表述电影的主题， 如It is about the water disaster， the earth is flooded with water，people want to find an dryland to survive． 教师进行过渡：A good answer！Flood is a great disaster for world life， but people also can’t imagine life without water． Without it，the earth we live on would be a dead one． There would be no trees， no crops， no animals and no people． So water is considered to be next to oxygen in importance．教师根据水的组成， 指出Water is composed by the elements of hydrogen and oxygen． 再 进 一 步 追 问：Do you know the properties of water？ 鼓励学生用简单的英语表述化学知识。 学生尽其所知， 纷 纷地说出Water is liquid． It is colorless， odorless and tasteless． Water is the source of life！

反思：优秀电影不仅仅有故事情节，还蕴藏着深刻的社会和人类问题，大多数学生都能从电影中获得一些深刻的或美好的思想。 所以，以学生熟悉和喜欢的电影作为情境导入， 他们都乐于思考和回答教师提出的问题，轻松的学习氛围和熟悉的英语内容能让学生更好地自由表达和相互交流。

Step 2 Analyze， view and read the materials 利用网络资源，让学生了解水资源的总体情况，知道国际上通过“世界水日”年会来号召大家保护水资源。 教师过渡：Although nearly three quarters of the earth’s surface is covered with water， it is sea water and undrinkable． With the growth of population， the demand for water is rising rapidly． Agricultural production needs large amounts of water， so does industry． More and more people can’t live a better life because of water shortage． So water shortage is becoming one of the most serious problems．

［资料链接1］投影展示和讲解：1． The picture of earth taken by “Shenzhou V” from outer space．（“神州五号” 太空拍摄的地球外景图． 2． The pie diagram of total amount of water， total amount of fresh water and available fresh water（展示总水量、淡水总量及可利用淡水的扇形统 计 图）． 3． The Comparison between per capita consumption of water in China and the world average （展示我国人均水量与世界平均用水量的比较）。 教师介绍：The water resource per capita is 2200m3， only 1／4 of world average． Water resource per capita decrease with the growth of population． 2／3 of cities in China are facing the problem of water shortage．

教 师 提 问What’s about your feelings of knowing these？

学生回答Save water in everyday life．

In 21st century， water shortage will become the most important problem in developing country．

Water pollution should be controlled．

自2004年宪法修改以来，党和国家事业又有了许多重要发展变化。特别是党的十八大以来，在统筹推进“五位一体”总体布局和协调推进“四个全面”战略布局的进程中，“坚持依法治国首先要坚持依宪治国，坚持依法执政首先要坚持依宪执政”成为新时代最具影响力的法治命题之一，宪法在治国理政中的重要作用得到空前强化。推进国家治理体系和治理能力现代化、构建中国特色社会主义法治体系等立足中国国情的科学筹划，为宪法学在提升国家治理能力、应对重大风险、深化机构改革等领域开辟了更为广阔的研究空间，预示着宪法学从侧重于权利法学向权利法学和国家法学并重的转向。

We should use the recycling water

教师分析我国城市水资源的利用及相关问题，提高学生珍惜和保护水资源的意识，再进一步介绍？ ［资料链接2］“World Water Day”．， 播放2003 年世界水日的主题——《Water for Life》视频。 说明在2005－2010 年是联合国大会提议的“生命之水”国际行动十年，作为普通公众如何在生活和工作中保护水资源呢？ 教师说明Water is essential for human health and well－being， including the preservation of our natural environment and the reduction of poverty and hunger．． But， we could see water pollution in our city is becoming more and more serious．Do you think what the reasons of water pollution are， and how to conserve water resource？ 用问题引发学生深入思考水资源污染的原因，以及自己将如何爱护水资源。

反思：通过这部分内容的学习，学生对我国水资源利用中出现的问题有了更深层次的认识， 水资源短缺不仅与环境有关，还与社会发展有密切的关系，而两者之间如何协调处理又涉及到地理环境、科学技术、政策调控、 经济发展、 社会责任及公众素养等多方面的因素。 可见水资源问题是一个事关国家持续发展的大问题。 作为高中学生，不仅应该学会从自身做起爱护水资源，还应该从深层次、多方面思考水资源保护的问题和措施，积极了解中国和全世界在保护水资源上所做出的各种努力。

Step 3 Conserving water resource 希望学生将保护水资源的意识渗透到日常行为中。 Investigate the pollution of water resource in the community， identifying reasons of water shortage and pollution， and how to prevent pollution by proper advices． 学生分别说明各自的意见和方法：If everyone changes habits， household water can be reduced． We should pay more attention to the treat of polluted water in industries． Conserve water and improve water quality．

［资料链接3］：《斯德哥尔摩青少年水奖》 使学生了解国际青少年水奖及获奖的项目简介，提高学生学习和应用化学知识的兴趣）

Step 4 Actions taken by us 教师提出任务， 引发学生思考如何影响他人。 We all need fresh water to live．We need large amounts to produce food， make goods and keep our health． We also need clean water to drink． Water is a scarce and essential natural resource that must be used carefully． Can you give some suggestions on how to be water efficient at home？ 教师组织学生讨论，写出自己的建议并和全班同学分享

［学生建议］ Reuse the water for life at home， for example， use basins when washing faces or vegetables．Thus the water can be used again to clean floor or water flowers．

Don’t use chemicals in daily life，which can reduce the pollution in water．

Reduce industrial waste water．

Dish washing in a basin， not with flowing water．

Take shorter showers in bathroom．

［教师］ Ok ， you＇ve made good progress！ But there is still much room for improvement． you can make a survey of water usage in your family and call on everyone to cherish water resource．

［课外阅读］ 推荐阅读《蓝金－向窃取世界水资源的公司宣战》了解更多关于水资源的综合性问题，推荐浏览网页：http：／ ／www2．h2o－china．com／general／index－g．asp （中国水网科普专栏），增加关于水的知识。

反思：无论是化学还是英语学习，其目的之一都在于促进学生应用知识，解决实际问题。 通过介绍国际青少年水奖及中国学生的获奖项目和他们所做的具体工作，鼓励学生学习好化学，用所学知识和方法去解决身边的各种问题，并尽可能地用自己的思想和行动去影响他人。 而良好的英语听说读写能力，不仅有利于交流，还扩展视野，让我们用比较的眼光去了解其它国家的科技发展。

二、对中学活动课程开展化学双语教学的思考

从这个课例中可以看出， 随着网络的日益普及，教师专业能力不断提高，在中学进行双语教学是大有可为的，每一次双语课对于教师和学生都是一个能力提高和知识丰富的过程。 但在具体操作中，应注意以下四个方面：

（1）在课程形式上，适宜选择选修课或课外活动课进行双语教学。 在选修课和活动课中开展双语教学，能最大限度地放开教师和学生的思维翅膀，发挥自由的想象力。 大多数学校也都是设置校本选修课程，开展化学双语教学［5］。

（2）在教学内容上，教师应遵循趣味性、生活性和实践性三条原则。 选编知识不追求深度和难度，主要培养学生参与能力和兴趣——学生积极投入到课前和课堂的学习活动中，并能轻松地用英语表达和交流。 因此，教师要先让学生熟悉用到的一些句型和单词，指导学生阅读相关英文资料，在课堂上充分表达自己的思想观点。

（3）在使用和借鉴原版英文教材中，教师能够直接感受到国外教育理念与教育思想的基本内涵及表达方式。 例如《麦克米伦中学双语教材系列——化学》这套教材在知识顺序、课程结构上虽然与大陆传统教材安排不同，但作为一种参考，可以使我们扩大视野。 它为我们了解发达地区的化学课程理念，进行双语化学学科教学提供了绝好的借鉴［6］。

（4）在双语教学评价上，可分为对教师的评价和对学生的评价。 前者以教师自我反思评价为主：从每次双语课记录自己教学设计到教学实施的过程与经验。 教师将典型案例写成教学研究论文，与教案、教学素材一起作为客观评价的参考资料。 对学生的评价以目标测试评价为主，平时表现和作业成绩为辅。 可以设计英语试卷，测试学生的综合知识和英语表达能力。 学生的自评互评也占一定比例，主要是评价学生对自身的知识状况和能力水平的认识。

［1］ 龙琪，周琦峰，周志华．介绍一门与化学有关的双语课程［J］．化学教育， 2002，（5）：7

［2］ Davidson， A．． Water Wise ［M］． 商务印书馆，2006

［3］ Finton， N． Wonders of Water ［M］．北京：外语教学与研究出版社，2005

［4］ Pereira， L． S， Ian， C， Iacovos， J． Coping with water scarcity ［M］． Technical Documents in Hydrology，UNESCO， Paris， 2002

［5］ 夏伟富． 麦克米伦中学双语教材系列——化学 ［M］． 上海：上海外语教育出版社，2004

［6］ 杨承印，刘喜盈． 麦克米伦中学化学双语教材解读［J］．化学教育，2007，（1）：19