云南早秋地麦高产优质栽培技术

程加省，于亚雄，杨金华，王志伟，程 耿，胡银星

（云南省农业科学院粮食作物研究所，云南昆明650205）

云南地处云贵高原，是边疆、民族、贫困、山区“四位一体”的省份，粮食生产要实现自求平衡必须重视冬季粮食生产。云南山区、半山区的旱地面积占全省耕地面积的2/3，云南3/4的小麦都种植在无灌溉和施肥条件的旱地上，基本是雨养农业，但云南冬春干旱少雨，麦熟时又常伴随高温的发生，严重制约云南小麦生产的发展。早秋地麦种植时间较早，能有效利用秋冬丰富的雨热资源，避过或减轻常规地麦面临的干旱、霜冻和高温逼熟等不利因素，从而获得较高产量。近年来，云南南部地区早秋地麦发展较快，但相应的种植技术未及时跟上，制约着当地早秋地麦生产的发展。为此，根据多年的试验结果，特总结出云南早秋地麦高产优质栽培技术，以供参考。

早秋地麦是利用云南晚秋较好的雨热条件，避开2～4月严重干旱与高温时期，而形成的一种种植方式。前作多为提早收获的薯类、蔬菜、烤烟或休闲地，一般在海拔1 400 m以下地区，于8月下旬和9月初播种。

1 群体动态和产量结构指标

1.1 群体动态指标

每公顷基本苗300～360万，分蘖数达750～900万，成熟期每公顷成穗375～450万。

1.2 产量结构指标

多穗型品种每公顷成穗数420～450万，穗粒数30粒左右，千粒重35 g以上；中大穗型品种每公顷成穗数375～420万，穗粒数35粒以上，千粒重40 g以上。

2 各生育期田间管理目标

（1）苗期：在苗全苗匀基础上，促根增蘖，防治病虫害。

（2）拔节-抽穗期：因地因苗分类管理，促弱促旺，保苗稳健生长，构建高质量群体，培育壮秆大穗，搭好丰产架子。

（3）抽穗-成熟期：防病治虫，防止冻害，养根护叶，延缓衰老，适时收获。

3 规范化播种

3.1 品种选择

选择已通过审定的适于早秋播种的早熟、高抗春性品种，如云麦47、云麦53、云麦56、云麦57等。

3.2 播前准备

3.2.1 精选种子

播前要精选种子，种子质量应达到纯度不小于99.0%，净度不小于99.0%，发芽率不小于86%，水分不超过13%，并在太阳下曝晒1～2 d。

3.2.2 种子包衣和药剂拌种

根据当地主要病虫种类，选择合适的种衣剂或拌种剂，按推荐剂量进行种子包衣或药剂拌种。防治条锈病可选用粉锈灵悬浮种衣剂包衣；防治蝼蛄、蛴螬、金针虫等地下害虫可选用40%甲基异柳磷乳油或40%辛硫磷乳油进行药剂拌种。多种病虫混发区，采用杀菌剂和杀虫剂混合拌种或种子包衣。

3.2.3 深耕改土，精细整地

大春收获后及时灭茬、施肥，随耕随耙，多蓄秋雨。通过深耕改土，增加土壤蓄水能力，深耕可以打破犁底层，打通水分上下移动通道，增加土壤蓄水量，减少地表径流。

3.2.4 土壤处理

夏末秋初温度较高，地下害虫发生严重，每公顷可用40%辛硫磷乳油或40%甲基异柳磷乳油4.5 kg，加水15～30 kg，拌细土375 kg制成毒土，耕地前均匀撒施于地面，随犁地翻入土中。

3.2.5 施足基肥

由于早秋地麦前、中期生长发育快，因此要立足于一次性施足基肥，保证及时供给充足的肥料，满足早秋地麦生长发育的需要，以利形成大穗多粒的高产群体。整地前在每公顷撒施腐熟农家肥22.5～30 t的基础上，每公顷用尿素225 kg、普钙225~450 kg、硫酸钾150 kg混合作基肥施下。注意化肥与种子隔开，切忌将化肥直接覆盖在种子上，以免灼伤种芽影响出苗。

3.3 播种

3.3.1 播种期

适期播种是早秋地麦稳产增产的关键，一般于8月下旬至9月上旬播种。

3.3.2 增加播种量

早秋地麦生长的前期和中期，温度较高，土壤水分较充足，生长发育快，而分蘖成穗率低，因此要适当加大播种量，保证足够的基本苗数，依靠主茎成穗获高产。一般每公顷播种量为195～225 kg，保证基本苗300～360万。

3.3.3 播种方式

撒播：种子撒播均匀，及时耙地盖土。播种后注意查看，籽粒裸露在外的及时人工盖土。

条播：开深度3～5 cm、行距23 cm左右的沟进行条播。

4 田间管理

4.1 查苗补苗

小麦出苗期间及时查苗清垄，对缺苗断垄的进行催芽补种。播种后3 d开始催芽，待大田出苗1～2 d及时用催芽露白种子补种。3叶期对弱小苗用2%尿素液灌根，促其早发壮长，提高群体质量。

4.2 中耕除草

秋季杂草数量多、生长快，要及时中耕除草，以破除土壤板结，提高地温，促苗生长。杂草多的山地，麦苗2叶1心至3叶期，用25%绿麦隆进行喷雾或拌湿细沙土撒施防治。

4.3 追施拔节肥

对底肥不足的麦田，可在雨后趁墒追施氮肥，一般每公顷施尿素150～225 kg。

4.4 病、虫、雀、鼠防治

早秋地麦的主要病害是叶锈病、秆锈病和白粉病。防治方法：（1）每10 kg种子用15%的粉锈宁20 g拌种。注意要干拌，拌均匀，现拌现用，要大面积、连片拌种，才能收到良好的防治效果。（2）有水源的山地，分别在苗期、孕穗期用粉锈宁喷雾防治。连作地及前作为马铃薯、烤烟的地，白土蚕（蛴螬）和土狗（蝼蛄）等地下害虫危害较重，要结合整地用辛硫磷、菊酯类等触杀、胃毒药剂防治。抽穗后蚜虫危害较普遍，用抗蚜威、乐果等药剂防治1~2次。早秋地麦成熟早，容易引诱雀、鼠危害，因此，要在孕穗前雀、鼠饥荒时期统一投放敌鼠纳盐和灭雀灵毒饵进行诱杀。

4.5 防止低温冻害

12月中下旬，要密切关注天气变化，预报有大幅降温天气时应提前采取叶面喷施防冻剂、烟熏等措施，预防冻害。

4.6 喷施叶面肥

在早秋地麦生长后期喷施叶面肥，可有效增加籽粒饱满度。

5 及时收获

90%以上的麦粒达到蜡熟中期即可收割，过熟收获会降低粒重。

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