大棚番茄落花落果的原因及应对措施

章恒毅

（禄丰县经济作物工作站，云南禄丰651200）

近年来，禄丰县恐龙山、彩云、金山等乡（镇）大力发展大棚蔬菜种植，面积达146.7 hm2。番茄是大棚蔬菜种植的主要品种之一，一些大棚种植户对番茄种植管理不善，造成番茄落花落果严重。笔者从2008年开始对大棚番茄落花落果的原因进行调查分析，在种植户的配合下，采取综合调控措施，有效地防止和减少了番茄落花落果率，取得了一定的防效。

1 番茄落花落果的原因

1.1 温度影响

番茄生长期温度要求日温25~28℃，夜温15~17℃。若大棚内温度白天低于20℃，夜间低于12℃，可严重影响番茄的花芽分化。反之，若白天温度高于35℃，夜间高于20℃，番茄生理活动受到干扰，两者均能造成落花落果。

1.2 湿度影响

番茄开花期怕湿也怕旱，如水分过多或过少均会造成落花落果。开花结果期番茄对水分十分敏感，土壤过干，特别是由湿润转干或番茄短时间内失水过多，会导致番茄生长不良，花粉失水不育而引起落花落果。土壤水分过多易引起番茄徒长，造成落花。在第1花序坐果前，一般不浇水，开花结果期土壤相对湿度应保持在75%以上，并及时通风降低空气湿度，使大棚内空气相对湿度保持在60%。

1.3 光照不足

番茄喜光，对光照条件反应敏感。光照不足，特别是遇到连续阴天时，光合作用受到抑制，激素分泌减少，碳水化合物合成或供应不足，雌蕊萎缩或花粉活力下降而引起落花落果。

1.4 病害影响

番茄病害主要有早疫病、灰霉病、叶霉病、绵疫病等。病害发生时不但危害叶片、茎、果实，也侵染花朵，造成花朵干枯脱落或形成病果。

1.5 营养失调

番茄进入开花结果期，对各种养分的需求量大，此时若养分供应不足会导致落花落果。营养不良还会影响花器官及果实的正常发育，如出现花粉小、花柱细长不均，致使花器官不能正常授粉而脱落。在花芽分化期如果氮肥施用过多，夜温过高，湿度过大，会造成幼苗徒长，第1穗花分化期延迟，开花时落花率提高。相反，在营养不足、温度低等情况下易形成老化苗、僵化苗，其花蕾密而多，形态不整齐，也容易产生落花落果。此外，在定植后蹲苗期管理不当，营养过多，易造成番茄徒长，茎叶生长过旺而使花果受抑制，落花落果增加。

2 应对措施

2.1 培育壮苗

培育壮苗是防止番茄落花落果的关键。可采用营养钵育苗，并加强苗期管理。育苗期间，要防止徒长和僵苗的产生，苗龄以60 d为宜。适期定植，定植时要带土，避免伤根，利于缓苗。壮苗移栽后，缓苗快，抗逆性强，落花少，产量高。

2.2 控制温湿度

番茄生长期要控制好温度，白天大棚内温度应控制在24~27℃，夜晚控制在15~17℃，以利于番茄正常生长。在控制湿度方面，大棚番茄应及时浇水，及时排湿，浇水宜小水润土，忌大水漫灌；及时通风，降低空气湿度，保持土壤相对湿度在75%左右，可促进番茄正常开花结果。

2.3 合理密植

在番茄生长期应适时整枝打杈，避免遮荫。非自封顶型番茄可采用单杆整枝或双杆整枝，采取单杆整枝，单株留10穗果，双杆整枝留12穗果，多余的摘除；适时抹除侧芽，及时疏花疏果，确保通风透光，果大均匀。

2.4 防治病虫害

番茄病害主要有早疫病、叶霉病、灰霉病、绵疫病等。发病初期可用75%百菌清WP 600倍液，或50%福美双WP 800倍液，或50%克菌丹WP 600倍液，或50%腐霉利WP 2 000倍液等喷雾防治。虫害主要有蚜虫、菜青虫、棉铃虫等，可用50%抗蚜威WP 2 000倍液，或2.5%溴氰菊酯EC 1 500倍液，或50%杀虫双WP 1 200倍液等喷雾防治。

2.5 科学施肥

应在施足基肥的基础上进行追肥，特别要重视施钾肥。基肥最好用腐熟农家肥、过磷酸钙等。追肥在坐果前轻施，挂果后重施，分次追肥。当1穗花开3~4朵花时，可用番茄灵等生长调节剂进行保花保果。在早春开花期气温低时，可采用生长素处理花朵，能有效防止番茄落花，促进果实发育。施药时注意不要将药液涂到嫩叶、嫩茎上。在苗期、花期视生长情况合理施肥，苗期可喷施0.2%~0.3%磷酸二氢钾溶液，花期可喷施0.2%~0.3%硼肥等，以降低落花率，促进开花结果，确保农户增产增收。

[1]张晓明，朴金丹.番茄标准化生产技术[M].北京：金盾出版社，2009.