高职商务类专业一站式实践教学运作模式的研究

楼晓东

高等职业技术教育是社会进步的产物，经济越发展，社会越进步，越需要高质量的高等职业技术教育。有别于普通的高等教育，高等职业技术教育主要是为了培养管理、服务等一线的高技能型人才，突出其应用性，目的是为了匹配经济的快速发展。因此，高职的商务类教育应坚持以服务为宗旨、以就业为导向、以质量为核心、以制度为保障，不断改革创新。而实践教学是实现商务类高技能人才培养目标的一个非常重要的途径。[1]目前许多高职院校的商务类专业已经在实践教学方面进行了很多的尝试和探讨，从前期的粗放式实践教学开始向定向型精细型转变，从量的发展向质的突破，在这样的阶段需要进行反思，对实践教学的问题进行梳理，以期更好的发展。

一、当前高职商务类专业实践教学存在的问题

（一）实践教学管理力度有待加强

实践教学管理一般包括实习、实验、毕业设计（论文）、社会实践等实践教学环节的管理。它是根据各专业人才培养目标的要求，制定人才培养方案和教学计划。制约实践教学的因素很多，其中受社会条件和教学条件的影响较大，实践教学活动的计划组织方案可行性教低，可控性不高，是目前商务类高职教育的通病。同时，由于目前用于学生实践实习的费用较少，直接导致商务类高职院校在实践教学的组织工作方面不到位。管理放羊成了每次学生实践活动的现象，有些由于企业需求的突发性，导致现联系实习单位，现安排带队教师，现确定实习计划，学校与基地间管理脱节，管理人员频繁更换等问题。[2]这些问题直接导致实习基地的建设和管理混乱,影响实习的质量。

（二）实践教学过程缺乏对学生综合实践能力的针对性指导

从企业用人情况反馈看，许多高职商务类毕业生往往由于缺乏敏锐的商业意识、较强的心理承受力、良好的沟通技巧、顽强的创业精神等软技能和一些专业硬技能，导致在工作岗位上得不到更好的发展。[3]目前高职院校商务类专业对岗位专业技能的训练已有不少卓有成效的做法，但对学生在校期间如何对这些软硬结合的综合实践能力进行针对性指导培养却是比较薄弱，特别在软技能的针对性训练和过程性指导方面，是高职院校需要进一步解决的问题。

（三）校外实习基地对学生实践能力提升的帮助有待加强

为了使学生掌握有关商务真实活动的基本程序与流程，在商务实践活动中提升专业的技巧，培养学生的实际操作能力，高职商务专业往往建立以毕业实习、顶岗实践等活动为主导的实践教学模式，安排学生到校外紧密型合作企业或校内经营性企业进行顶岗实习。这样的实践教学模式使学生在积累了一定的理论知识和顶岗工作经验后，通过毕业实习，对学生专业技能进行一次市场化和全方位的考核，通过设计多维度的评价体系，来检验实践教学的效果。很多高职院校普遍采用这种易操作、比较实用、又可以进行效果检验的模式。但从长期运作的结果看，校外实习基地只是起到了一个实习场所的功能而已。而且，随着经济的发展，改革的深入，各种体制间的区隔逐渐消除，市场竞争日趋激烈，企业的商业秘密也日趋增多，绝大多数单位不让实践的学生或者准员工接触其核心部门和重要的管理事务,认为接受学生实习从表面上能一定程度的降低成本，但最后发展的结果是一种负担，怕泄露商业秘密。企业的这种心态导致学生到实习岗位只能从事简单机械的工作，接触不到本岗位有关商业秘密和重要管理事务的实质工作。[4]例如到企划部实习的学生不能接触市场的规划、策划的费用预算；到财务部门实习的学生不能过目真实的财务账目，更谈不上做账；到外贸部门实习的学生不能以企业名义在各种展销会或者网络途径接触客户；到销售部门实习的学生往往不配备老客户，需要开发难度很大的或者是非主流市场等。很多实习单位需要学生的理由是需要一定数量的劳动力，因而导致实习基地提供实习内容比较有限、工作操作比较简单机械，同时企业联系人员一定程度的变动，等等，对校外实习基地的影响很大，导致多数校外实习基地名存实亡。

（四）学校对学生实践能力成长多元化需求的满足有待加强

群体差异明显、个人意愿表达强烈是大多数90后学生的共性和特质，对实践方式的理解有较大的不同，学生对实践教学的认识差异较大，希望能有自己喜欢的企业、自己喜欢的岗位、自己喜欢的行业。这样一来，对实习的需求多元化的倾向日益明显。而之前只提供少量实习单位和少量实习岗位的简单实践安排，已经越来越不能满足90后学生的差异化需求，需要高职院校在实践教学环节提供更具人性关怀的服务和管理。

（五）实践教学过程缺乏对企业综合需求的解决方法

高校与基地之间的合作很多仅限于学生单方面实习,内容比较单一，没有互动。而且企业用人的数量、质量、时间、岗位、操作流程等方面个性需求的客观存在，需要学校较好的长效解决方法。同时，很多高职商务类专业在与实习基地合作过程中往往单方面强调需求，会邀请企业专家开设讲座，在教材联合开发上要求编写，但对企业的综合需求，比如说国内外市场的开拓、策划、网络营销、渠道的整合、销售的代理等等方面的需求很少或者难以满足。学校与实习基地间缺乏互动，实习基地的资源挖掘有待提升。

（六）教师实践能力的提升仍然是瓶颈

教师是开展实践教学活动的主体，学生实践活动能力的质量往往和教师的社会实践活动能力的高低紧密相连。而对企业而言，教师的实践能力高低是和企业合作的基石。目前教师的实践能力的提升受相关制度的可操作性、教师个人主观原因等方面影响，仍然是亟待解决的大问题。

二、一站式实践教学运作模式的构建

（一）设计服务托管中心的架构

整合市场营销、企业管理、电子商务、国际贸易、国际商务、旅游管理、物流、会计等专业的服务资源，使企业的需求最大限度、最具效力的得到满足，力图实现在商务专业领域一站式服务。

本服务托管中心的目标是“专业服务的管家”，以培育引进企业项目为契机，整合现有专业教学资源，制定符合社会需求的服务方案，积极开展在校生、在职职工和社会人员服务，致力于提高学员职场竞争力。[5]服务机构的服务课程和服务范围广阔，从实习学生的托管管理到企业在职员工的培训；从行业产业分析、市场诊断与策划、商品服务代理、商务网站设计与电子商务，到营销综合策划、管理咨询；从职业资格认证、技能服务，到与职业相关的就业服务，基于学员对竞争力需求而搭建的核心部门构架，逐步将服务托管中心建设成为面向社会、自主运作、有一定影响力的的非企业法人组织，最后形成品牌服务。

（二）企业托管服务一站式模式的构建

由于专业的区隔，经常导致专业教师和专业主任在开发校外实习基地和企业服务项目时，关注于自身专业的服务项目和人员需求，而忽略了企业的整体需求和其他专业的需求，使专业服务的涉及面过窄。另一方面也导致学校在校外资源的运用方面效率过低，资源共享欠缺。

有鉴于此，有必要在分院成立实践教学办公室。在整体分院层面，面向专业提供一站式的企业服务项目托管，使每一个专业的企业资源共享，使学校、企业的需求达到较好的满足。同时围绕企业立体化综合化的需求，进行可延伸的深度需求的挖掘。在企业对人力资源的需求、对实习学生的职业素质养成、专业技能的辅导、优质的专业训练、实习期间有效管理的需求、网络销售的代理托管等需求基础上，开始延伸挖掘，进行后续需求的深度开发，过渡到企业的市场分析、咨询诊断、策划等方面的需求；然后过渡到销售托管方面的需求，过渡到产品区域销售的代理托管；最后对企业的综合商务需求进行有效的专业服务托管。

（三）教师实践能力一站式提升模式的建立

一支高素质的“双师型”师资队伍对于实训基地建设与管理是关键力量，也是高职教育发展的必由之路。由于商务类专业实践的多样性、复杂性，高职院校商务类实训基地的师资队伍应以“双师型”专业教师为骨干，通过内培外引、校企合作等形式，不断优化师资机构，不断提升实践能力。同时也可以聘请企事业单位的技术骨干、管理骨干作为实训基地的兼职教师。因此，在提供给教师有关管理、营销、电子商务等等所有专业合作企业的岗位挂职支持以外，还可以成立公司化运作的企业营销服务中心，承接企业的行业产业分析、市场诊断与策划、商品服务代理、商务网站设计与电子商务、营销综合策划、管理咨询等项目的平台，通过这一平台。教师直接参与和运作各类项目，从而快速提升专业能力。

（四）改革实践管理方式，建立学生实践过程全方位服务支持的呼叫服务中心

学校成立面向实践学生的呼叫服务中心，建立服务专线，有专人负责接待和维护，并建立网络服务板块，对各类问题建立BBS交流论坛。服务中心有各种商务专业的专家组成，有管理专家、营销专家、电子商务专家、语言专家、国际商务专家、物流专家、会计专家、心理专家、法律专家、投资专家、创业专家，同时聘请往届优秀毕业生组成呼叫服务中心的专家团，对学生实践活动环节中的各种问题进行及时的应答回复式服务。

（五）实施“三评联动”的考核评价制度,设计企业实践护照

针对不同的训练内容和训练方式，建立用人单位、行业部门和学校共同参与的学生综合考核评价机制。采用业绩测评、量表测评和过程测评来综合评定。以参与的强度、态度、投入程度来测试熏陶、体验部分的技能；以能力量表、心理量表来测试知识传授及感悟部分的技能，以实际的工作业绩来测试实战部分的技能，使教学评价从企业、学生、学校3个角度和过程、量表、业绩3个维度进行综合评价，从而使人才培养更满足社会的需求。同时，针对每个学生，设计企业实践护照，3年中所有的实践活动，凡是经过专业承认的，都可以在实践护照上展现。在护照上既有专家团队的评价，又有企业实践的评价记录，这样可以提供可视化的评价结果。

（六）建立实践教学运作的保障机制

通过建立有效的保障机制，防止流于形式和短期行为，这十分有利于在实践教学过程中保护和规范双方行为，保障校企结合长期而稳定的开展。

1.组织架构。建立由行业协会、意见领袖企业等社会各方人士参加的校企合作机构，为高职院校实践教学的建设和运行献计献策。组建由校内实训基地、行业协会办公室和合作企业的联络部门人员组成的实践教学办公室，具体负责和指导各种层面的实践教学，形成管理组织网络。

2.资金保障。资金保障分3块，第一块是在分院层面设立相应的实践管理经费，主要作为呼叫服务中心的运作；第二块是依托各专业相应的专业经费；第三块是专项经费。

3.人力保障。主要是实践指导教师队伍的组建及配备问题。以分管实践的副院长带头，专设实践活动指导的实践管理员，整合学校的有企业技术人员和专业骨干教师组成的实践团队，共同进行实践计划、技能培养方案及考核办法等的制订和执行，并提供针对性的指导。

4.物力保障。对企业营销服务中心和托管项目学校提供常规场所，配齐基础设施和相应的设备，投入必需的教学耗材,确保实践教学的顺利开展。

5.教学资源保障。编写基于目标岗位的实践教学教材，其中包括编写一批具有特色的实践教学校本教材及《专业技能训练手册》；建设呼叫服务中心的资源库、BBS论坛等网站资源。

[1]朱向群，胡朝晖，刘湘晖，李锋.改革实验教学培养学生实践能力与创新能力[J].实验技术与管理,2001（7）:25-27.

[2]方智明,阳志锋.高师院校实验室开放管理研究[J].科技信息(学术研究),2007（14）:28-29.

[3]王发曾.实验教学在素质教育中的地位、作用及其载体建设[J].实验室研究与探索,2000,19（4）:1-4.

[4]王文斌,周金燕.实验室管理的实践与探索[J].陶瓷学报,2000（增刊）:161-162.

[5]刘家枢,徐涵.高职校内生产性实训的内涵与实践探索[J].教育与职业，2008（6）:112-113.