施肥对湘南烟区玉米茬烤烟烟叶产量与品质的影响

田 苗，戴林建，钟 喜，覃 萧

(湖南农业大学农学院，长沙410128)

轮作作为生产上有效的提高产量改善品质的方式在许多作物上被广泛采用，与连作相比，它具有调养地力、抑制病虫害、调节作物茬口等优点［1］。根据不同作物根系深浅、吸肥特点及分泌物酸碱性等特性，制定合适的轮作制度，实行有计划地轮作换茬，能有效防止连作障碍的发生［1］。作物不同，吸收营养物质的种类和数量就不同，收获后土壤中残留的有效养分有差别，根系分泌物、伴生杂草、病害、虫害也不尽相同，所以对不同作物影响也不同［2］。

玉米对氮、磷吸收量大，对钾、氯吸收较少。而烟草是喜钾作物，充足的钾供应不仅能保证烟株正常的生理代谢和健壮生长，而且还是烟叶的品质元素，烟叶的含钾量被认为是评价烟草品种优劣的重要指标之一［3］。钾可以改变烟叶的外观品质，同时也可以改善烟草的燃烧性质。

湘南烟区是湖南烟叶最大产区。为探寻提高玉米茬烤烟产量和品质的措施，改进耕作制度和栽培措施，为发展适产、优质烟叶提供参考，开展了本试验。

1 材料与方法

试验于2011年7月至2012年8月在湖南省郴州市嘉禾县广发乡进行。湘南郴州烟区是湖南烟叶最大产区，是全国六大适宜烟草种植区域之一。年平均气温在17.5～18.5℃，苗床期日平均气温7.5～8.5℃，≥0℃的活动积温660～820℃，降水量260～300 mm，日照时数170～220 h。大田期平均气温21.9～22.8℃，≥10℃的活动积温2 670～2 790℃，≥10℃的有效积温1 450～1 560℃，降水量680～830 mm，日照时数 473.1 ～578.4 h［4］。土壤养分测定为:pH=5.7，有机质37.1 g/kg，全氮2.4 g/kg，水解氮236 mg/kg，有效磷 16.3 mg/kg，有效钾 265 mg/kg。

1.1 供试材料

烤烟品种为青岛中烟种子有限责任公司生产的云烟87包衣丸化种子;前茬种植玉米品种为中国农业科学院作物育种栽培研究所选育的中糯302。

1.2 试验设计

试验共设4个处理及1个对照，田间每个处理设置3次重复，小区面积99 m2，随机排列。烤烟施用肥料情况见表1。玉米为直播，烤烟采用育苗移栽。

表1 田间施肥试验方案Table 1 The treatments in this field fertilization experiment

1.3 栽培管理

玉米于2011年8月1日直播。2011年11月5日玉米收获后将土壤翻耕。2011年12月20日开始温室培育烟苗，2012年3月29日移栽至大田，行距100 cm，株距50 cm。

1.4 观测项目及方法

每个小区随机取30株烟株，分期(移栽后45、75 d)记录田间长势情况。测量项目为株高、茎粗、节距、叶长、叶宽、叶数。采摘、烘烤、分级严格按优质烟叶采烤的标准进行，采用小型密集式烤房烘烤。对每个小区进行单独分级、计产。

1.5 数据处理

试验数据使用SPSS19进行统计分析。

2 结果与分析

试验结果见表1，表2。

表2 大田农艺性状表现Table 2 The agronomic traits of flue－cured tobacco

表3 烤后烟叶分级和产量统计Table 3 Statistics on grading of cured tobacco leaves and yield

2.1 增施钾肥对烤烟中上等烟比例和产值的影响

处理1比处理5增施钾肥(K2O)，可以显著提高烟株收烤期的叶长、叶宽、中上等烟比例和产值。究其原因:玉米整个生育期需要大量的氮、磷，玉米施用氮素较多，使土壤内含钾量减少，K/N比偏低;烟草是喜钾作物，整个生育期对钾的需求比氮素多，当土壤中K/N比低于1.5时，烟草表现缺钾症状。钾能促进碳水化合物与蛋白质的合成，提高抗旱、抗病能力、改善烟草品质等［5］。

2.2 增施磷肥对烤烟产量和产值的影响

处理3比处理1，处理4比处理2都是增加了磷肥施用量，烤烟产量和产值均有所提高。这是由于玉米对磷吸收较大，土壤中磷素缺乏，且磷素在土壤中易固定，吸收率不足20%造成供磷不足;烟草缺磷，移栽后生长缓慢，烟叶烘烤后质量差。在缺磷土壤上增施磷素，能促进烟株根系发育，使烟株前期生长明显加快，株高、叶面积、茎围增加，促进烟株早发［6］。进入旺长期，烟株保持生长优势，从而提高产量和产值。

2.3 增施钾肥、锌肥对烤烟农艺性状、中上等烟比例、产量和产值的影响

处理2比处理1多施用了锌肥，前期烟株生长较好，株高、叶长、叶宽都有提高。锌可调节光合作用相关酶的活性，催化光合作用中可逆的二氧化碳水合反应;同时锌参与合成生长素，缺锌时烟草植株内生长素含量降低，影响烟株生长［7］。处理2与处理5比较，每公顷增施K2O37.5 kg、硫酸锌25 kg，在旺长期提高了烤烟株高、叶长、叶宽和茎围，为优质高产打下良好基础，其产量、产值均有所提高。

2.4 增施磷、钾、锌对烤烟农艺性状和经济性状的影响

处理4与处理5比较，增加了磷、钾和锌肥的施用量，烟株生长旺盛，株高、叶长、叶宽、茎粗等农艺性状有很大改善，中上等烟比例、产量、产值都有显著提高。

3 结果与讨论

不同的施肥处理对玉米茬烤烟烟叶产量和品质有显著影响。玉米生长中对氮、磷、锌吸收较多，容易造成土壤氮、磷、钾比例失衡，钙、锌、硼等元素缺乏，土壤营养不协调［7］。本试验结果表明，增施磷肥、锌肥能促进烟株早发使烟株前期生长加快;增施钾肥能提高中上等烟比例和产值。烟株对钾素的吸收约在移栽后75 d达到峰值，增施钾肥对旺长期烤烟烟株、叶面积提高效果明显，为优质高产打下基础。处理4 的 N∶P2O5∶K2O=1∶2∶2，比对照增施磷、钾、锌肥，烟株发棵快、长势强，中上等烟比例、产量和产值显著提高，为湘南烟区最适宜施肥方案。

［1］ 王欣英.前茬作物玉米和甘薯对烟草的轮作效应及其机理的研究［D］.泰安:山东农业大学，2006.

［2］ 刘优雄，周冀衡，邓小刚，等.不同前作土壤对烤烟生长和化学成分影响的研究［J］.作物研究，2010，24(3):173－177.

［3］ 张喜琦，史衍玺.不同基因型烟草成熟期钾在植株内的迁移特征［J］.中国烟草科学，2004，(4):8 －12.

［4］ 邓小华.湖南烤烟区域特征及质量评价指标间的关系研究［D］.长沙:湖南农业大学，2007.

［5］ 黄光荣，赵 致.烤烟与不同作物轮作对烤烟生长发育及产质的影响［J］.耕作与栽培，2007，(6):30 －31.

［6］ 李贻学，刘太杰，宋承鉴，等.施肥对玉米茬烤烟农艺性状、产量和质量的影响［J］.中国烟草科学，2002，(3):11－14.

［7］ 张乐奇，张学伟，李爱芳，等.锌素营养及其在烟草中的应用研究［J］.湖南农业科学，2010，(19):58－60.