抓住“产销对接”契机开拓市场

2018-01-16 10:41
家禽科学 2018年7期
关键词:契机畜产品冷链

畜牧业在帮助农民精准脱贫方面承担着重要的责任,发挥着关键的作用,意义不容小视。但是对于很多养殖户、养殖企业来说,面对波诡云谲的市场,他们仍旧显得有些手足无措。而其中最大的问题,就是生产出来的畜牧产品不能顺利卖出去,甚至因为滞销导致亏损。

近日,农业农村部制定了《贫困地区农产品产销对接实施方案》,这对畜产品的销售,甚至对整个畜牧行业来说,都是一次难得的契机,无论是分散的养殖户还是规模化的养殖场、养殖企业,都应该把握机遇,开拓市场。

对于畜牧业来说,要想抓住这次“政策机遇”以及“市场机遇”,必须多措并举夯实产销对接的基础,重点主要包括以下几个方面:一是加快标准化生产基地建设。提供消费者认可、市场青睐的畜牧产品,是顺利实现产销对接的基本前提。如果缺乏获得认可的产品,一切都是空谈;二是加强仓储冷链设施建设。制约畜产品获得更广阔的市场空间的原因之一,就是仓储冷链运输环节的滞后,因此要抓住这次“产销对接”的政策机遇,花大力气解决仓储冷链运输的问题。除此之外,还要围绕加快新型经营主体培育、加强特色畜牧品牌建设、打通产销信息渠道等方面做好文章。

在“产销对接”过程中,养殖户、畜牧从业者需要开展“头脑风暴”,突破窠臼,比如积极利用电商平台宣传和销售畜产品,积极参与政府、社会组织的各项爱心扶贫销售公益活动,扩大产品知名度和销售市场。而从长远来看,畜牧业发展还要具备品牌意识,创建各种地方知名品牌,进而提高自身的市场竞争力。

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