韩国对断奶仔猪合群后行为特点的研究

伍佰鑫，文 平，王向荣（编译）

（湖南省畜牧兽医研究所，长沙 410131）

断奶仔猪合群饲养是现代养猪业普遍采用的管理措施之一，基于动物福利的仔猪一般在日龄为42～70 d期间断奶，但集约化工厂化养猪模式的仔猪一般在日龄为21～28 d期间就离开了它们的母亲。饮食、伙伴、饲养环境等突然改变，是仔猪合群后应激的主要因素。相互咬斗、碰头、恐吓、推击、追逐、躲闪等敌对或攻击行为会导致“两败俱伤”或严重时的“一方死亡”；重塑社会等级的心理阴影和生理上的应激会影响其生长发育。断奶仔猪合群后的行为属于猪的福利研究范畴，为了展示2群断奶仔猪（一群同窝，另一群不同窝）合并后连续3 d的行为变化，韩国猪业研究者进行了如下试验。对中国生猪养殖者改善断奶仔猪的饲养管理具有科学的参考价值。

1 研究过程

在韩国忠南省天安国家动物科学研究所实验猪场，总共72头仔猪（约克夏×长白猪），出生在若干个有灯泡加热装置的硬塑地板栏内(面积1.8 m×1.4 m = 2.52 m2)。断奶日龄（28±1.5)d。随机选择6个栏，每栏来源同一窝的6头仔猪作为（6个）对照组，另外6个栏，每栏来源不同窝的6头仔猪作为（6个）试验组，即6个重复。分组之前所有仔猪的平均体重为（6.7±0.2）kg。每个猪栏的温度由换气扇和加热装置控制在（28±1）℃，仔猪的行为不会因低温拥挤在一起而受到影响。每个栏有1个不锈钢喂料器和1个乳头式饮水器，仔猪在试验期内自由采食和饮水。

猪舍天花板中部安装1个广角摄像机，能观察猪栏的所有区域。断奶仔猪分组分栏（合群）后，连续3 d，每天连续9 h（09：00-18：00），记录各组仔猪的行为。录像由受过培训的观察员处理，每10 min间隔瞬时扫描取样；观察员对各组仔猪的情况一概不知，以避免主观偏差和仔猪个体间的差异。

按10种类型统计仔猪的行为：1）饮水：熟练操作饮水器，包括饮水或没有饮水。2）采食：仔猪的头在喂料器里，或者采集食物后将头移开喂料器咀嚼。3）咀嚼：仔猪扬起头或转身离开喂料器咀嚼。4）不活动：仔猪不动弹或在睡觉。5）争强好胜：2头仔猪遭遇，开始时有身体接触(相互咬对方、头向对方冲、猛烈撞击或推击对方)，结束时一方顺从地离开或双方自愿离开；眼睛盯着对方，准备攻击但未实施攻击，属于潜在性争强好胜。6）移动：漫步、奔跑、惊惶而逃、身体翻滚。7）猪栏探索：嗅、接触、吮吸或咀嚼猪栏的任何部件。8）鼻戳腹：重复用鼻子猛戳其他仔猪的腹部。9）排泄：排便或排尿。10）其他行为：除上述以外的行为。

2 研究结果

合群后3d 之间对照组断奶仔猪的行为差异显著（ANOVA， F = 11.3， P＜ 0.05），试验组断奶仔猪的行为差异显著（F = 9.8， P ＜ 0.05）。每个组公母仔猪行为之间无差异（F = 0.1～1.4， P ＞ 0.2），但试验组、时间和性别的交互作用有显著差异（F = 10.6， P ＜ 0.05）。

对照组仔猪在第1天的饮水、争强好胜和移动行为频率比第2天和第3天的高；第1天的采食行为频率比第2天和第3天的低；第1天和第3天的不活动行为频率高（T检验，P ＜ 0.01）；3 d之间的猪栏探索和其他行为无显著差异。仔猪在第1天的饮水行为频率高、采食行为频率低，可能由合群后第1天的争强好胜行为所引起。仔猪在第3天的饮水行为频率低、采食和不活动行为频率高，可能与第3天争强好胜行为频率降低有关。

试验组仔猪3 d之间的饮水、不活动、争强好胜、移动和猪栏探索行为差异显著。在第1天的饮水、移动和猪栏探索行为频率比第2天和第3天的高，但第3天的争强好胜行为频率比第1天和第2天的低，第2天和第3天不活动的时间比第1天的多（P ＜ 0.05），3 d之间的采食和其他行为无差异。

对照组和试验组之间的潜在性争强好胜行为在第1天差异显著（平均ANOVA， F = 6.37， P ＜ 0.05）、在第2天也差异显著（F = 8.29， P ＜ 0.05）。试验组遭遇式争强好胜行为持续的时间在第1天比对照组的久（F = 12.68， P ＜ 0.01），在第2天也比对照组的久（F = 13.59， P ＜ 0.01）。第1天和第3天的遭遇式争强好胜行为频率没有差异（P ＞ 0.05）。对照组和处理组之间的遭遇式争强好胜行为频率在第2天有显著差异（F = 8.91， P ＜ 0.05），但在第3天无显著差异。此外，试验组的第1天和第2天遭遇式争强好胜行为频率比对照组的高，试验组仔猪与正常仔猪和对照组仔猪相比，活动频率更高。

3 研究结论

不同窝断奶仔猪合群后的（遭遇式）争强好胜行为频率比同一窝断奶仔猪的高，该行为随着合群后时间的推移而减少。断奶日龄不同肯定会影响仔猪多方面的行为。一般来说，3～4窝仔猪合群后饲养在较大面积的栏内比较适宜。到底几窝仔猪合群、群内仔猪日龄结构如何才算理想，才能减少（遭遇式）争强好胜行为频率，提高仔猪生产性能，有待进一步研究。

原文作者:Hyun-Su Hwang, Jae-Kang Lee, Tae-Kyung Eom, et al.

原文链接:https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4932584/