盆栽基质番茄架式栽培方法

王国强 陈燕红 赵艳丽

导读：盆栽番茄有品种多、颜色鲜艳、果形丰富、抗病性强、易于管理等几大优点，近年来备受人们青睐，从盆栽架制作、育苗、整型修剪、花果管理4个方面介绍了盆栽基质架式番茄的栽培方法。

盆栽番茄是近年来比较时尚的栽培方式，它既可以赏花、赏果，又可以品尝新鲜美味的果实，因而备受人们青睐。现在越来越多的人注重居住环境的改善和提高，利用楼顶、阳台、院落等空间盆栽蔬菜，使盆栽蔬菜与园林艺术相结合，进一步丰富了观赏园艺的内容。盆栽番茄有几大优点：品种多、颜色鲜艳、果形丰富、抗病性强、易于管理。现将盆栽基质番茄架式栽培方法介绍如下。

1 盆栽架的制作

采用钢筋焊接而成，形状如图1，内圆的直径要小于花盆底部的直径。

图1 番茄盆栽架

2 番茄育苗

2.1 基质配制

将泥炭土、蛭石、珍珠岩按体积比3∶1∶1混合均匀，喷水使其含水量达到50%～60%，并用塑料薄膜覆盖，让基质充分吸收水分。在配制基质前，用清水将珍珠岩清洗一下，否则会提高基质的pH值。

2.2 品种选择

盆栽番茄果实美观，既可食用，又适宜观赏，宜选择抗病抗逆性强、长势好、易坐果、果形漂亮、颜色艳丽、口感好、挂果期长的番茄品种，如佳西娜。

2.3 催芽播种

将番茄种子用湿毛巾或湿布包好，滤去多余水分，放在催芽箱内保湿催芽，白天保持25～30℃，夜间保持20～25℃，每天早晚用温水淋洗种子1次，至80%种子露白时播种，如果温度高的话可以直接播种。播种时选择50孔或72孔穴盘，将预湿好的基质装入穴盘中，用刮板从穴盘的一方刮向另一方，使每个空穴都装满基质，装盘后各个格室应清晰可见。将装好的穴盘压在另一个装好的穴盘上面，穴深0.5 cm，播种后再覆盖一层蛭石，将多余的蛭石用刮板刮去，种子盖好后喷透水，以穴盘底孔刚渗出水滴为宜。

2.4 培育壮苗

播种后应每天检查，如发现幼苗出土见绿，适当降低棚内温度，使棚内温度控制在白天25～28℃，夜间16～18℃，防止高脚苗发生。一般穴盘表层土不发白，不需浇水较多，以免诱发猝倒病。幼苗长出2片真叶时，开始炼苗。一般冷天、北风天或霜冻天，进行保温保苗；阴雨天，温度不太低时，中午必须通风除湿；晴天可延长通风时间，让幼苗在较低的温度下缓慢生长。最终育成茎粗节密、叶深绿、根系多的矮壮苗，苗龄45～50天，即可移栽到花盆中。

3 整型修剪

当番茄苗移栽到花盆中时，再把盆栽架插入花盆中，生长过程中用绑蔓夹将幼苗固定在盆栽架支架上，使其直立生长。当植株高度高于盆栽架30 cm以上时开始整型，去除盆栽架顶层以下的叶片和侧枝，再把顶端用绑蔓夹固定在盆栽架的上平面上。在生长过程中，要随时去除盆栽架以下的侧枝，盆栽架以上侧枝要保留，如果过密可以适当疏除，每隔3～5天对新长出的侧枝和主侧枝的延长枝进行绑蔓，绑蔓一般选择在下午进行，绑蔓时一定不能用蛮力，可以适当拿枝或扭枝，避免折断枝条，要把枝条分布均匀，及时去除老叶、病叶和向下生长的叶片。

4 花果管理

番茄苗移栽至花盆内时，就要开始进行肥水管理，肥料随灌溉水一起施入，前期以氮肥为主，促进植株快速生长，后期以磷钾肥为主，促进开花结果。番茄开花后，为了提高坐果率，一般都采取人工辅助授粉，当果实开始膨大时发现整个果穗直立向上或被枝条遮挡而没有下垂时，要通过人为扭枝或其他方法使果穗下垂。