温室冬春茬番茄优质高效种植技术

公月敏 赵永泉

（通化市东昌区农业技术推广总站 135000）

近些年来随着北方各省、市、区正在大量发展日光温室，设施结构不断改进，性能不断提高，配套栽培技术也在日益完善，冬春茬番茄正在迅速得到发展，这样一来既可填补供应期的空白，又能满足市民和广大消费者的需要，同时还可以为种植者创造更高的经济收益。

1 品种选择

选择早熟、丰产、抗寒性强、抗病性好的品种。

2 育苗

2.1 播种前准备

育苗前7～10天，每667平方米用80%敌敌畏乳油0.25千克+硫磺1千克+锯末3.5千克混合后，分堆点燃熏育苗棚。采用穴盘育苗，基质配制：草炭与蛭石的比例为2∶1，覆盖料用蛭石。

2.2 种子处理

催芽前，将浸过的种子用洗涤灵水清洗种子表面的黏膜，再用干净的湿纱布包好，外面用湿毛巾保湿，放在28～30℃的光照培养箱中进行催芽。催芽过程中，除严格控制温度外，还要注意调节湿度和进行换气。一般每隔6小时翻动一次种子，同时补充水分。待3～5天后，见70%～80%的种子破嘴时可进行播种。

2.3 播种

播种时间为9月中旬。一般每667平方米大田播种量20～30克，播种床播种量为10～15克。在温室内采用穴盘育苗。穴盘上装好基质，播种深度为0.5～1.0厘米，上面覆盖蛭石，将育苗盘浇透水，使基质持水量达到200%以上。再用72.2%普力克水剂800倍液喷洒苗床，预防苗期病害。育苗床面覆盖遮阳网。

2.4 苗期管理

夏秋育苗主要依靠遮阳降温，出苗前白天温度控制在25～28℃，夜间12～18℃。出苗后两片子叶刚展开时，白天温度15～17℃，夜间10～12℃。第一片真叶展开后，白天温度在25～28℃，夜间13～15℃，土壤相对湿度保持80%。

壮苗指标：夏秋和秋冬栽培用苗，四叶一心，株高15厘米左右，茎粗0.4厘米左右，叶片厚实，颜色绿色有光泽，根系洁白，充满整个育苗基质块，25天内育成，叶色浓绿、无病虫害。

3 定植

3.1 定植前准备

整地施基肥，每667平方米施优质有机肥1200千克、过磷酸钙30千克、硫酸钾20千克，其中60%撒施，40%按行开沟，并增施CO2秸秆反应堆，在栽培行上下挖深30厘米、宽30厘米的垄沟，铺上作物秸秆，撒上已发酵好的CO2菌肥，覆土浇水，做畦准备定植。

3.2 定植方法及密度

定植时，在高畦畦面两侧各开15厘米宽、8厘米深的小沟，每沟定植1行，株距35～40厘米，每667平方米定植3000～3500株，畦面覆盖地膜。定植时间为10月中旬至11月上旬。定植后，及时在顶风口、前底角放风口、温室门口处安装宽2米、密度为30目的防虫网；棚内每667平方米悬挂黄板40～50张，黄板距植物生长点10厘米。

4 定植后管理

4.1 温度调节

定植后尽量保持较高的温度，以利缓苗，缓苗后白天控制在20～25℃，夜间15℃左右，有利于花芽分化和发育。

调节日光温室温度的措施是夜间覆盖草苫、棉被等物保温，早晨太阳即将升起时揭去覆盖物。白天温度升高后放风。用放风早晚、放风量大小、放风时间长短来调节各个生育阶段的适宜温度。尽量早揭、晚盖草苫，阴天也要揭开草苫。进入结果期以后，白天保持20～25℃，后半夜保持 7～10℃。

4.2 提高光照强度

冬春季节温室应采用透光性能好的塑料棚膜，或保持棚膜洁净及在温室内挂反光设施，这样不但可有效增加光照强度，而且还能提高地温和气温。

4.3 支架和植株调整

番茄的茎不能直立生长，植株达到一定高度后，就必须依附在支架上，因没有卷须缠绕，需要绑在支架上，无限型番茄要用竹竿插架，多次绑蔓。近年为了降低生产成本，减少遮光，改用尼龙线等吊蔓，效果很好。但是须温室骨架坚固才能采用，如果骨架强度不够，还需进行插架。

采用连续换头再生整枝法。头三穗果采用单干整枝，其余侧枝留1片叶摘心。在定植后80天左右，第一花序开始采收时不再整枝打杈，此时引放所有的侧枝。当大部分侧枝长出来时，在每个植株的中上部选留1～2个健壮的侧枝作为结果枝，其余侧枝留叶摘除。如果留1个结果枝，则采用单干整枝法，再留3穗果后，留叶摘心。如果留2个结果枝，则每个结果枝留1～2穗果后，留叶摘心。结果枝上所发侧枝均留叶摘心。当第四穗果开始采收时再引放侧枝，从中选健壮侧枝作结果枝，继续结果。

4.4 防落花落果

番茄定植一段时间后就开始开花。花期可采用人工振动植株或摇动花序进行辅助授粉，同时还可用番茄座果激素处理花序，一般可用2，4-D或番茄丰产剂等。

4.5 疏花疏果打底叶

番茄每个花序开的花都比较多，特别是用生长素处理后坐果数也多，不但果实大小不整齐，产量也不会提高，必须疏掉一部分，大型果留3～4个，小型果留4～5个，其余幼果带花及早摘除。

每穗果实开始采收，并已全部达到绿熟期，果穗下的叶片就应全部打掉，或只留一片。利于通风透光，减少病害传播，避免老叶本身制造养分已不够自身消耗，白白浪费功能叶制造的养分。

4.6 肥水管理

定植缓苗后根据植株长势和土壤墒情，为防止开花结果过早，出现坠秧现象，可轻浇催苗水，结合追少量化肥，每亩追10千克硫酸铵或硝酸铵，溶于水中，随水灌入地膜下暗沟中。

如果缓苗后长势较旺，就不必灌催苗水，第一穗果坐后追一次催果肥，每亩追尿素15千克，过磷酸钙20～25千克，或磷酸二铵25千克。缺钾时追硫酸钾10千克，追肥结合灌水，方法与催果肥相同，第三穗果采收时再追一次肥，第五穗果采收时追第三次肥，每次追肥方法与数量相同，不同处是随着外界温度逐渐升高，放风量大，土壤水分蒸发快，灌水量加大，并需在明沟追肥灌水，果实膨大期每周灌一次水。

5 病虫害防治

5.1 农药的选择和使用

农药使用应符合NY/T393的要求，严禁使用高毒、剧毒以及“三致”农药；有效成分相同的有机合成农药在一个生长期只能使用一次。按照农药安全使用标准和农药合理使用准则的要求，控制农药施药量与掌握农药安全间隔期。

5.2 防治基本原则

采取预防为主、综合防治的方针，从农田生态的总体出发，以保护、利用田间有益生物为重点，协调运用生物、农业、人工、物理措施，辅之以高效低毒、低残留的化学农药进行病虫害综合防治，以最大限度降低农药使用量。

5.3 病害

番茄主要病害有病毒病、早疫病、晚疫病、叶霉病、灰霉病等。

5.3.1 番茄病毒病病毒病有花叶型、蕨叶型、条斑型3种。防治病毒病应选用抗病品种，种子药剂处理，每667平方米喷洒20%病毒A粉剂30克预防病毒病。也可用医用病毒灵片剂每15片对水15千克，加3.4%碧护植物生长调节剂5000倍液混合喷雾，3d后再用1%食醋喷雾。

5.3.2 番茄早疫病选用抗病品种，与非茄科蔬菜实行3年以上轮作；用55℃温水浸种30分钟，再在常温水中继续浸种。也可用75%百菌清可湿性粉剂600倍液、10%苯醚甲环唑水分散粒剂1500倍液、80%大生可湿性粉剂500倍液交替喷雾。

5.3.3 番茄晚疫病选用抗病品种，实行3年以上轮作；加强田间管理，保持通风。

发病初期，可用25%阿米西达悬浮剂1500倍液、68%金雷水分散粒剂600倍液、66.7%银法利水剂800倍液交替喷雾。

5.3.4 番茄叶霉病发病初期，摘除病叶和老叶，深埋或销毁；加强管理，适时通风，浇水后及时放风排湿，防止叶面结露。发病前，每667平方米用45%百菌清烟雾剂250克熏蒸，熏3小时后开棚。

5.3.5 番茄灰霉病发病初期，喷40%施佳乐悬浮剂1200倍液或

50%农利灵干悬浮剂600倍液。

5.4 虫害

番茄害虫主要有蚜虫、白粉虱。可用粘虫黄板诱杀；用10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液或25%阿克泰水分散粒剂喷雾。

6 采收

12月中下旬番茄果实达到生物学成熟标志即开始采收。生长期施过化学合成农药的番茄，采收前1～2天必须进行农药残留生物检测，合格后及时采收，分级包装上市。