产地、年限和采收期对羊耳菊质量的影响

贵州中医药大学药学院，贵州 贵阳 550025

羊耳菊(Inulacappa)以根或全草入药，为贵州苗族常用草药[1-2]。有关羊耳菊的研究主要集中在化学成分、药理、生药学等方面[3]。国内外已报道的羊耳菊化学成分主要包括倍半萜类、肌醇类、三萜类等多种类型[3]。近年来，姚林才[4]和周雯[5]又分别从羊耳菊药材中分离出新的化合物。现代药理学研究表明[3-6]，羊耳菊具有良好的抑菌活性、清除自由基、抗炎镇痛、免疫调节及抗癌细胞增殖活性。生药学研究主要进行了生药性状观察、分子生药学研究、有效成分高效液相指纹图谱和薄层色谱的建立、重金属残留分析等[3-7]。笔者观察了贵州不同产地、不同生长年限和开花前后的羊耳菊药材的质量，旨在为羊耳菊适宜种植区的选择及羊耳菊采收期的确定提供基础资料。

1 材料与方法

1.1 材料 不同产地羊耳菊试验材料于2016年9月采集，采集主茎高约50 cm的野生植株，采集地情况见表1。不同生长年限的试验材料于2016年9月采于贵阳中医学院花溪校区种植资源圃内，一年生的采集主茎高约20 cm的植株，二年生的采集主茎高约30 cm的植株。开花前后的羊耳菊试验材料分别于2016年7月和2016年9月采于贵阳市花溪区湿地公园内，采集主茎高约50 cm的野生植株。由贵州中医药大学药学院檀龙颜副教授鉴定为羊耳菊(Inulacappa)的全草。

表1 不同产地羊耳菊药材来源

1.2 方法 水分测定：将羊耳菊的全草粉碎，过二号筛，参考《中国药典》(2015版)通则0832第二法(105℃恒温烘干法)测定[8]。浸出物含量测定：将羊耳菊的全草粉碎，过二号筛，参考《中国药典》(2015版)通则2201热浸法的方法，以50%乙醇作为羊耳菊药材的浸出溶剂[8]。3, 5-O-二咖啡酰基奎宁酸含量测定：同田妍妍等[9]HPLC含量测定方法，提取采用甲醇为溶剂，索氏提取4 h。

1.3 数据分析 采用Excel 2007进行作图、及成对样本的t-检验(P<0.05表示差异有统计学意义)。采用SPSS 17.0 one-way ANOVA(具有显著差异(P<0.05)的用不同字母表示)进行多重比较分析。所有图中数据均为重复测定的平均值±标准差(重复次数≥3)。

2 结果与分析

2.1 羊耳菊药材含水量 贵州不同产地羊耳菊药材的含水量存在不同程度的差异，其中龙里和花溪产羊耳菊药材的含水量最高，安顺和荔波的次之，罗甸的最低，都匀的略高于罗甸(图1)。由图2可知，两年生羊耳菊药材与一年生羊耳菊药材相比含水量较高。此外，开花前的羊耳菊药材含水量比开花后羊耳菊药材的含水量高。如图3所示。

2.2 羊耳菊药材浸出物含量 由图4可知，安顺和罗甸产的羊耳菊药材浸出物的含量最高，依次为惠水、从江，含量最低的为龙里、都匀和花溪。两年生羊耳菊药材的浸出物的含量显著高于一年生羊耳菊药材浸出物的含量。开花前的羊耳菊药材浸出物的含量低于开花后羊耳菊药材的浸出物含量。如图5、图6所示。

2.3 羊耳菊药材3,5-O-二咖啡酰基奎宁酸含量 由图7可知，从江产羊耳菊药材3,5-O-二咖啡酰基奎宁酸的含量最高，三都的次之，含量最低的为龙里和花溪。两年生羊耳菊药材3,5-O-二咖啡酰基奎宁酸的含量明显高于一年生羊耳菊药材3,5-O-二咖啡酰基奎宁酸的含量。而开花前羊耳菊药材中3,5-O-二咖啡酰基奎宁酸的含量要高于开花后羊耳菊药材中3,5-O-二咖啡酰基奎宁酸的含量。如图8、图9所示。

3 讨论

由于产地的光照、降雨、气温、土壤和生态群落等生态因素均能够影响药材的质量，所以产地作为中药质量的本草学属性在中药质量评价中有着不可或缺的重要地位[10]。根据笔者研究结果，浸出物含量以安顺、罗甸产羊耳菊药材最高，其次为惠水、从江、三都、独山和荔波等，3,5-O-二咖啡酰基奎宁酸含量以从江产羊耳菊药材最高，其次为三都、雷山、惠水和罗甸等。综合考虑浸出物和3,5-O-二咖啡酰基奎宁酸含量，认为三都、惠水、罗甸和从江等地产的羊耳菊药材质量较好。因此，可以考虑在以上地区开展羊耳菊的人工种植。

由于羊耳菊属于落叶灌木类植物，植株生长较为缓慢，且本研究采用羊耳菊的全草作为试验材料，考虑羊耳菊生殖生长期对植株养分利用率较大，因此，采取开花前和开花后两个时期进行观察。开花前羊耳菊药材的含水量和3,5-O-二咖啡酰基奎宁酸含量均较开花后羊耳菊药材的含量高，而浸出物含量变化相反。一般将3,5-O-二咖啡酰基奎宁酸作为有效药用成分，所以开花前羊耳菊药材的质量较佳。